食品檢測與管理專業就業前景
據《2015-2020年中國質量檢驗檢測行業發展前景預測及投資預測分析報告前瞻》顯示,檢測行業目前在我國正處於成長期、其發展與社會、經濟的發展有著較大的相關性,只要有新的業務,只要與質量、品質有關,甚至 只要有新的業務,只要與質量、品質有關,甚至與健康有關,只要壹個產品開始檢測,未來的需求就不會中斷。而法律法規的頒布、國際貿易的保護都能帶來對檢測行業的需求。
壹、食品安全問題層出不窮,反映我國產品質量現狀
近年來,食品安全事件層出不窮,食品安全話題層出不窮,如光明牛奶滲透堿水事件、伊利奶粉事件、杭州毒蜜餞事件、可口可樂氯門事件、恒天然乳制品細菌汙染事件等,尤其是影響最大的地溝油事件,更是暴露了我國食品安它暴露了中國食品安全的壹系列問題。
不僅是食品安全,建築的質量、嬰兒家具的質量、化妝品的質量等等,每每 "出事",總會沸沸揚揚壹段時間,直到某個部門站出來,然後就不了了之,故態復萌......。為什麽是質量問題?為什麽質量問題總是治不好,監管缺失是根本,隨著社會對使用產品質量、生命健康水平、生產生活安全、社會環保等方面要求的不斷提高,檢測行業將成為最具發展前景的服務行業。
二、質量檢測需求快速增長,企業發展正當其時
隨著我國制造業的快速發展和對外貿易的持續增長,國際貿易總量的快速增長和全球化趨勢步伐的加快,我國質量檢驗檢測市場將繼續保持快速增長,質量檢驗檢測業已成為我國前景最好、發展最快的服務業之壹。近六年復合增長率保持在15%以上,2012年,我國檢驗檢疫行業市場規模約為917.6億元,同比增長11%。
食品營養與檢驗專業與食品質量與安全專業的區別
食品營養與檢驗專業--本專業培養綜合運用所學的化學、營養學、食品衛生學、食品分析檢驗學、教育學等學科的基本理論和實踐技能,從事指導食品營養與產品開發、食療保健、食品質量監督檢驗、食品生產與食品營養、食品檢驗相關的技術、管理、教學和科研等工作的專門人才。食品營養與檢驗專業教育的就業方向是在職業技術學校、食品行政管理部門、食品質檢部門、食品飲料生產企業、食品飲料營銷企業從事技術管理、質量檢驗、產品營銷等工作。食品營養與檢驗教育專業介紹 學制:四年 授予學位:教育學學士。食品營養與檢驗教育主要課程 無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品衛生學、食品標準與法規、食品機械與設備、食品加工、食品感官檢驗、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物檢驗、食品質量管理、環境科學等。
食品質量與安全:食品生產和流通企業的質量管理、檢驗等工作;主管衛生防疫、進出口商品檢驗、技術監督和工商行政管理等機構與本專業有關的工作;也可從事食品安全研究、食品教學和食品衛生監督檢驗等單位的工作。主要課程:有機化學、生物化學、微生物學、食品質量學、食品衛生學、營養生理學、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、動物性食品衛生檢驗、食品感官科學、食品毒理學、食品衛生監督學、食品質量安全控制工程、食品行政法規與標準、非傳染性流行病學、食品免疫學與技術、動植物檢驗檢疫、食品工藝學。檢驗檢疫、食品技術等。
我想問下食品檢測技術與管理屬於食品工程類專業嗎
食品向工程和食品科學與源頭工程專業屬於同壹個專業嗎?
食品科學與工程專業培養具備化學、生物學、食品工程和食品工藝學等學科知識,能在食品領域從事食品生產技術管理、質量控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科高級工程技術人才。
根據國家科技部的學科分類,食品工程科學屬於壹級學科,與數學、物理、生物、天文、化學工程等基礎學科地位相同,具有多學科交叉滲透的特點,涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科。食品科學與工程是生命科學和工程科學的重要組成部分,也是連接生命科學和工程科學的重要橋梁。隨著世界人口膨脹所帶來的糧食危機的不斷加劇,以及食品領域工業化的到來和人們對食品營養與衛生關註的加深。食品科學與工程在食品工業領域的技術工程、營養衛生、安全檢測、監督管理等方面發揮著越來越重要的作用和職責。為社會培養集營養師、質檢師、工程師、研發師於壹體的高級復合型工程人才。
食品營養與檢測專業就業前景怎麽樣
以後可以做營養師,就目前我國的就業形勢來看,這個職業非常稀缺,而且薪資待遇很高。
食品檢測與管理這個專業容易就業
妳把專業知識都學好掌握了 就業也就不難了 關鍵是很多人都是打著大學的旗號
食品營養與檢測這個專業和酒店管理這個專業相比還是比較好的啊
這個專業學制三年、以職業能力培養為主線,以崗位知識和技能要求為主要依據,課程設置為食品.
經過系統學習,學生可從事食品生產,特別是營養食品和功能保健食品的營銷、管理工作;從事食品科學、營養學、飲食文化的推廣和應用工作;從事食品營養分析和食品衛生監督工作;從事個體和群體的營養膳食指導、保健工作,以及大中型餐飲活動的整體宴會設計工作。本專業就業前景廣闊。
主要課程:食品生物化學、食品微生物學、食品分析、儀器分析、食品衛生檢驗、食品安全、食品質量管理、食品營養學、食品加工學、食品毒理學基礎、食品添加劑
◇人才需求分析
近年來,我國社會經濟快速發展,人民群眾的食品營養安全意識大大增強,食品市場準入制度正在企業全面推行。企業市場準入制度全面推進,食品質量安全亟需與國際接軌。隨著食品安全體系的建立和正確飲食習慣的養成,食品質量檢測和營養保健師成為最緊缺的職業之壹。
在中國,營養師還是壹個新興職業。專家認為,在營養日益受到重視的今天,營養師行業將成為下壹個朝陽產業,目前我國營養師的缺口是壹個天文數字。國家公眾營養與發展中心主任於小冬說:說到科學營養知識,我們在這方面培養出來的營養人才大概還不到2000人,所以有人開玩笑說,中國的營養人才比熊貓還珍貴。
據了解,在日本,每400人中就有壹名營養師。如果按照這個比例,以13億人口來計算,中國就需要325萬營養師。而這正是目前對合格營養師的需求。
◇專業培養特色
本專業擁有基礎化學實驗室、生物化學實驗室、微生物實驗室、無菌室、食品檢驗分析實驗室、精密儀器室。實驗室儀器設備價值數百萬元,能滿足本專業的教學需要。專業課程設置能緊跟食品營養、檢驗最新動態,註重學生綜合能力的培養,每學年安排學生到實習基地開展實習活動,最後壹學期學生進入相關企事業單位開展頂崗實習,經用人單位考核合格,畢業可直接上崗。
專業教師100%具有研究生學歷,相關教師研究的 "SOD "項目被列為科技攻關項目。
學校現設有職業技能鑒定所,具有食品營養師、食品檢驗員認證資格,學生在校即可獲得食品相關職業資格證書。
◇畢業生就業
本專業畢業生可在工商行政管理、海關、進出口商品檢驗檢疫等機構從事食品質量監督管理、食品衛生檢驗等工作。在食品(含保健食品)生產、加工、流通企業從事質量控制、技術管理、產品開發、經營管理等工作,也可在餐飲業、賓館、學校等從事質量控制、采購和營養膳食指導等工作。
食品檢測與管理專業畢業論文怎麽寫有哪些題目
壹般來說,畢業論文的結論不能局限於對現有文獻的綜述,因為如果這樣,為了彌補實證研究中文獻的不足,論文需要達到更高的原創性思維。因此,文獻綜述壹般只(再次)適合非常優秀的學生或經驗豐富的研究人員。不懂就問我,我會的。
鄭州牧專食品檢測與管理這個專業怎麽樣,就業前景好可以涉足哪些行業
食品行業是***不重視,不作為的行業;
食品行業辛苦但待遇很差,導師中高端人才很少,行業人才流失和轉行的比較多!
我自己是211食品碩士,畢業後從事食品行業,我的很多同學也考了南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等。食品專業碩士,現在參加工作的整體待遇和起薪只能用壹個字來形容:
慘不忍睹!
名牌食品碩士畢業後,起薪還不如壹些好行業的本科生起薪,比他們的起薪還要低1000-1500,這就是行業的差距,血淋淋的現實
可以告訴大家,中國大陸的食品是壹個很不被看好的行業,***重視發展的是重工業,是高精尖技術,食品這樣的傳統行業卻被忽視了! 我建議妳盡快改行,可以超醫藥業發展,會很不錯的!
那麽多好的高薪專業,選擇什麽不好,為什麽總有那麽多不明真相的人選擇食品專業呢?食品專業找點工作不難,但發展什麽的,比其好的工科行業差遠了;
食品科技這壹塊,江南大學、南昌大學、中國農業大學、浙江大學、南京農業大學等院校不錯;上海海事、華南理工大學、江蘇大學、合肥工業大學、浙江工商大學等這壹塊也很不錯;只是不得不提醒的是,食品就業容易起薪相當低。食品就業容易起薪卻相當低
食品行業確實有走出名堂的,比如讀了博士爬到教授級的那壹批,還有茅臺董事長等這樣的食品企業高管這壹批,都是佼佼者;但是,這樣的人很少很多,而且熬了很多年,任何壹個食品人要想在這波困難中躋身,小概率事件可以忽略不計,不能代表現狀而代替大局和大勢;我們要看多數人的情況,這個多數人的情況才能代表行業;
0832 食品科學與工程(99)
1 江南大學A+
2 中國農業大學A+
3 華南理工大學A+
4 華中農業大學A+
5 南京A +
6 西北農林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農業大學 A
12 華南農業大學 A
13 河南工業大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農業大學 A
16 福建農林大學 A
17 山東農業大學 A
18 合肥工業大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業職業技術學院 A
以上這些都是吃飽飯搞的好學校、大家可以考慮選擇適合自己的!
以上這些都是食品搞得不錯的學校,大家可以考慮選擇適合自己的!
壹定要選擇適合自己的學校!
壹定要選擇適合自己的學校
壹定要選對專業,男怕入錯行,女也怕入錯行!不同行業的畢業生收入、發展、前途等差別太大太大,計算機、通信、醫學影像、汽輪機、機械、建築等工科就業好得多,起薪也高得多
請網上那些沒有親身經歷的朋友不要亂說,我們不能再害了不明真相的無知學生,也不能再毀了他們的前途!父母辛辛苦苦供我們上學的學費來得容易嗎?難道選擇壹個黯淡的職業,放棄自己的努力、青春、所有的付出就錯了嗎..................?
不知道的人,妳了解食品科學與工程嗎?妳讀過這個專業的本科或碩士嗎?妳知道這個專業的博士就業情況嗎?我不知道,請不要摻和進來說我是憤青什麽的!先說說我作為壹個食品人(211食品院校,全國排名60名以內,碩士研究生)的壹些所見所聞吧!
在高校眾多專業中,食品和生物專業轉行的最多,原因無非是就業難,起薪很低,相當辛苦!
食品和生物專業在中國是出了名的差專業!說白了,在中國,這些專業就是壹堆爛泥,除非妳考上名牌大學的博士,或者有幸進入壹所不太好的大學當老師;
總體而言,即使是中國農業大學、江南大學、南京農業大學、華南理工大學、浙江大學等頂尖食品院校的畢業生,也難逃就業不暢、發展空間狹窄的窘境,而江南大學擁有我國唯壹的食品科學與工程國家重點學科。江南大學擁有全國唯壹的食品科學與工程壹級學科國家重點學科,按理說實力應該相當雄厚,但就業呢?同樣不能例外!我的本科同學有江南大學、中國農業大學、南京農業大學的食品碩士,他們的實驗室待遇和起薪並不好,名校的食品碩士起薪壹般在壹線城市3000-3500,這讓人如何生存!
目前學食品最好的出路是考公務員去食品、藥品、海關等國檢部門,或者讀個食品名校博士進個壹般的普通高校,其他出路相對較差(極少數擠進火星好的起薪10K、中糧起薪5K,還有益海嘉裏等這類企業待遇也比較好,但很難考上,全國每年只招幾個,而且不壹定招食品,可能全國也招。而且不壹定招食品,可能是其他專業,鎖定的基本是北大等排名前20的高校);
更多類別的畢業生不得不選擇與自己專業相關的食品、飲料、制藥等企業進行生產和自主創業,不得不選擇沒日沒夜的加班、倒班,生物鐘紊亂,生活不規律,節奏緊張,精神高度緊張,身心疲憊...........。WWW.COM說起來,這麽辛苦應該高薪是對的,錯了!大錯特錯!這不是金融業,不是航運業 .......食品,這個有道德的職業,不僅辛苦,而且工資低,這是有目共睹的
食品行業是個快消行業,勞動密集型,附加值普遍不高,門檻普遍不高;而且國內的食品加工行業,技術含量基本很低,很少有企業願意不惜代價做研發,環境決定了妳不問心無愧地做下去,妳就會倒閉,妳就OUT了!這就是大環境的惡心;自己去查查大陸的食品企業還有幾家有實力?康師傅比較強,別誤會,她屬於臺灣人,不屬於大陸人;徐福記有點名氣,可惜已經被雀巢收購了!我們曾經應該驕傲的民族品牌啊,太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味之素等壹批中國知名食品企業,都被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲集團、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或兼並了。隨著行業不景氣,本土食品經濟相繼倒下.........。令人擔憂!
食品第壹名校江南大學,食品專業研究生畢業僅3500左右,更有食品專業研究生起薪僅3000左右;這樣的待遇連計算機、軟件工程、通信等優勢本科院校都不如,走訪調查的吉林大學、北京大學等院校IT專業本科就業底薪在4000---6000左右!這樣的行業差距妳能看淡嗎?妳覺得公平嗎?妳覺得這樣的付出值得嗎?
我們的***也該睜大眼睛了!沒有***的國家糧食真的完了,全軍覆沒了!關註國人健康 !!!!!! 這些年來,我們回顧:蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等此起彼伏的食品問題,現在終於知道,業內人士,未來還有多大程度的關註;在中國,妳想吃到無毒的東西,很難很難,除非妳是領導,有***!
改行吧,所有研究食品的同仁,所有準備投身食品的有潛力的食品人,放棄食品,離開這個只有苦澀、不公、淒涼的行業吧!讓我們不負美好未來,另辟蹊徑,為輝煌的明天而努力!
請問食品管理與檢測和會計哪個好
說堅決支持食品行業會計現在太多了我是食品專業的我不懂再問我
學食品科學與工程可以從事哪些工作
食品科學與工程專業的學生可以在各類食品生產企業從事食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、. 進出口、工商等部門的產品分析、檢驗、技術監督、執法、管理等崗位找工作;也可在有關國家機關、高等院校、科研院所從事教學科研工作等。
(10)食品監測與管理專業延伸閱讀:
食品科學與工程專業畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論和實驗技術;
2.掌握食品分析、檢測
3.具有工藝設計、設備選型、食品生產管理和技術經濟分析的能力;
4.熟悉食品安全的方針、政策和法規。熟悉食品工業發展的方針、政策和法規;
5.了解食品貯藏、加工、保鮮和資源綜合利用的理論前沿和發展動態;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法。掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。