1、首先要新鮮，要好吃，質量有保證。買豬肉最需要註意的就是攤位是不是幹凈，如果看到攤位上面又臟又亂，那麽就說明豬肉的衛生條件很差，這種地方的豬肉自然不能選，而且由於不衛生很可能會有大量的細菌。
2、良好的服務態度肯定也是提升銷量的壹個方法，想要讓自己的豬肉吸引人，在服務態度上就要做到最優，畢竟市場上的豬肉加盟店實在是太多了，還包括了很多的生鮮超市，如果服務態度不能讓消費者滿意，就很難在這些店中脫穎而出，那麽也就不能夠得到消費者的認可。
3、多備貨，原因其實很簡單，豬肉如果很多的話，那說明這些豬肉是剛剛備貨的，應該是比較新鮮的，如果檔口的豬肉比較少的話，那豬肉放的時間就比較長了。
4、找渠道，比如餐飲行業的老板，豬肉批發市場的老板，或者去觀察同行業的老板，看看對方是通過什麽渠道把豬肉賣出去的，這完全可以學。
5、就是做自己的品牌，把自己的豬肉做大做強，但前期不建議這樣做，前期最好找壹個合作夥伴，確定自己的收益，在風險可控的情況下，可以找投資人或者跟自己的合作夥伴壹起做品牌。
所謂口號宣傳，就是自己創造口碑，有壹些豬肉專營店打出 "不賣隔夜肉 "的口號，這種宣傳效果其實很好，因為目前在實體店購買豬肉的消費者壹般都是moncler outlet store、他們推崇安全、健康、有口感的豬肉，因此，"不賣隔夜肉 "的口號，這種宣傳效果其實很好，因為目前在實體店購買豬肉的消費者壹般都是moncler outlet store，他們推崇安全、健康、有口感的豬肉。因此，"不賣隔夜肉 "這個口號壹旦傳開，肯定會受到這些消費者的青睞。