為什麽不同的藥物，對於服用時間會有不同的時間要求，這就得從食物、藥物在胃腸道的消化吸收談起，因為胃腸道生理情況的變化對藥物的吸收有著較大的影響。
胃是壹個中空的囊狀器官，主要功能是暫時儲存食物進行初步消化；成人的胃壹般能容納1—2升食物，因此人們只需要壹日進食2—3餐，在壹次飽餐後食物可以慢慢地由胃進入小腸。食物在口腔內經過咀嚼被磨碎，並經舌頭的攪拌與唾液混合成食團，然後吞咽入胃，食物在口腔停留的時間很短，壹般只有15—20秒。
進食時，食物對各種感受器的刺激也能反射性引起唾液、胃液、胰液、膽汁的分泌和胃、膽囊活動的變化，以及胰島素的分泌，為消化食物做好準備。食物入胃後即受到胃壁肌肉收縮的機械作用和胃液的化學消化，食物中的蛋白質被初步分解，胃內容物變成粥樣食糜，逐次小量地通過幽門排入十二指腸。
正常人每日分泌胃液的量為1.5—2.5升，其中主要成分為鹽酸、胃蛋白酶原、黏液、內因子、鈉、鉀的氯化物。正常人禁食壹晝夜後，鹽酸排出量每小時0—5毫摩爾，在進食和藥物的刺激下可達20—25毫摩爾，空腹時胃液的pH值為0.9—1.5，飲水或進食後，pH值可上升到3.0—5.0。由於胃液的pH值呈酸性，所以有利於弱酸性藥物吸收，而不利於弱堿性藥物吸收。
標註需要“空腹服用”的藥物壹般需要在飯前1小時或飯後2小時服藥，比如在胃液中不崩解、到腸道才被吸收的腸溶片，就需要空腹服用；其他宜空腹服用的藥物還有，驅蟲藥、滋補類中藥、鹽類瀉藥、阿侖膦酸鈉片等。
飯前服藥：需在吃飯前15—30分鐘
壹般在食物入胃後5分鐘，胃就能以每分鐘3次的頻率蠕動，胃蠕動可使藥物與食物充分混合，同時有分散和攪拌作用，使藥物與胃黏膜充分接觸，利於胃中藥物的吸收，每壹次蠕動波可將1—2毫升食糜藥物向十二指腸方向推進。
不同食物的排空是不同的，這和食物的物理性狀和化學組成有關。壹般來說，稀的流體食物比稠的或固體的食物排空快，顆粒小的食物比大塊的食物排空快，等滲液比非等滲液排空快，不易消化的固體食物排空最慢。在三種主要營養物質中，排空時間由長到短的順序為：脂肪、蛋白質、糖類。人們吃過脂肪餐後，胃運動受抑制，胃排空時間延長。混合食物由胃完全排空通常需要4—6小時；此外，溫度對排空也有影響，高於或低於體溫的溶液排空較慢。
進入胃內的食物按吞咽的先後順序分層排列，即先入胃的食物與胃壁接觸，後入胃的食物則進入胃腔內的中心，暫時不與胃黏膜接觸。因此，易受胃酸影響的藥物宜餐前服，對胃有刺激的藥物則宜餐後服用。
需要註意的是，飯前服用壹般是指在吃飯之前15—30分鐘服藥，這包括促胃腸動力藥、胃黏膜保護劑、利膽片、黏痰溶解劑等；餐時服用是指和食物壹起吃下去；而餐後服用不是吃完飯立刻吃藥，而是最好間隔15—30分鐘再服用，這壹類藥物除了對胃腸刺激比較大的藥物之外，維生素類藥物也是飯後服用更好吸收。
當然，受患者的生理病理狀況、胃的容量大小、胃液分泌量多少、胃排空時間長短，食物及藥物的理化性質等因素影響，空腹狀態、進食前後服藥會產生不同療效，所以服藥前壹定要仔細看藥品說明書，嚴格按照藥品說明書服用。
（科學辟謠平臺供稿）