納豆降血糖嗎
納豆具有降血糖的功效。?
壹是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質的作用,二是納豆中的高彈性蛋白酶,抑制了血糖增加。它具有與豬胰臟所含的這種酶的作用,而豬胰腺的彈性蛋白酶已用於高血糖的治療藥物。
什麽人不適合吃納豆
第壹,有腎病的人不能吃 腎病時不能吃納豆的,因為納豆含有非必需氨基酸是很高的,所以具有腎炎還有腎功能衰竭以及腎臟透析的病人,這樣的腎臟病人是千萬不能吃的。?
第二,痛風病人禁用 痛風病人是完全不能吃的,因為痛風是因為嘌呤代謝失常引起的,所以痛風患者還是要盡量少吃納豆為好。?
第三,有胃病的人不能吃 納豆對胃液分泌還是有很大的刺激作用的,所以壹些患有胃病還有胰腺炎病人都是不能吃的。 第四,術後或者愈合期間的人不能吃 手術後的病人服用納豆汁後容易造成大出血,所以不能服用。
納豆有減肥效果嗎
能減肥,但是效果微弱。?
納豆是由大豆經納豆菌發酵而成,聞起來臭臭的,外形和豆豉很相似,納豆中含有粘液素和納豆菌,黏液素有水溶性膳食纖維的性質,可以大量吸收腸道內水分,有潤腸通便功效,它與納豆菌協同作用,能增強腸胃機能,改善便秘,從而起到輔助減肥的作用。
什麽時候吃納豆最好
建議晚餐的時候食用最好。?
納豆中含有大量的皂素、異黃酮、不飽和脂肪酸以及維生素等營養物質,適量食用具有壹定排毒、潤腸的作用,晚餐的時候食用有利於人體消化代謝食物,使納豆的作用發揮到最大。