本文列表:1、明礬的功效與作用2、明礬是什麽,它的作用是什麽?3.明礬的作用是什麽?4.明礬是幹什麽用的?它有什麽用?明礬的功效和藥物作用
明礬性寒酸,有很強的收斂作用。
中醫認為,明礬具有解毒殺蟲、燥濕止癢、止血止瀉、清熱化痰、抗陰道毛滴蟲的作用。
壹些中醫用明礬治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結核和咯血。
食用功能
明礬也可以用來煮綠豆粥,主要作用是讓綠豆更容易煮,但不建議用,因為用量很難控制,可能會中毒。可以用食用堿代替。
明礬還可用於制備鋁鹽、油漆、制革材料、媒染劑、造紙、防水劑等。
凈水:明礬溶於水電離生成Al3+,Al3+與水電離生成的OHˉ結合生成氫氧化鋁。氫氧化鋁膠粒帶正電,與帶負電的泥沙膠粒相遇,其電荷被中和。
失去電荷的膠粒很快就會聚在壹起,顆粒越來越大,最後沈入水底。
這樣,水就變得清澈幹凈了。
擴展數據:
十二水硫酸鋁鉀又稱明礬、明礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。
無色立方晶體通常外觀為八面體,或與立方體、菱形十二面體形成聚形,有時以{111}面附著在容器壁上,看起來像六角板。它們屬於α-明礬復鹽,具有玻璃光澤。
密度為1.757g/cm3,熔點為92.5℃。
92.5℃時損失9分子結晶水,200℃時損失12分子結晶水,易溶於水,不溶於乙醇。
明礬味酸、寒、有毒。
因此,它具有抗菌和收斂的作用,可以作為中藥。
明礬還可用於制備鋁鹽、發酵粉、油漆、制革材料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。,也可用作食品添加劑。
在我們的生活中,它經常被用來凈化水和作為壹種食用膨脹劑,如油炸芝麻球和油條。
參考資料:
十二水硫酸鋁鉀_百度百科
明礬是什麽,它有什麽作用?明礬是十二水硫酸鋁鉀,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。
明礬的作用如下:
1.抗菌作用:明礬對多種革蘭氏陰性和革蘭氏陽性球菌和桿菌有抑制作用;對常見的化膿性細菌有很強的抗菌作用。實驗表明,明礬對金黃色葡萄球菌和變形桿菌有抑制作用。壹些體外實驗結果表明,明礬或枯礬對紅色毛癬菌和羊毛小孢子菌有很強的抑制作用。
2、收斂、除固:明礬水有很強的收斂作用。明礬內服刺激性很大,可外用止汗;還能治療帶下、潰瘍(濃度為1% ~ 5%)。
3.凝血蛋白的作用:明礬與蛋白質相遇,沈澱成不溶性化合物。明礬水在體外能立即沈澱血清,有很強的凝血蛋白作用。這種產品可以用來止血。
據報道,白礬和兒茶可內服治療肺結核咯血,白礬和姜黃制成的鉑丸對家兔實驗性高脂血癥有效。
4.利膽作用:明礬0.6g/kg十二指腸給藥,可明顯增加麻醉大鼠的膽汁流量。
5.局部刺激:局部刺激非常大。局部註射0.3-0.5毫升15%溶液使家兔狂躁,局部腫脹,潰爛。靜脈註射0.3ml使家兔寒顫,呼吸急促,外周血管變紫,顯示缺氧。
擴展數據:
長期過量食用明礬會對身體有害。
新疆維吾爾自治區石河子市某早餐店經營者史某在制作油條時添加過量明礬(含硫酸鋁鉀),因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪,被石河子市檢察院提起刑事附帶民事公益訴訟。
5月10日,該案在石河子市法院公開開庭審理,這是新疆首例食品藥品安全領域公益訴訟案件。
經查,2065438年9月至2006年9月,石某在經營早餐過程中,過量添加明礬(含硫酸鋁鉀)制作油條。
經食品藥品監督管理局抽樣檢驗,發現油條中鋁殘留量為1158mg/kg,而炒面中鋁最大殘留量為100mg/kg。石某油條超標11倍以上。
石河子市檢察院認為,石某不僅涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品,還侵害了眾多不特定消費者的合法權益,損害了社會公眾的利益。因此,他不僅要承擔相應的刑事責任,還要在《石河子日報》上就其損害公益的行為向消費者公開道歉。
明礬
人民網-早餐店主賣鋁超標的油條只需要負刑事責任?
明礬的作用是什麽?明礬有很強的收斂作用。中醫認為,明礬具有解毒殺蟲、燥濕止癢、止血止瀉、清熱化痰的功效。最近的研究證實,明礬還具有抗菌和抗陰道毛滴蟲的作用。
不推薦明礬凈化水的原因:
1:明礬並不能凈化所有的汙水。原理是明礬在水中能生成膠體氫氧化鋁。
氧化鋁膠體具有很強的吸附能力,可以吸附水中懸浮的雜質,形成沈澱,使水澄清。
所以明礬是很好的凈水劑。
而明礬只能去除懸浮在水中的雜質,對完全溶解在水中的雜質沒有作用。
2.建議不要用明礬凈化水,因為明礬中含有的鋁會被腸胃吸收,會沈積在人體內。過量的鋁會對人體造成損害,輕則身體虛弱、抑郁、焦慮、記憶力減退等,嚴重時甚至會導致腎衰竭和尿毒癥。如果它在大腦中沈積過多,就會發生癡呆和帕金森病。
請問明礬是幹什麽用的?它有什麽用?壹般來說,明礬主要用於化學。明礬最廣為人知的作用是凈水劑,用來沈澱水中的雜質,凈化水質。此外,明礬實際上具有收斂作用,可以抑制皮膚過度出汗,並阻止小傷口出血。也可用作抗蝕劑,使布料的圖案輪廓清晰,顏色穩定。
明礬是壹種食品添加劑,最常用於油條的制作。明礬也用作膨松劑,幫助油條膨脹,使其變脆,特別是在油條的表面部分。加入明礬的油條不易變軟,煮熟後外表看起來更美觀。
工業明礬的功效和作用以及化學明礬的功效和作用介紹到此結束。不知道妳有沒有從中找到妳需要的信息?如果妳想了解更多這方面的內容,記得收藏這個網站。