食物？轉專業還是線。
娃哈哈/匯源等飲料企業
五糧/茅臺/洋河釀酒公司等。
中糧/瑪氏等。
雙匯/雨潤/羅進等肉制品企業
蒙牛等乳企
統壹登方便面公司
湖南金建/益海嘉裏/魯花等糧油公司。
-以上是壹些大型知名食品企業，利潤比較低，待遇比重工業還差很多。
美食名校畢業生的真實起薪和待遇如何？強烈推薦妳去中國農業大學、江南大學等公認的食品牛校的食品學院看看2012招聘食品碩士時用人單位給的待遇。-幾家上海企業2012去江南大學招聘食品碩士，普遍薪資3400-3900。這是什麽機械，通信，計算機？？大師，這個待遇比上海某些要出房、吃飯、日用的人夠活嗎？這是專科治療還是碩士治療？
本人食品碩士211(保送生)(我校擁有壹流的博士點和博士後流動站，在全國排名前列)。畢業後，我也在食品行業工作過。很多本科也從南農、江大、南昌大學、中國農業大學、中國海洋考取了食品碩士，現在都在工作。只能用整體工資和起薪。
媽的！
名校食品專業碩士畢業後，起薪還不如壹些好行業的本科生，往往甚至比他們的起薪低1，000-1，500。這就是行業差異和血淋淋的現實，因為中國大陸食品是壹個非常有前景的行業，政府重視重工業的發展，這是高科技，食品等傳統行業被忽視和冷落！考研是改變未來的好機會。不要浪費我們的青春和機會。選錯了路，再努力也沒用！
中國美食強校名單
1江南大學A+
2中國農業大學A+
3華南理工大學A+
4華中農業大學A+
5南京農業大學A+
6西北A&F大學a
7南昌大學a
8浙江大學a
9中國海洋大學a
10江蘇大學A
11東北農業大學a
12華南農業大學a
13河南工業大學a
14天津科技大學A
15沈陽農業大學a
16福建農林大學a
17山東農業大學a
18合肥工業大學a
19浙江工商大學a
20哈爾濱商業大學a
以上院校的夥食不錯，食品科學與工程博士點和博士後流動站也還可以。上海交通大學，吉林大學，西南大學的菜也不錯。如果真的有人喜歡這個專業，盡量選擇以上學校。
食品行業也有揚名立萬的，比如讀完博士爬到教授級別，成為壹家食品企業的高管。這些都很突出，收入自然不會低。但是，這樣的事情很少，而且要很多年。任何壹個吃貨都很難進入這壹波，小概率事件可以忽略不計，不能代表和替代現狀和大局；壹定要看多數人的情況，能代表行業；
請不要在網上噴那些沒有親身經歷的朋友。我們不能再傷害無知的學生，毀了他們的未來！！我們容易冷十年嗎？我們的父母支付我們的學費容易嗎？不能誤選了壹個慘淡的專業，毀了自己的努力，青春和所有的付出。..................
目前學食品最好的方法是考公務員去食品、藥品、海關等國檢部門，或者是名校食品畢業進普通大學。其他途徑相對較差(少數人擠進起薪10K不錯的瑪氏和5K起薪的中糧，對海嘉利等企業也有利，但很難進，每年全國只招幾個，食品可能都招不到。可能是其他專業。
更多的食品類畢業生為了生存和獨立，不得不在食品、飲料、醫藥等企業做廉價苦力，不得不面對日夜加班、倒班、生物鐘紊亂、生活不規律、節奏緊張、精神壓力大、身心疲勞等問題。按理說這麽辛苦就應該有好的報酬，錯了！大錯特錯！！這不是金融業，也不是航運業...食物。這個受人尊敬的職業，不僅辛苦，而且待遇低，這是有目共睹的。
食品行業是高勞動強度、低附加值、低門檻的快消行業。而且國內食品加工業的技術含量基本很低，很少有企業願意花錢研發。大環境決定了，不憑良心做，就會倒閉，就會出局。這是壹個惡心的大環境；自己去了解壹下，還有多少有實力的內地食品企業。康師傅更強，別搞錯了，她屬於臺灣省，不是大陸；徐福記有點名氣，可惜被雀巢收購了！我們曾經以民族品牌為榮。太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、威士達等國內眾多知名食品企業被可口可樂、百事可樂、達能集團、百勝集團等跨國公司收購或兼並。美國的品牌和瑞士的雀巢集團。隨著行業的不景氣，當地的食品經濟紛紛倒戈................................................................................................................................................................！
這些年來，我們回憶:蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等食品問題，現在終於知道這個行業的內幕、未來和關註度；在中國，妳很難吃到無毒的食物，除非妳是領導，有特供！！這是壹個被忽視和邊緣化的行業，僅此而已~
可能有人會說:大家都不搞吃的。妳吃什麽？其實在中國高校出現食品專業之前，中國人都活得好好的，而且活得長的人也不少！加工食品雖然方便了我們的生活，但是遠不如綠色原生態食品健康！隨著方便面、餅幹、膨化食品、油炸食品、可樂等加工食品的出現，檸檬酸、甜菊糖、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀色素、防腐劑、飽和脂肪酸等添加劑不斷輸入人體，或多或少都有毒性作用！
讓我們轉行吧，所有研究美食的同行，所有準備投身美食的潛在美食人，放棄美食，離開這個苦澀、不公平、慘淡的行業，別再對牛彈琴了。“良禽擇木而棲，良臣擇其主而侍奉”！！讓我們不辜負美好的未來，另辟蹊徑，為燦爛的明天和幸福的生活而努力！
不要罵我，社會太現實，生活太現實。選擇壹個好的行業，在收入上會事半功倍；選壹個差的行業，事半功倍！