1、首先需要保證企業的證件、設備、機構合理合法 在申請食品生產許可證之前,需要把自己的企業名稱寫清楚,並且合理合法,其他的證件都齊全,生產食品的設備落實齊全,安全合法,這樣才可以去申請食品生產許可證。但是,這些基本的東西不齊全,是申請不下來的,所以企業第壹步要做的就是整改。2、去當地食品監督管理部門申請食品生產許可證 申請食品生產許可證,需要去當地食品監督管理部門申請。可以提前打電話詢問具體要求是什麽,需要準備哪些材料。這樣可以避免多次前往卻無法申請的情況。所以問清楚了,就去食品監督管理部門申請吧。3、填寫食品生產許可證申請書 申請食品生產許可證,首先需要填寫食品生產許可證申請書。需要使用自己的企業名稱等資料,正確填寫。填寫的時候壹定要仔細,萬壹填錯了那可就麻煩了。填寫完成後記得簽字,確保申請合理有效,才能辦理食品生產許可證。4、需要準備的相關材料 食品經營許可申請書;營業執照或其他主體資格證明文件;與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作規程等文件;食品安全自查、從業人員健康管理、食品檢驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的相關規定。使用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備產品合格證明、具體擺放位置、經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可公示辦法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書和代理人身份證。申請人應當如實向食品藥品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況,並對申請材料的真實性負責,在申請書等材料上簽名或者蓋章。5、提交申請書及材料,並將受理通知書交給我們 萬事俱備後,提交給食品監督管理部門。如果現場沒有發現問題,材料齊全,就會出具受理通知書。但如果材料不齊全或不合格的地方,現在不受理申請,回去準備材料和相關東西,找時間在重新提交,直到收到受理通知書。食品安全法》第四條 食品生產經營者對其生產經營活動中的食品安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。
法律目標:《食品經營許可管理辦法》
第十壹條
申請食品經營許可應當符合下列條件:
(壹)具有經營的食品品種、數量以及食品原料和食品的加工、銷售、貯存等能力、並保持經營場所環境衛生整潔,與有毒、有害場所和其他汙染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,具有相應的消毒、更衣、洗滌、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及排放廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
合理布局設備和工藝流程,防止交叉汙染待加工食品和直接接觸食品的原料、成品,避免食品接觸有毒物質、不潔物質;
法律、法規規定的其他條件。