公司已形成以青蓮生產基地為中心,輻射上海、嘉興、杭州、寧波為主體的浙東地區;以成源生產基地為中心,輻射臺州、溫州等部分浙南和閩北地區;以昆山生產基地為中心,輻射蘇州、無錫、常州為主體的蘇南地區,長三角區域生產基地布局已初步完成。
公司自成立以來,始終堅持以 "為社會提供優質食品 "為使命,堅持實施品牌戰略。公司主打品牌 "菜博士",以 "愛家愛健康 "為品牌理念,以 "倡導健康消費 "為質量方針,通過終端賣場、超市KA系統專櫃、團購業務點對點服務。團購業務的點對點服務,在滿足中高端消費市場的同時,提升了生豬產品的品牌溢價;
"家食品 "常規品牌業務通過壹級批發市場與標準化農貿市場相結合的銷售模式,提供性價比最優的生鮮產品,穩定區域生豬市場的占有率,為長遠發展奠定基礎;此外,"家食品 "以 "愛家愛健康 "為品牌理念,以 "倡導健康消費 "為質量方針。為長遠發展奠定了基礎;與 "青蓮"、"鄰家店 "等品牌也有強強合作。
公司擁有800多家終端品牌專賣店、超市專櫃、社區店,被評為浙江名牌、浙江省著名商標、中國馳名商標,鮮豬肉系列名牌產品連續多年榮獲浙江農業博覽會金獎、上海市優質暢銷品牌金獎、上海市名優食品、上海市食用農產品 "2005-2010年度行業龍頭''。上海市名牌食品、上海市食用農產品 "2005-2010 行業領軍'金籃子'品牌 "等榮譽。公司多次成為世界青年田徑錦標賽、省運會等大型體育賽事的指定供應商,並連續多年登上 "雪龍 "號科考船,為我國南北極科考人員提供優質豬肉產品。
公司品牌有鮮白系列產品、分割豬肉系列產品、腌臘系列產品、中式系列產品、醬菜系列產品。產品遍布江浙滬,輻射福建地區,很好地滿足了客戶的需求,贏得了客戶的喜愛。2006年,公司率先采用了生豬產品質量安全追溯系統,消費者可以親自見證 "菜博士 "生豬產品質量安全的全過程,實現了從豬圈到餐桌的全過程,利用高科技手段讓消費者真正吃到最優質的豬肉,並進行全過程管理。利用高科技手段,讓消費者真正吃上高品質的 "放心肉"。
公司始終堅持實施 "食品安全壹票否決 "的質量戰略,推行全面質量管理和卓越績效管理,動員和組織公司各部門和全體員工,運用各種專業技術和行政手段,建立了壹套科學、嚴密、高效的質量保證體系,建立了ISO9001質量管建立並通過了 ISO9001 質量管理、ISO14001 環境管理、HACCP 食品安全管理體系、測量管理體系和 AAA 標準化管理體系。在日常管理中,我們從以下幾個方面確保肉品質量:
首先,我們強化源頭控制,加強生豬采購管理,通過對生豬養殖過程的監管,確保生豬源頭質量。
其次,嚴格生豬進場管理,做好宰前檢驗。通過 "企業自檢+委托檢驗+監督檢查 "三級安全檢驗體系,既保證了檢驗的有效性,又保證了屠宰生豬的質量安全。
該公司從2003年開始采用鹽酸克倫特羅快速檢測法開展瘦肉精檢測,也是全省首家實施瘦肉精自檢的屠宰企業。
三是加強屠宰管理,做好宰後檢驗工作。在生豬屠宰過程中,檢疫人員對生豬產品進行同步檢疫,嚴把特殊工序和關鍵控制點,嚴格按標準規範流程進行生產操作,確保豬肉質量。
公司是浙江省農業科技企業,其技術中心被農業部認定為國家農產品加工技術研發專業分中心、浙江省農業技術研究開發中心。中心擁有完善的科研項目研究實驗設備和檢測設備,具備實驗性預冷庫,具備腌臘肉制品、中式肉制品、中式休閑肉制品類的研發條件。
在研發創新過程中,經過壹系列的技術創新和管理創新,通過與國內外大專院校合作,引進國內外先進的食品加工技術和設備,先後制定了12項企業標準,主持承擔了省、市、縣級科技項目,與浙江大學等企業共同承擔了國家科技支撐計劃項目,與南京農業大學共同完成了國家948科技項目。948項科技項目,完成3項重大技術創新
秉承 "謙虛、創新、團結、奮進 "的企業精神,依靠科技引領和品牌戰略,企業未來幾年將繼續在發展生豬養殖、屠宰和肉類連鎖銷售的基礎上,延伸生鮮食品和腌臘食品的生產,形成立體發展模式,實未來幾年,公司將繼續發展生豬養殖、屠宰和肉類連鎖銷售,並向生鮮、臘味等食品生產延伸。倡導集。環保農業、休閑觀光農業、現代物流農業、科技創新農業的新路子。引領綠色健康消費,打造肉類創新品牌,全心全意為社會提供優質食品。
浙江青聯食品有限公司榮獲 "2013年度海鹽縣政府質量獎 "稱號