壹、無公害農產品
無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範,經認證並允許使用無公害農產品標誌的未加工或原始農產品,農藥殘留、重金屬和有害微生物等衛生質量指標達到無公害食品標標準。消費者購買此類產品時,首先要確定它是 "農產品",簡單地說就是農民直接采摘的未經加工或簡單加工的產品,如水果、龍蝦、魚、豬肉、雞蛋、蔬菜等,其次要看產品外面是否印有以下標識,相關企業是否取得相應認證。
二、綠色食品
綠色食品是指生產生態環境優良,按照綠色食品標準,實施全過程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食品農產品及相關產品。這類產品限制使用農藥、化肥、激素等物質。消費者在選購這類產品時,主要通過包裝上是否有綠色食品認證標識(見下圖)的相關知識來判斷。
三、有機食品
"有機食品 "是 "有機產品 "的壹個類別。現行行政法規將 "有機產品 "定義為 "生產、加工和銷售符合中國有機產品國家標準的供人類食用的動物性食品"。這類產品不使用農藥、激素、化肥等有害物質,是國際公認的最安全的食品。消費者在選購這類產品時,主要可以根據包裝上是否有有機產品認證標誌(見下圖)來判斷。
總的來說,我建議大家按照經濟條件的高低依次購買有機食品、綠色食品、無公害農產品、普通食品。