A．"進口食品 "包括的範圍
"進口食品 "包括：進口食品、食品添加劑、食品容器、食品包裝容器、食品包裝材料和食品用工具、設備等。
例：進口食品添加劑、食品包裝材料、食品用工具和設備屬於 "進口食品 "的檢驗範圍。( )
答案：是
二、食品和食品添加劑的概念
1、食品是指供人食用或飲用的各種成品和原料，以及傳統上既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。
2、食品添加劑是指：為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝需要而添加到食品中的化學合成或天然物質。
判斷：根據藥食同源的傳統，非治療用途的進口商品，應按照食品報檢單申報。( )
答案：對：是
三、"進口食品 "報檢程序
申請食品標簽審核--提供申請書和檢驗樣品--簽發《進口食品標簽審核證書》。-簽發《進口食品標簽審核證明》
1、進口預包裝食品的經營者或者其代理人在進口食品前應當向指定的檢驗檢疫機構提出食品標簽審核申請。
2、提供申請表等相關文件的同時還必須提供相應的檢驗樣品。經審核符合食品標簽要求的，由國家質檢總局頒發《進口食品標簽審核證書》。
3、進口食品在辦理報檢手續時，必須提供《進口食品標簽審核證明》，否則檢驗檢疫機構不予受理報檢。
4、凡以保健食品名義報檢的進口食品，必須報國家食品藥品監督管理局批準後方準進口。凡有保健食品批準文號的進口保健食品，在進口時必須加做功能審查實驗項目，否則不予簽發《衛生證書》。
四、辦理進口食品報檢時應提供的證書
1、報檢人按規定填寫《入境貨物報檢單》，提供有關外貿單證：合同、發票、裝箱單、提單（運單）等。
2、進口食品原產地證書；
3、預包裝食品應提供《進口食品標簽審核證明》或《標簽審核驗收證明》；
4、出口國使用的農藥、化肥、除草劑、熏蒸劑以及生產食品的原料、添加劑、加工方法等相關資料和標準。
五、辦理進口食品許可證換證手續：
1、進口食品經營企業（指進口食品批發商、零售商）在批發、零售進口食品時應當持有所在地檢驗檢疫機構出具的進口食品衛生證書。
2、進口食品在口岸報檢取得衛生證書後轉入內地銷售的，憑口岸檢驗檢疫機構出具的進口食品衛生證書正本或副本到所在地檢驗檢疫機構換取衛生證書。填寫《入境貨物報檢單》，並在報檢單合同其他要求欄中註明需換證的份數。
例：進口食品在口岸報檢取得衛生證書後轉入內地銷售，也可向銷售地檢驗檢疫機構申請換證，並填寫《入境貨物報檢單》。
但通過自由自在進口食品中國運營總部這樣的代理商就沒有這些手續了！