缺鐵性貧血
補血要多吃含鐵量高的動物性食物，如紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等。它們含有“血紅素鐵”，這是壹種二價鐵，更容易被人體吸收。補鐵效果比植物性食物好很多，比如紅燒雞肝豬肝，壹周吃兩次。豆制品也含鐵較多，腸道吸收率也高，要註意攝入。
2.補充維生素C，促進鐵的吸收。
在我們的生活中，常見的黑木耳、葡萄、桂圓、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆都有益氣、補鐵、補血的功效，可以經常食用，預防貧血。另外，每天要吃適量的水果和蔬菜。水果和蔬菜中含有造血不可缺少的原料(葉酸和維生素B12)，維生素C也能促進鐵的吸收。比如飯後喝壹杯眼周桃、鮮橙、檸檬，可以促進鐵的吸收。
3、貧血應多吃高蛋白。
血紅蛋白的造血原料是蛋白質，我們日常生活中富含蛋白質的牛奶、魚、蛋、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質效果很好。
但是要註意葷素搭配，蔬菜水果也要跟上，避免吃油膩的東西傷胃。
膳食補鐵的吸收率壹般在10%左右，補鐵效果因人而異。食補不好或者貧血嚴重的人可以服用補鐵，補鐵補血更快。壹般貧血壹個月就會好。