它的典型癥狀是腹瀉，當十二指腸前部和胃部發炎，或小腸遭受嚴重限制時，可產生嘔吐。而當患上結腸炎時，腸道內會有壹股沖力，糞便稀薄，呈水樣或果凍狀，並伴有惡臭。小腸出血性腸炎時，糞便呈墨綠色或黑紅色，大腸出血性腸炎時，糞便帶血。由病原微生物引起的腸炎，體溫升高、精神萎靡、食欲減退或完全禁食。慢性腸炎癥狀較輕，但由於反復腹瀉或腹瀉與便秘交替出現，病犬脫水癥狀明顯，身體消瘦，營養不良。
2.病因：
原發性腸胃炎主要由飼養不當引起，如讓犬吃腐爛變質的食物、腐蝕性化學物質、誤食滅鼠藥等；營養不良、過度疲勞等因素導致胃腸屏障功能減弱；濫用抗生素破壞腸道正常菌群等。繼發性腸炎可見於多種傳染病，如犬瘟、犬細小管蟲、犬鉤端螺旋體病等；多種寄生蟲，如犬鉤蟲、犬球蟲、犬線蟲等。
3、治療
飲食控制，如情況出現很急，因禁食、少量多次飲水，可在水中加入口服補液鹽，情況好轉時給予易消化、無刺激性的食物，如澱粉糊、菜湯、稀飯等；治療原發病，驅蟲；對癥治療，輸液糾正機體脫水和電解質丟失，防止酸中毒。
（1）禁食1-2天，補液、消炎、糾正酸中毒。葡萄糖生理鹽水30毫升/千克體重，5%碳酸氫鈉2毫升/千克體重，靜脈滴註。硫酸卡那黴素 30-50,000 單位/公斤體重，地塞米松 2-4 毫克/公斤體重，肌肉註射，每天 2 次，持續 3-5 天。或慶大黴素 1 萬單位/公斤體重，地塞米松 2-4 萬單位/公斤體重，肌肉註射，2 次/天。
（2）如果有出血癥狀，止血敏 15-20 毫克/千克體重，肌肉註射，2 次/天。或Vk30.2-0.3毫克、Vk1毫克/千克體重，肌肉註射，2次/日。
（3）止吐藥，胃復安，1-2 毫克/千克體重，肌肉註射，2 次/天。