海底椰-----100g
西洋參-----25g
南杏仁-----25g
北杏仁-----20g
田螺---- -1
響螺-----1 只
瘦豬肉-----200g 做法：
1、采個大、新鮮響螺壹個，去殼取肉，切去腸內藏汙，用清水洗凈，切成片；
2、無花果切邊，用清水洗凈；
3、南杏仁、北杏仁洗凈，用清水洗凈；海椰子、西洋參、瘦豬肉分別用清水洗凈；
4、西洋參切片。
5、將上述材料全部放入沸水中，待水再次滾起後，繼續用中火煮3小時左右，加少許嫩鹽調味，即可佐餐飲用。
功效：
海底椰肉具有滋陰補腎、潤肺養顏、增強機體功能的功效；西洋參具有益氣生津、滋陰清熱的功效；
南杏仁、北杏仁具有潤肺止咳、潤腸通便的功效；
豬肉具有滋陰潤腸的功效；
銅官螺肉具有清熱滋陰的功效；
加上瘦豬肉可以滋陰補肌、健體養生。因此，這道湯具有清熱潤肺、止咳化痰、生津止渴、強身健體的功效。海椰子土雞煲 海椰子具有清熱潤燥、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強身健體的功效。雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是滋補佳品。配料：雞肉幹海底椰20克，土雞半只約300克，枸杞10克，生姜2片，蔥2根 做法： 1、海底椰用溫水泡上，枸杞洗凈。2、土雞剁成小塊，焯水，洗去血水，瀝幹。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲內，註入清水，加幾滴紹酒，大火煮開後轉小火煲2小時，取出蔥段，下鹽調味，繼續煲半小時即可。
3、如果用紫砂鍋，大火3小時或自動4小時即可。蘋果海底椰密棗湯 蘋果、海底椰和密棗都有滋潤養顏的功效，而海底椰還具有止咳潤喉的作用，所以這道湯適合壹家人喝。材料：紅蘋果兩個，幹海底椰20克，密棗四至六顆，瘦肉八兩（如素食者可不加肉），南北杏少許做法：1、蘋果洗凈，剖開四角，去皮去心。
2、海底椰、密棗、準山、南北杏洗凈。
3、瘦肉洗凈，飛水。
4、將所有材料放入沸水中煮十分鐘，然後改用文火慢煮，加鹽調味，即可飲用。