根據《食品生產許可證管理辦法》:
第十壹條申請食品生產許可應當按照下列食品類別進行:加工食品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅幹、罐頭、冷凍飲品、冷凍食品、馬鈴薯及膨化食品、糖果制品、茶及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨及堅果制品;
蛋制品、可可及烘焙咖啡制品、糖、水產品、澱粉及澱粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品及其他食品。
中國食品藥品監督管理局可以根據監督管理的需要調整食品類別。
擴展數據
《中華人民共和國食品安全法》規定:
第三十五條?國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,食用農產品的銷售不需要許可。
第壹百零二條?國務院組織制定了國家食品安全事故應急預案。
縣級以上地方人民政府應當根據有關法律法規的規定、上級人民政府的食品安全事故應急預案和本行政區域的實際情況,制定本行政區域的食品安全事故應急預案,並報上壹級人民政府備案。
《食品安全管理制度》規定:
第三條倉庫管理系統
(壹)食品和非食品應分開存放,不得與清潔用品和日用品混放。
(二)食品倉庫專用,配有防鼠、防蠅、防潮、防黴、通風等設施和措施,並正常運行。
(三)食品應分類、分架、分隔墻存放。各種食品都明碼標價。有異味或吸潮的食物應密封或分開存放。易腐食品應及時冷藏冷凍。
(四)儲存散裝食品的,應當在散裝食品的容器和外包裝上標註名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式。
(5)建立倉庫進出專人驗收登記制度,做到勤進勤出、先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質、黴變、滋生,及時清理不符合食品安全要求的食品。
(六)食品倉庫應經常開窗通風,定期清掃,保持幹燥清潔。
(七)工作人員應穿著幹凈的工作服,保持個人衛生。
池州市人民政府-食品生產許可管理辦法