西紅柿食物相克表
西紅柿與白酒不能****，同食會發生不良生化反應，導致胸悶、氣短。
番茄和紅薯不能***食：兩者***食會發生不良生化反應，長期積累會使人得結石病，出現嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿和胡蘿蔔不能**** 食物：胡蘿蔔和富含維生素C的食物搭著吃，會把維生素C破壞掉。
西紅柿不能和豬肝同**** 食：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原有功能。
西紅柿與鹹魚不能**** 食物：同食易產生致癌物質。
馬鈴薯與西紅柿相克：馬鈴薯在人體胃腸中會產生大量鹽酸，西紅柿在酸性較強的環境中會產生不溶性沈澱，從而導致食欲不振、消化不良。
西紅柿和大閘蟹不能**** 食物：同食會引起腹瀉，可以用蓮藕止瀉。
魚和西紅柿相克：食物中的維生素C會抑制魚對營養的吸收。
西紅柿搭配最佳食物
菜花+西紅柿：菜花含有維生素A、維生素B1、維生素C和維生素E、維生素K等營養成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病。可治療胃 192 腸潰瘍、便秘、皮膚化膿和預防牙周病。西紅柿能健胃消食，對高血壓、高血脂、高血脂患者尤為適宜。
西紅柿+黃瓜+豆腐或雞蛋
西紅柿含有全面、豐富的維生素，每人每天只要吃2～3個，就能滿足壹天的維生素需要，所以西紅柿有 "維生素壓縮餅幹 "的美譽。西紅柿還含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，因而具有生津止渴、解毒利尿的功效，與黃瓜同食，效果更佳。適用於輔助治療熱病煩渴、胸悶水腫、陰虛火旺、熱病陰虛、高血壓等癥。
番茄果蔬，風味鮮美。西紅柿不僅含有豐富的維生素和有機酸，而且所含的各種礦物質也很多，占其總重量的0.6%，包括鈣、磷、鋅、鐵、錳、銅、碘等重要微量元素。西紅柿配上微量元素含量更豐富的豆腐，可以最大限度地滿足人體對各種微量元素的需求。此外，西紅柿的生津止渴和健胃消食、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效與豆腐同食，其溫補脾胃、生津止渴、益氣和中的功效也會得到增強。
土豆富含維生素C、糖類、蘆丁等成分，具有抗維生素C缺乏癥、潤膚、保護血管、降壓、助消化、利尿等作用；雞蛋富含蛋白質、脂肪、多種維生素等成分，具有滋陰潤燥、養血等功效。二者同食，可為人體提供豐富的營養物質，具有壹定的健美和抗衰老作用。因此，西紅柿與雞蛋搭配食用效果很好。
芹菜+西紅柿：芹菜有明顯的降血壓作用，且富含纖維素。西紅柿能健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤為適宜。西紅柿含有維生素 P、蘆丁，可預防高血壓和動脈硬化。若與芹菜同食，可為人體提供豐富的營養物質，具有清熱利濕、平肝降壓等功效。適用於高血壓、貧血等疾病。
茭白+西紅柿：茭白富含碳水化合物、蛋白質等，味甘性涼，具有利尿、止渴、解酒的作用。西紅柿富含維生素 C 和壹種特殊物質番茄紅素，具有較強的助消化和利尿作用。西紅柿能生津止渴、涼血平肝、清熱解毒。茭白與番茄二者搭配，具有清熱解毒、利尿降壓的功效。適用於輔助治療發熱煩躁、黃疸、痢疾及高血壓、水腫等癥。
黃瓜+西紅柿：黃瓜所含丙醇二酸能抑制碳水化合物轉化為脂肪，而西紅柿富含維生素C，有保濕、延緩衰老的功效。黃瓜與西紅柿同食，其營養更為豐富，對人體有益。
西紅柿+豆腐：西紅柿，果蔬兼備，風味鮮美。西紅柿不僅含有豐富的維生素和有機酸，而且所含的各種礦物質也很多，占其總重量的0.6%，包括鈣、磷、鋅、鐵以及錳、銅、碘等重要微量元素。西紅柿配上微量元素含量更豐富的豆腐，可以最大限度地滿足人體對各種微量元素的需求。此外，西紅柿的生津止渴和健胃消食、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效與豆腐同食，脾胃的溫補、生津止渴、益氣和中的功效都會得到增強。
西紅柿+雞蛋：西紅柿富含維生素C、碳水化合物、蘆丁等成分，具有抗維生素C缺乏癥、滋潤、保護血管、降血壓、助消化、利尿等作用；雞蛋富含蛋白質、脂肪、多種維生素，具有滋陰潤燥、養血等功效。二者同食，可為人體提供豐富的營養物質，具有壹定的健美和抗衰老作用。因此，西紅柿與雞蛋搭配食用效果很好。
西紅柿+蜂蜜：西紅柿加蜂蜜，能為人體提供豐富的營養物質。有滋陰、養血、活血、利水、降壓等功效。適用於貧血、高血壓等癥。
西紅柿+山楂：西紅柿具有健脾消食的功效，營養豐富。若與同樣具有消食作用的山楂搭配，可消食導滯、通脈散淤、降血脂。適用於高脂血癥、慢性胃炎、吸收不良綜合征等。
番茄+大棗：大棗有補血作用，番茄所含的維生素B1能維持心血管、神經和消化系統的正常功能。二者同食，其營養豐富，有健胃補虛、養肝補血之功效。並對貧血、慢性肝炎等疾病有壹定療效。
西紅柿+酸奶：西紅柿與酸奶同食，有涼血平肝、補虛降脂之功效。適用於高脂血癥、高血壓等癥。