預防貧血首先要從認識上重視起來,即使是輕度貧血也會對個人健康和今後的工作能力產生影響。常用的控制缺鐵和缺鐵性貧血的措施可分為以下幾類:
1.改善飲食習慣,建立健康的生活飲食行為。目的是增加鐵的攝入量和生物利用率,多攝入參與紅細胞生成的營養素,如維生素C、維生素A、維生素B2、葉酸、維生素B12等。攝入足量的多樣化食物,包括含血紅素鐵的肉類、家禽和魚類,其他富含鐵的食物和谷物,以及富含維生素 C 的食物,如蔬菜和水果。改掉偏食、挑食等不良習慣;盡量減少鐵吸收的抑制劑,如減少多酚類物質(茶、咖啡)的大量攝入;使用鐵鍋烹飪;註意飲食衛生;通過體育鍛煉增加能量消耗,使增加的富鐵食物不會增加肥胖的風險。
2.食用鐵強化食品,食品鐵強化是世界公認的預防缺鐵性貧血的有效方法,在發達國家已有50多年的應用歷史。美國從 1941 年開始在面粉中添加鐵強化劑,發展中國家從 20 世紀 90 年代開始大規模使用強化食品。近年來,我國開始推廣鐵強化醬油,通過使用鐵強化醬油預防貧血在我國部分地區已取得良好效果。
3.如果是寄生蟲引起的貧血,在補鐵的同時應進行驅蟲。
4.如果貧血是由寄生蟲引起的,在補鐵的同時應驅蟲;如果貧血是由經常感染引起的,則應治療和控制感染。
4.補鐵療法和鐵劑。補鐵療法適用於缺鐵性貧血患者,壹般采用價格低廉、療效顯著的硫酸亞鐵口服液,在醫生指導下服用。日常補鐵主要是為了預防缺鐵性貧血。