1．與醫藥衛生
（1）生產基因工程藥品
①優點：高質量、低成本
②舉例：胰島素、幹擾素、乙肝疫苗等60多種
（2）基因診斷
①含義：用放射性同位素、熒光分子等標記的DNA分子做探針，利用DNA分子雜交原理，鑒定被檢測標本上的遺傳信息，達到檢測疾病的目的。
②舉例：用DNA探針檢測出肝炎患者的病毒，為診斷提供了壹種快速簡便方法。
③成果：已能夠檢測出腸道病毒、單純皰疹病毒等多種病毒；在診斷遺傳病方面發展尤為迅速；在腫瘤診斷中的應用取得重要成果。
（3）基因治療
①含義：把健康的外源基因導入有基因缺陷的細胞中，達到治療疾病的目的。
②舉例：半乳糖血癥（病因、研究成果）
③發展前景：許多遺傳病及疑難病癥將被人類征服。
2．與農牧業、食品工業
（1）農業：培育高產、優質或具特殊用途的動植物新品種。
（2）畜牧養殖業：培育體型巨大（如超級小鼠、超級綿羊、超級魚等）、品質優良（如具有抗病能力、高產仔率、高產奶率和高質量的皮毛等）的轉基因動物；利用外源基因在哺乳動物體內的表達獲得人類所需要的各種物質，如激素、抗體及酶類等。
（3）食品工業：為人類開辟新的食物來源。
3．與環境保護
（1）用於環境監測：用DNA探針可檢測飲水中病毒的含量
①方法：使用壹個特定的DNA片段制成探針，與被檢測的病毒DNA雜交，從而把病毒檢測出來。
②特點：快速、靈敏
（2）用於被汙染環境的凈化：分解石油的“超級細菌”；“吞噬”汞和降解土壤中DDT的細菌；能夠凈化鎘汙染的植物；構建新的殺蟲劑；回收、利用工業廢物等。