茶能做什麽藥

茶文化與中醫，二者有著十分密切的關系，並與神農氏的傳說有關。因為茶具有很好的醫療作用，所以唐代就有 "茶藥"（見戴宗大歷十四年王國維題 "茶藥"）之詞；宋代林洪《山家清供》中，有 "茶，即藥也！"的論斷。可見，茶是藥，並為醫書（古名本草）所載。不過，現代習慣上，"茶藥 "僅限於配制方劑中的茶。因為茶葉有很多功效，可以預防、治療內外婦兒多種疾病，所以茶不但是藥，而且目的正如唐代陳藏器所強調的："茶為百病之藥。茶不僅對多種疾病有療效，而且對延年益壽、抗衰老、強身健體也有很好的作用。茶的二十三功效（1）少睡（2）安神（3）明目（4）清眼（5）止渴生津（6）清熱（7）消暑（8）解毒（9）助消化（10）醒酒（11）節食（12）下氣（13）利尿（14）通便（15）止痢（16）化痰（17）祛風解表（18）堅齒（19）消心火（20）治瘡瘺（21）療饑（22）益氣力（23）延年益壽茶的其他功效尚不系統、尚有以下幾條："葛石粗談 "說："燒煙可蚊：建蘭生普安斑，冷茶麻油灑葉上。救苦海》曰"口中爛，茶根代茶煎飲"。"本草綱目》：治 "痘瘡作癢，房中宜燒茶煙恒熏之 "中醫說 "茶 "中醫認為，茶能上清頭目，中消食積，下能利小便，是壹種天然的保健飲品。不過，茶的產地和品種不同，其藥理作用也不盡相同。產於安徽的曰松蘿，主 "消食 "作用；產於浙江紹興的曰投天，專治 "火氣"；產於福建的曰建茶，專治 "瘴氣"；產於六安的曰苦丁，專治 "痢疾"；產於滇南的曰普洱茶，兼有消食、消瘴、止痢的作用。可見茶入藥大有學問。不僅如此，中醫還認為，春夏秋冬有四季之分，茶也有寒熱、溫涼之別，因此，四季之茶也應有所區別。春，是溫暖的，陽氣上升，陰氣下降，萬物復蘇。人們經過漫長的冬季，"內熱蓄積"，所以要註意驅寒避邪，助陽固氣。此時宜飲花茶。因為花茶香氣濃郁，清香而不浮，清涼而不濁，具有理氣、開郁、除穢的作用，能促進人體陽氣的生發，並能振奮精神，消除春困。夏季，正值酷暑，烈日炎炎，氣候炎熱，出汗很多，造成體內水分、電解質平衡失調，因此要補充大量水分。此時宜飲綠茶。因為綠茶味苦性寒，清新爽口，具有清熱解暑、生津止渴和助消化等功效。秋季，正值涼爽，有蕭瑟之象，空氣逐漸幹燥，人們感到皮膚、鼻腔、咽喉幹燥不適，這就是所謂的 "秋燥"。此時，宜飲茶，色澤青綠，內質豐富，不寒不熱。秋涼飲之，可以潤膚、除燥、津液、潤肺、清熱、涼血。到了冬季，正值寒冬臘月，天寒地凍，人們的身體處於收藏狀態，新陳代謝緩慢，容易患上 "寒病"。此時宜飲紅茶。這種茶，葉色紅潤，湯色紅亮，醇厚燥溫，滋補陽氣，清熱溫潤，可以加奶、加糖，香氣不收，還能去油膩、舒腸胃。誤區："茶醫百病"。有些人認為，茶不僅是安全飲品，還能治病。殊不知，有些患者是不宜喝茶的，尤其是濃茶。濃茶中的咖啡因可使人興奮、失眠、代謝率增高，不利於休息；還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿頻，加重心腎負擔。此外，咖啡堿還能刺激胃腸分泌，不利於潰瘍病的愈合；而茶葉中的鞣酸有收斂作用，減緩腸道蠕動，加重便秘。食療價值山茶屬木本植物茶的芽葉。又名苦茶、茶、臘茶、茶芽、芽茶、細茶。中國長江流域及南方均有栽培。春、夏、秋三季采摘初展嫩葉，清明前後采收為好。茶葉除可鮮用外，壹般都是加工精制備用。茶的品種很多，壹般有綠茶、紅茶、青茶等幾大類。結合產地，有龍井、鐵觀音、祁紅、普洱茶、碧螺春、信陽毛尖、湘皮綠、旗槍、雲霧茶、烏龍茶等名茶，風味各異，各具特色。[性味】味微苦、甘，性涼。具有清頭明目、醒腦提神、生津止渴、利小便、消食積、解毒等功效。[參考文獻] 含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤、胡蘿蔔素、維生素 B2、C、氨基酸、單寧酸、揮發油、三萜皂甙、黃酮類、多糖等。茶葉中的咖啡堿大多與單寧酸結合存在，春季嫩葉中咖啡堿含量較高。茶葉經過發酵後，可使遊離咖啡因的含量比例增加。[使用方法用於風熱頭暈；暑熱口渴，或飲酒過度；困倦乏力；小便短赤不利，或水腫多尿；食積油膩，消化不良；濕熱瀉痢。此外，還可用於誤服金屬鹽或生物堿類毒藥而未被吸收者。[使用方法泡茶、煎湯、研末。[註意】失眠者不宜服用。