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超市缺貨如何操作

超市盤點流程如下:

盤點流程:

1.采購部在訂貨時應認真審核庫存數量,做到以銷定進。

2.采購部審核訂貨時,應根據公司的實際情況,核定進貨數量,杜絕出現庫存積壓、滯銷等情況。

3.訂單錄入後,采購部要通知供應商交貨時間,並及時通知倉庫。

4.當貨物從生產廠家到達倉庫時,收貨人必須嚴格認真檢查貨物包裝是否完好,是否有破損,是否是原裝短少,是否鄰近有效期等。收貨人必須拒收貨物,並及時向采購部報告;如果收貨人沒有及時檢查貨物,出現破損、原短、鄰近有效期等情況,所造成的經濟損失由收貨人承擔。

5.確定貨物包裝完好後,收貨人必須按照有關單據:

訂單、隨貨同行聯對入庫商品的品名、等級、數量、規格、金額、單價、有效期進行核對無誤後方可入庫保管;若單據與商品實物不符,應及時上報采購部;若入庫商品未驗收入庫,造成貨、單不符,由收貨人承擔責任。因與收貨人不符造成的損失由收貨人承擔。

6.入庫貨物在搬運過程中,應按照貨物包裝上的標識進行搬運;在堆碼時,應按照倉庫要求的堆碼距離,先進先出的原則進行堆碼。

未按規定操作的,由此造成的貨損由收貨人承擔。

7、貨物明細必須經收貨人和倉庫管理員核對簽字,做到賬、貨相符。

貨物驗收入庫後,倉庫管理員根據驗收單及時詳細記錄貨物的品名、數量、規格、入庫時間、單據編號、驗收情況、入庫單位等,做到賬、貨相符。如不按制度執行驗收造成的經濟損失由倉庫管理員承擔。

8.收貨環節按單據流轉,每個環節不得超過壹個工作日。

出庫流程:

1.業務部開具貨單或調撥單,或采購部開具退貨單。單據應註明產地、規格、數量等。

2.倉庫收到上述單據後,在對出庫貨物的實物明細進行清點檢查時,必須認真清點核對準確無誤後,方可簽字批準入庫,否則造成的經濟損失,由當事人承擔。

3.貨物的負責人和承運人的責任要明確,在貨物出庫時雙方應認真清點核對出庫貨物的品名、規格數量等以及包裝是否完好,並做好明確的交接手續。如貨物出庫後發生破損等情況由承運人承擔責任。

4.貨物出庫後倉庫管理員要在當日根據正式入庫憑證清點貨物數量和余額,做到帳貨相符。5.按發貨流程辦理單據流轉,每個環節不得超過壹個工作日。

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