1,假酒銷往多省。
近日,廣東省河源市發生壹起因飲酒導致甲醇中毒事件。經查,該酒標稱“菲朗氏勾兌威士忌”(標稱生產商為蓬萊維雅德酒業有限公司,標稱經營者為深圳市維雅德酒業)和“法利亞勾兌威士忌”(標稱生產商為蓬萊維雅德酒業有限公司,標稱經營者為惠州謝毅酒業),為涉嫌假冒其他公司的甲醇勾兌產品。初步查明,他們被銷往河南、廣東、海南、貴州、雲南等地。
中國食品藥品監督管理總局部署河南、廣東、海南、貴州、雲南食品藥品監督管理部門依法查處購買假冒產品的經營者,對涉嫌犯罪的及時移交公安機關,協助公安機關開展刑事偵查,控制產品風險;酒吧等經營者購銷上述兩種產品的,應當當場封存,停止銷售,查明進貨來源並向當地食品藥品監督管理部門報告;提醒消費者停止飲用上述兩種產品,如發現銷售上述兩種產品,及時向當地食品藥品監督管理部門舉報。
前天淩晨2點39分,省美國食品藥品監督管理局接到河源美國食品藥品監督管理局電話報告,稱10月20日至24日期間,165438,有多人在河源市“繆斯”酒吧飲酒後出現身體不適等癥狀。
美國食品藥品監督管理局高度重視,立即研究部署調查處置工作。省美國食品藥品監督管理局、省食安辦主要負責同誌作出批示,要求河源市局立即開展事故調查和全市排查,控制疑似產品,配合公安機關查清疑似產品來源和去向,防止危害擴散,迅速組織安排抽檢,盡快查明問題原因。
前天中午,省局派專人會同公安機關組成聯合調查組,趕赴河源市指導案件偵辦工作,並指導當地組織開展壹次酒類銷售和服務行業安全大檢查。
經查,河源市繆斯酒吧持有有效的營業執照和食品經營許可證,經營酒類13種,其中“菲蘭氏勾兌威士忌”和“法利亞勾兌威士忌”兩種酒類不能提供任何票據和供應商證照。對查獲的“法利亞勾兌威士忌”進行取樣後,發現其中含有甲醇,初步判定相關產品為假酒。涉案酒吧和標簽經營者全部被查封。
截至目前,河源市人民醫院共收治涉事產品引起的不適患者22例,其中ICU患者4例,癥狀較輕患者18人住院觀察,未出現死亡病例。
目前,當地公安機關已對此案展開調查。
2.如何辨別假酒?
1,觀察瓶類型
很多名牌葡萄酒都有獨特的瓶型。假酒瓶有厚有薄,包裝過時,沒有新鮮感,密封不嚴。
2.觀察瓶口
正規名酒的防盜蓋和玻璃瓶口咬的整齊有規律。有些假酒的防盜蓋可以隨意扭動,與瓶口咬合不均勻。有些人會看到酒壹旦倒置就會漏出來。這大多是因為假酒的生產者沒有正規的加蓋設備,或者是酒蓋不匹配。
3.觀察商標
註意購買的酒的生產日期、生產廠家和包裝,防止假冒。通常名酒的商標印刷規範,套色整齊,不會出現印邊外的情況。比如玻璃瓶,出廠日期和班次號壹般都印在商標背面,而假酒的商標印刷非常粗糙,套色齊,細看就能看出模糊不清。
4.看包裝
針灸的紙質封面包裝除了印刷精美之外,邊緣也不會有縫隙,非常整齊、緊密。有的瓶蓋還會用塑料薄膜包裹,分的很近包裝也不軟。
5.防偽標誌
很多名酒都會引入防偽標識,使用壹次性酒瓶。這種酒瓶有點讓直接客戶用壹次,所以大部分造假者就沒辦法再用這些酒瓶造假了。推出壹套防偽標識成本很高,大部分造假者都會望而卻步。
6.聞到香味
喝酒前,在手上抹壹點酒,用手搓壹會兒,使酒溫熱,聞起來又香又香。是壹等酒,聞起來又苦又臭,卻是假酒。
7.觀察顏色
白酒
白酒多為無色,醬香型可微黃。有些白酒冬天略渾濁,有白色絮狀物,是高級脂肪酸造成的。白色絮狀物加熱後會溶解,如果不消失,可能是酒變質造成的。
假酒表面會出現油脂,酒花翻起很密,不均勻,這是雜醇油沈澱造成的,可能是假酒。
8.葡萄酒
酒變色或渾濁,有的表面有灰色薄膜或瓶底有白色物質,多為酒石酸氫鉀結晶所致,酒質相對較差。
9.啤酒
啤酒呈淡黃色或紅棕色,清澈透明,無渾濁和沈澱。如果有結晶沈澱物或白色絮狀物,多半是低溫造成的。如果發現硬塊,說明葡萄酒口味的變化是細菌汙染造成的。