降肝火,用"土茵陳",到中藥店買
取適量,放適量的水,再放幾顆大棗(大棗也在中藥店買),煮沸,喝茶吃棗,常喝可養肝降火去黃氣(這也是食療法,對肝傷害很小的,因為用藥的話需肝解析,會傷肝)
還有,涼茶是有很多種的,這是壹種最簡單的養肝食療法,也很便宜.適合大眾
陳皮茶：將幹橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮壹下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有壹定療效。
簡單的小甜點：
酸奶蜂蜜冰淇淋
原料：達能原味酸奶壹瓶，家庭裝冰淇淋兩盒（香草口味，巧克力口味各壹盒），蜂蜜，獼猴桃，草莓
做法：將獼猴桃清洗幹凈，剝去外皮，切成小塊。將草莓清洗幹凈，去除蒂，每只草莓壹切四。
取壹幹凈的玻璃杯，倒入達能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子攪拌均勻，然後放置壹個小時左右的時間
，期間應再多次攪拌。
用冰淇淋勺挖出兩個不同口味的圓球冰淇淋，將其放入事先準備好的小圓盤中，然後將切成小塊的草莓和獼猴桃隨意的撒在盤中，再將攪拌均勻的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
特點：口感新穎獨特，視覺效果也是壹流哦
芝士蛋糕DIY步驟
芝士蛋糕可分為冷做和熱做兩種，下面我們就來看看具體的制作步驟。
冷做法
1、把芝士條切片，再將芝士放進電動打蛋器裏攪拌打軟，攪拌約30到60分鐘。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，記著，壹定要是逐次，這樣才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷凍。
3、冷凍約4到5個小時後，即可取出裝飾。可隨意放上自己喜歡的水果或者是餅幹、巧克力。
熱做法
1、芝士條切片，再把芝士放進電動打蛋器裏攪拌打軟，攪拌約30到60分鐘。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，記著，壹定要是逐次，這樣才能充分混合。再在烤模下鋪上壹層錫紙，烤模外面的錫紙有隔水的作用，避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得壹塌糊塗。
3 、把芝士糊倒進蛋糕模，以消化餅碎鑲邊，放進烤爐烤半小時後取出降溫。
4、等完全冷卻後放進冰箱，繼續冷卻4到5小時。最後取出裝飾。
DIY必備工具
烤箱：最重要，記得是烤箱而不是烤爐，最好買上下火的溫度可調的，當然也可用微波爐代替。
秤：西點和中式烹飪的很大區別是每樣材料的分量要拿得準，差壹點往往容易失敗。
面粉篩：面粉要過篩多幾次才混合攪拌，讓面粉中的顆粒和空氣充分接觸，蛋糕口感才會松軟。
打蛋器：建議買電動的，用手打，手酸不用說，效果和速度都不好。而且對新手來說電動更容易觀察蛋打發的情況，這將決定蛋糕的最終的好壞。
其它用品
烤模：建議買最常用的圓模和方模，底部可活動的更容易把蛋糕完整取出。
錫紙：隔水防粘，鋪在烤模裏外。
其它如攪拌器、牛油刮、量匙、分調等等
特色咖啡
醉咖啡
熱咖啡壹杯約8分滿，加入10毫升紅橙皮酒，上面旋轉加入壹層鮮奶油再灑玉桂粉以及切成細丁的橙皮。甜美滑順，令人陶醉。
皇家咖啡(火焰咖啡)
經典的花式咖啡之壹。將沖調好的咖啡倒於杯中，將整塊方糖放於特制的湯匙上，再滴2-3滴的白蘭地(BRANDY)，浸入方糖，然後點燃方糖，使方糖融化，酒氣揮發少許，然後壹並放入杯中攪拌即成。
蛋黃咖啡
平底鍋裏放入鮮蛋黃壹個，鮮奶油10毫升，牛奶300毫升，攪拌充分。加入80攝氏度的深度烘焙咖啡150毫升，將平底鍋上火，滿攪動，不可煮沸為好。熄火，將咖啡裝杯，撒上少許巧克力粉。
甜心咖啡
先用摩卡壺調壹杯純正的曼特林或者意大利(用U形玻璃杯盛)，置入冰水混合的大容器中，急速冷卻，凝住香味。加入幾滴楓糖，充分攪動，再將打好的奶泡厚厚地加在上面，最後撒上巧克力細粉。適合獻給愛人———讓他(她)嘗到了深愛的苦和壹份沁人心脾的濃香。
羅馬黑咖啡
將沖調好的咖啡倒於杯中8分滿，加入兩湯匙的砂糖；滴入2-3滴的蘭姆酒(RUM)即成！口感滑膩，香氣濃郁。
墨西哥落日咖啡
先做冰咖啡壹杯七分滿，再將香草冰淇淋球壹個放在咖啡上，生雞蛋去蛋清，將蛋黃加於冰淇淋上，最後倒30克的綠薄荷酒於冰淇淋上，使其混合，口味略帶腥味且野性。
檸檬迷香咖啡
先沖調咖啡於杯中；把30克的BRANDY加於咖啡中；切新鮮檸檬薄片壹片，使其浮於咖啡表面。又叫“瑪克蘭咖啡”，特點是混合了咖啡的濃香、檸檬的清香以及酒香酸氣。
網蟲咖啡
這是為日夜兼程的網蟲而調配的。用摩卡壺調好壹大杯咖啡(哥倫比亞或巴西均可)，再加入事先制好的咖啡冰，再加入奶精粉(或淡奶)、蜂蜜(或糖漿)，壹同在攪拌機內混合迅速攪拌，然後倒入妳的大茶杯，提神又滋味，同時為妳補充廢寢忘食所大量流失的血糖。
巧克力蛋糕
必備工具：
不銹鋼盆（1個）、打蛋器（大小各壹個）、蛋糕模子（根據需要購買）、烤箱或微波爐（家用烤箱無需太大，中號即可）、油紙若幹張。
淡巧克力蛋糕
1 將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克面粉和60克可可粉拌在壹起，過濾之後加在泡沫裏拌起來制成混合物。3 在模子裏墊上壹層油紙，倒入上述混合物，放到烤箱裏面烤。將火溫控制在200攝氏度左右，烘烤25分鐘就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250～450克（大概是壹聽左右）的鮮奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利時產的都不錯）180克進行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷卻。妳也可以把蛋糕剖開，在夾層中塗抹奶油或夾上壹層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候，做壹個草莓夾心巧克力蛋糕吧。
濃巧克力蛋糕
1 準備500克左右的黃油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，當它呈現白色並微微發起的時候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，還要加上2～3個雞蛋，調成面糊。2 把調好的面糊倒進墊好油紙的模子裏，烤制備用（具體要求同上）。3 準備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶（牛奶要事先用微波爐加熱），攪成巧克力醬，均勻地攤在蛋糕上，抹平後冷卻，妳會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼，看起來十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角，端給妳的愛人或朋友吧！想像壹下，妳和他（她）躺在沙發上聊天，身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴，是不是壹種奢侈的幸福呢？
燉雙皮奶
基本材料 鮮牛奶1千克 雞蛋清200克 白糖250克
制作方法：
1.鍋架火上，放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮。見奶熱而不沸、白糖也已充分溶解，即要離火(只能煮熟，白糖溶化即可，而不能煮沸，否則，鮮牛奶中的蛋白質受高溫變性凝固，就無法制做奶皮)。並將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻，待各碗的奶表面上有壹層薄奶脂凝成後，用細竹簽沿碗邊將奶皮挑起壹角，將碗傾斜，使奶皮下的奶液流入另壹容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另壹容器裏集中起來，只留下奶皮。
2.將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著壹個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊，倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜質，刮去面上的氣泡，然後上屜架鍋，用中火隔水燉，經過10分鐘左右，便成燉雙皮奶。
拔絲香蕉
用料：
香蕉3根、蛋2個、面粉1碗、砂糖6匙、純麥芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
制作方法：
香蕉去皮，切成滾刀塊；蛋打勻，與面粉拌合；砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黃；糖快好時，另鍋將沙拉油燒熱，香蕉塊沾裏面糊投入油中，炸至金黃色時撈出，倒出糖汁中拌勻；稍撒黑芝麻。
特點：
色澤淺黃微亮，質地柔軟鮮嫩，吃時蘸水拔絲，香甜可口沁心。
菠蘿飯的做法
原料：連葉菠蘿壹個，白飯1/2碗，碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐幹粒各1湯匙，榨菜茸、碎果仁各壹茶匙，姜茸1/4茶匙，油1湯匙，鹽3/4茶匙，胡椒粉少許做法：1、菠蘿洗凈，抹幹，用刀直切去約五分之壹，取帶葉部分，用匙挖出菠蘿肉為盅，吸幹水分。2、燒熱油1湯匙，加入白飯，兜炒幾下，加入用料和調味料，兜炒至熟置菠蘿盅內，放入焗爐以攝氏170度焗10分鐘；或微波爐高火煮兩分鐘即成。特點：富有營養,酸甜可口
我覺得網蟲咖啡很適合悅悅哦！！呵呵，趕緊嘗試做壹下，改天回家記得請偶喝哦！