1.特產超市介紹:
在繁華的下沙大學城,有我們學生自己的超市,大學城的特產超市。這是廣大留學人員的夢想。超市對大學城的所有師生和外地遊客開放,大家都可以在這裏吃。我們以服務同學為宗旨,為同學們提供當地特色美食。壹個方便的地方,解決思想上的後顧之憂,讓遠離家鄉的同學也能吃到家鄉的特產,感受家鄉的味道,讓更多的同學品嘗到不同風味的美食。。
特產超市將分為兩層。壹樓有十個架子,用來擺放地方特產,盡量把全國各地的綠色特產都囊括進來,讓妳壹次就能吃到。我們還有壹個當地特色珠寶櫃臺。二樓是為您提供休閑特產,新鮮特產,地方特色飲品。這是我們超市的特色,集休閑和購物於壹體。讓您在享受中度過購物之旅。
超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業知識,每個專業的人才優勢使我們不需要依賴別人。只有自己的超市才會全心全意為他服務。這是我們的巨大優勢。每個人都會有意識地及時提出超市的發展規劃。超市也會嚴把質量關,保證學生的食品安全。為此,我們將建立壹套自己的產品采購體系。1;只和信譽好的商家合作,簽訂誠信協議。2.檢驗部門實行責任制。我們將確保所有的產品都是高質量的。
2.融資方式:
超市的投資將由我們創始人共同承擔,實行股份制,利用國家對大學生創業的優惠政策,進行銀行貸款。而且隨著超市的發展,其他融資方式也會發展起來。當我們壹直堅持自己的管理和運營。3.我們的理念:享受美食。享受文化。文化融合。弘揚文化。4.我們的口號:輕松吃遍天下,各種特色美食任您挑選。5.我們的目標:打造具有文化特色的特色超市,將其打造成擁有先進經營理念的學生“家”。讓同學們更好地了解異地文化,傳播各地文化特色,促進國內各省市文化交流,讓中國傳統文化在大學生中發揚光大。同時,我希望超市的發展可以為更多的學生提供兼職工作。我們的長期計劃是在五年內發展成為連鎖超市。
團隊結構
公司性質:
組織結構:公司初期和中期采用直線型組織形式,組織結構圖如下:
部門職能:
總經理:負責公司的全面工作。負責超市發展規劃、系統分析、發展戰略的制定和實施;推動各項管理規章制度的建設和完善;定期分析和評估公司運營的效益;各部門工作的總體協調、安排和最終審核;協調和激勵各部門的工作;設計壹套適合公司的人員規劃方案(符合公司發展方向和客戶流向的方案),設計合理的薪酬體系。
秘書處:負責人員招聘、選拔、培訓和考核;負責制定並組織實施超市工作制度;負責各種公文的監管、公文和檔案的管理(特產相關信息、會員信息系統)、打印等工作;負責庫存管理(超市會建立出入庫管理制度);處理顧客投訴,處理超市的壹些緊急情況。負責員工工資的統計分配;監督和管理日常財務收支。
市場部:負責市場調研,了解市場動態,建立和完善信息收集渠道,並據此制定合理的營銷策略;負責公司的宣傳工作,樹立特色超市的形象,收集消費者的意見,及時制定相應的營銷策略。
采購質檢部:根據超市制定的質量管理體系和我們獨特的產品采購體系,負責貨物的采購、與供應商的聯系和質量檢驗;負責倉庫管理和倉庫貨物的定期質量檢查。
財務部:制定專賣店財務管理制度並組織實施;負責日常經營活動的會計登記,配合市場部制定各種投資財務計劃,預結算財務,制定各種相關財務報表;對專賣店的各項投資進行正確的風險分析,參與制定專賣店的整體發展戰略。
市場分析
市場環境分析是產品進壹步開拓市場的首要工作。只有市場環境分析正確,才能制定正確的產品策略和策略,取得成功。市場環境分為微觀環境和宏觀環境。
宏觀環境分析:
1,經濟環境:
A.市場背景:(1)。預計在杭就讀的大學生約有89萬人,節假日回家會購買土特產的比例超過50%。(2)杭州作為風景優美的文化古都,每年吸引著越來越多的遊客。(3)來自五湖四海的同學,自然有著強烈的好奇心和購買不同地域特產的欲望。
B.市場環境分析:(1)。目前市場上的特產銷售尤其混亂。比如有三種產品無廠名廠址,包裝差,檔次不夠,假冒嚴重,管理不規範,價格和回扣嚴重。所以消費者對特產的印象不好。(2)很多正宗特產企業基本形成了區域品牌。由於區域保護和管理的復雜性,特產價格普遍較高。作為大學生,他們沒有足夠的經濟能力去購買過度包裝的高價產品。
C.商機:少數專賣店和大型商場形成專賣店壟斷,我們企業主要針對大學生,所以產品價格合理。這就造就了我們專賣店的生存和潛力。
D.市場潛力:(1)。大學生人數逐年增加,整體消費水平也在不斷提高。(2)下沙高教園的專賣店很少。
e消費結構:恩格爾系數降為37。3%,這反映了國民生活水平的極大提高,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭食品支出占總消費支出的比重有所下降,但其食品消費總量有所增加,人們越來越追求綠色健康的食品。
F.人口文化教育:大學生接受過高等教育,文化素質高於普通大眾,對產品質量和品牌有明確的追求。他們對環境保護有深刻的理解。
2.政治環境:政府支持大學生創業,並提供壹系列優惠政策。
(1)個體戶免工商登記費。
(2)稅務登記證免木工費。
(三)免收民辦非企業單位登記費。
(4)勞動合同免簽證費。
3.技術環境
科學技術的發展。在這個高速發展的信息時代,中國的農產品加工技術和農產品育種技術都在不斷發展。這為我們企業未來的發展奠定了基礎。農產品加工技術使我們的產品統壹化、品牌化更加順暢,致力於建立適合高教園區特色的特產專賣企業。
4.自然環境
隨著杭州經濟的快速發展和交通條件的不斷改善,高速網絡遍布杭州。這使得我們的企業能夠為消費者提供來自全國各地的各種特色農產品。
微觀環境分析:“7+1”專賣店簡介:以打造“農民優質專賣店”第壹品牌為目標,是壹家專營各地各類農村特產的商業店鋪,重質量、講信譽、價格實惠。我店還將以獨特的經驗和完善的管理體系發展連鎖經營,專註於100%的農民特色產品。用原汁原味的產品,過硬的品質,令人心動的價格,把店內具有農家特色的優質產品壹壹展示出來,讓妳只需要走進店內,就是有壹種地方口音,就能品嘗到各種美味的農家美食,感受到淳樸的農村風味。
不斷總結發展經驗,根據市場變化和消費者需求變化制定經營策略;合理調配人力,加強專業培訓,以更好的服務態度彌補其他不足。
不斷擴大產業規模,增強自身競爭力;以創新的發展思路吸引更多投資者的青睞;從各層次消費者的需求出發,不斷擴大客源;發展到壹定規模後,可以建立自己的產品基地和運輸團隊。
不斷總結發展經驗,根據市場變化和消費者需求變化制定經營策略;合理調配人力,加強專業培訓,以更好的服務態度彌補其他不足。不斷擴大產業規模,增強自身競爭力;以創新的發展思路吸引更多投資者的青睞;從各層次消費者的需求出發,不斷擴大客源;發展到壹定規模後,可以建立自己的產品基地和運輸團隊。
四、競爭對手分析
競爭分析就是分析現有的競爭對手和潛在的競爭對手,分析這些競爭對手的優勢和劣勢,從而找出我們產品的競爭優勢在哪裏,制定有效的競爭策略。
1,直接競爭對手
目前下沙高校周邊專門做特產銷售的店鋪相對較少,但零散競爭對手的威脅不容小覷。他們主要是指當地在網上經營的專賣店和壹些大中型百貨商店的特產銷售。
(1)網上專賣店。
目前淘寶上銷售特產的網店已經超過100家,並且有快速增長的趨勢。這些店依托各種有利資源,比如離產品產地近,有自己的工廠制造產品,還有某個農業特產公司的線上加盟。他們的產品接近我們的產品,長期來看是我們的主要競爭對手。
(2)大中型百貨商店。
下沙高教園區有吳梅、杜尚、聯華等大型百貨商場。這些超市實力雄厚,經營規模巨大,銷售渠道完善,營銷能力強,廣告投入巨大,有壹整套比較完整的產業鏈和比較完善的質量管理體系。中等規模的百貨商店分散在高校附近。與大型超市相比,規模較小,壹般在二三級市場,但也有相對完善的經營理念和客戶群。他們* * *缺點就是業務不精通,是我們的二級競爭對手。
(3)目前市場上還沒有專門銷售具有品牌效益的地方特產的店鋪,說明這個行業在下沙地區處於啟蒙的初級階段。
2.潛在的競爭者
特產比較分散,進入門檻低,所以壹些副食零售行業可能是我們潛在的競爭對手。
3、競爭對手分析:
名字
力量
優勢
弱點
處於不利地位的
網上本地特產商店
1.運行成本低,操作靈活。
2.新興渠道,購買方便。
3.擁有地理優勢和其他資源。
4.價格比實體店便宜。
1.品種不全,特色不夠。
2.客戶無法與實體取得聯系,對質量和安全有顧慮。
3.網購有風險。
4.很難形成大規模的企業。
大中型百貨商店
1.管理規範,資金雄厚。
2.全國連鎖,地理位置優越。
3.價格適中,消費者從眾,購買力強。
4.營銷和廣告投入大,有品牌效益。
1.規模大,適應性弱。
2.產品雜而不精。
3.運營成本和風險高。
4.地方特產多,產品種類不夠豐富。
4、競爭戰略:
(1)競爭營銷策略是通過提供最優質、性價比最高的最種類的產品,為客戶提供最大的便利。
(2)戰略定位是:為顧客提供最大的滿意。
(3)顧客價值簡要分析:
5.采用的基本競爭策略是:
(1)差異化策略:所謂差異化,就是將大部分產品從市場中差異化出來。如果和其他產品基本同質,那就根本沒有特色。公司真正的核心“特色”不能成為賣點,最終公司難逃被淘汰的命運。所以我們會在產品的選擇上下功夫,首先在產品上尋求支撐點和特色。我們銷售的產品將是來自世界各地最具特色和高度贊揚的特產作為主要的產品來源。在經營銷售的同時,我們會根據市場趨勢和客戶喜好,及時調整進貨的種類和方式。
(2)文化和體驗式營銷策略:下沙各大高校的學生來自全國各省、市、地區。每個地區的特產都不壹樣。通過銷售不同地區的特色產品,滿足不同地區學生的需求,增加學生體驗其他地區不同美食風格的機會。從部分同學懷念家鄉小吃、特產的想法出發,可以滿足更多顧客的需求,同時贏得更多顧客。
動詞 (verb的縮寫)市場戰略
1,商品介紹特產超市的商品當然是全國各地的名優特產,如桂林特產(桂林玉竹、桂林酥糖)、河南特產(新鄭紅棗)、新疆特產(吳梅)、湖南特產、江西特產、甘肅特產等。我們將為客戶提供高質量的產品。
超市會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證顧客買的放心,吃的舒心。
2.特色產品的目標市場分析
目標市場定位——大學城的學生
這次做了壹個關於建立特產超市的市場調查,在大學城10高校發放問卷,網上進行調查。大部分大學生表示,如果大學城有特產,就會去買,推薦朋友去。從問卷調查可以看出,市場需求大,市場潛力大。
3.特殊產品的營銷機會及其對策。
(1)價格
在問卷中,我們還做了壹個關於定價的調查。大多數學生表示每次消費在30元左右,所以我們的價格定位會充分考慮學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制和普通制兩種商業模式,價格適中。除了為會員提供增值服務,普通消費者也能享受到物美價廉的服務。
(2)銷售渠道
銷售渠道有兩種:超市銷售和上門服務。壹次性消費達到壹定金額即可申請成為我們的會員,會員持會員卡消費後享受會員價。妳能花多少錢成為我們的會員要看具體情況。
(3)促銷策略
1.開業初期打折。新店開業,顧客不知道我們做什麽生意,不知道也不熟悉我們的東西。因此,我們提供折扣,讓顧客更了解我們的商店。如果顧客覺得好吃有趣,以後會經常來光顧我們。
2.發行息票。因為我們針對的消費者是學生,而我們的新店剛剛開業,我們會在周邊學校附近發放優惠券來吸引學生。
3.分發廣告。我們可以在人道學校周圍發廣告,讓顧客知道新開了壹家“特產超市”,在廣告中宣傳超市的特色。
4.節日促銷活動。我們在以下節日開展促銷活動-元旦、情人節、勞動節、情人節、教師節、中秋節、國慶節和聖誕節。
5.特殊時刻。在客流少的時期,會有壹些商品特價銷售,吸引新老客戶。
Syb商業計劃書範本(2)
壹、便利店的潛力和趨勢
近年來,由於大型店鋪越來越多,中小店鋪由於商品品種、經營項目、經營理念的落後,以及經營成本的居高不下,生存空間越來越小,導致經營業態發生變化,從而產生了另壹種經營業態——便利店,生活在超市和小雜貨店中。
便利店是以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業態。
經營項目齊全,日用快消品齊全的零售業態,主要設置在流動人口教多、快消品多的社區和場所,或者學校附近。壹般商圈只覆蓋周邊200m。
便利店的經營要牢牢抓住大型門店的市場空白,在方便的前提下,為消費者提供壹個方便快捷的購物環境,從而贏得消費者。
主要經營快消品、日用品、書報、代辦業務、面食、水果蔬菜等商品。
因為它具有超市的經營特點,雜貨店的經營成本、價格和便利優勢,很快贏得了消費者的青睞,從而發展迅速,形成了連鎖經營。
未來,隨著生活節奏的加快,壹個是綜合性的大型賣場,壹個是方便快捷的便利店管理應該是零售業的發展趨勢。
由於經濟收入水平較低,起步較晚,目前國內便利店業態還沒有出類拔萃的企業,導致業態發展緩慢。
二、選址
(壹)商圈的概念
便利店的商圈壹般位於0-200米的直線距離內,200米以外的效果相對較差,營業面積壹般在60-200平方米。
(二)經營場所
壹般都是在小區(有自己的商圈)和路邊的熱門場所,或者超市旁邊(借助別人的商圈),從而實現自己的經營利潤。
三、投資計劃
(壹)ci設計
1,企業標誌
要清晰反映便利店的經營信息,符合便利店的經營特點,有效結合現有資源設計企業的ci。
連鎖便利店的企業標誌設計要體現陽光超市的經營特點。
2.企業理念
為公眾提供便利的購物條件
為消費者提供優質服務。
為消費者提供合適的商品
(2)投資計劃
1,固定設施
天花——便利店的裝修不用講究奢華,只要符合自己的經營特點,能給顧客留下幹凈舒適的環境就行。壹般只需要使用白色吊頂或者其他暖色吊頂即可,但是在布局和裝修上更註重搭配。白色油灰天花板或石膏板更常見。
地面便利店經營時間較長,以銷售日常食品為主(食品銷售額占50-60%)。店面的色彩要求優雅、明快、清新。由於光線的反射作用,店面的地板壹般要求素淡,壹般使用象牙色或米色的地板。
招牌——便利店的招牌壹般等於臨街店面的寬度。在制作的時候,不用考慮奢華,只需要符合自己的特點就可以了,既能有效貼合企業的經營特點,又符合便利店本身的特點。如果有必要,還可以考慮讓它由企業贊助,以節省成本。
店前的地板——只要平整,做好衛生很容易,也不會造成太大的灰塵。壹般會直接用素地板或者水泥地板。
墻壁——便利店為了保證店鋪的發光度,壹般使用白色仿瓷作為墻壁的裝飾色,也可以為了突出商業氛圍而使用廣告圖片。使用廣告圖片時,壹般要求使用高反射率的燈箱。
商業計劃的當前位置: >企業家精神>商業計劃>
大學生便利店syb商業計劃書(2)
2014-10-07來源:CN人才網www.cnrencai.com瀏覽:手機版。
照明——以白色或暖色為主,多采用白色熒光燈管。壹般情況下,需要維持10-15平方米的燈管,才能使光度滿足業務需求。
音響——為了保證顧客舒適的購物心理,便利店壹般都會配備低功率音響,並且主要使用開放舒緩的背景音樂。
2.操作裝置
電腦——壹般每個店都配有收銀機,前臺和後臺功能都有,不需要配專門的後臺操作系統。
軟件-與總部聯網,所有門店統壹使用軟件系統,方便總部管理和監控,總部可以根據系統管理庫存。
出納-出納也是經理的工作臺。
貨架——以平方計算,每4-4.5平米需要壹套貨架,貨架只需要使用普通貨架即可。
冰櫃——因為便利店方便附近居民,所以便利店壹般有兩個冰櫃,壹個放飲料和啤酒,壹個放冰淇淋。
其他設備-如書籍和報紙櫃,糕點櫃-將根據業務項目的需要增加。
3.商品
便利店的商品結構中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用品占20%,其他10%,需要的商品數量約為2014到3000。
(3)經營理念
1,符合目標消費者的需求——便利店屬於快速消費品,壹般選擇店內經常銷售的商品作為經營商品,主要講究庫存小,周轉快。
2、為消費者提供便利——就近購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目應根據周邊居民需求配置商品。
第四,管理和運營
1,系統管理
在連鎖便利店的運營過程中,管理和效益是密切相關的,所以制度化管理在運營過程中非常重要。
相關的管理系統有:
考勤系統
健康管理系統
報告管理系統
能耗管理系統
工廠管理系統
固定資產管理
采購管理系統
現金管理系統
工資支付管理規定
員工擔保制度
關於管理人員權限的規定
員工獎懲制度
員工工作系統
貨架操作管理系統
商品配送管理系統
倉庫管理系統
會議管理系統
消耗品申請管理系統
通信設備和設備管理系統
2商品管理
為維護企業形象,確保顧客在店內能買到符合其要求的生鮮商品,相關制度為:
商品輸入系統
商品銷售報告
購買聲明
未售出的報告
暢銷商品統計
論商品的獎懲制度
商品設備申報系統
相鄰商品的處理
商品銷售評估
促銷商品管理系統
3庫存管理
由於便利店的商品周轉率很小,嚴格的商品管理制度可以有效杜絕商品滯銷,提高商品周轉率,建立有效的商品配送機制。相關系統如下
庫存報告管理
庫存限制
商品周轉周期和庫存參考
貨物轉移申請表
退貨管理規定
庫存周轉評估
商品配送管理系統
滯銷商品的評估
4系統管理
系統化、信息化、數字化的管理可以有效減少商品的損耗,加強門店之間的溝通頻率,快速實現商品的流通,從而使資金的流通更加有效,促進企業的健康發展。因此,連鎖店必須統壹管理他們的計算機系統,以提高工作準確性和效率。相關系統如下
操作人員管理規定
操作員的權限
運營商的保密條款
人員流動與員工工資的關系
a)損失管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,充分發揮員工的防損積極性,采取有效措施防損降耗。相關系統包括
關於員工內部盜竊的處理意見
損失管理規定
損失獎懲制度
耗材管理
失竊和遺失管理規定
b)促銷管理
實施統壹的促銷政策,有利於提升企業形象,促進商品銷售,整合促銷資源,合理充分利用資源。相關系統如下
促銷管理規定
晉升申請
促銷實施情況評估
五投資分析
預算按120平米計算(單店)
1a固定設施:壹期(即開業前)
吊頂+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元。
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元。
鋪面外:2030平米=600元。
店鋪絕招:20平方30=600元。
總計840+2500+2760+600+600=7300元。
操作設備
貨架:28020+18030 = 11000元。
電腦收銀設備:3500+500+800