尿酸高不能吃 "醋"?
或許很多人都認為尿酸高的患者不能發脾氣,由於尿酸高的患者自身的身體就處於壹種酸堿性的狀況,而醋也是弱酸性的,這樣很容易會導致尿酸水平持續上升也會加劇對身體的影響。雖然醋是酸性的,但對於高尿酸患者來說,吃醋並不會升高尿酸,所以他們可以 "生氣"。
雖然醋的味道比較酸,但是進入我們的體內只能溶解成水和二氧化碳,其中的嘌呤含量很低,並不會給尿酸帶來很大的影響,所以平時可以適量食用。對於高尿酸患者來講,真正需要少碰的是壹些高嘌呤的食物,尤其是以下幾類,平時要盡快退出妳的餐桌。
小貼士:尿酸高的人,這3樣東西盡量別吃蘆筍
雖然吃蘆筍的人不是很多,但是蘆筍確實是公認的營養成分比較高的食物也是壹些比較愛吃蘆筍的人。對於身心健康的人群來說,平時多吃蘆筍非常有益身心健康,但是對於尿酸高的患者來說,蘆筍卻是壹種 "災難",蘆筍的嘌呤含量非常高,吃壹頓蘆筍會攝入500毫克左右的嘌呤,這會影響尿酸的水平,所以平時壹定要遠離。
高嘌呤海鮮
比如金槍魚、魚子、生吃、扇貝等這些海鮮都是高嘌呤的,壹般100克裏面就能帶有150到1000毫克的嘌呤,如果經常吃那種海鮮,就會很容易導致身體攝入過多的嘌呤,這樣就很容易造成尿酸鹽沈積。這樣就會造成尿酸鹽沈積,從而引起痛風發作。海鮮中的嘌呤含量大多很高,所以平時盡量避免,如果確實愛吃也要適當千萬不要多吃。
動物內臟
大多數情況下動物內臟的嘌呤含量都很高,如果攝入過多,就很容易導致體內嘌呤含量升高。這樣也會影響體內尿酸的壹切正常代謝,就容易造成尿酸大量聚集,進而增強痛風發作的概率。