醋除水垢
醋裏面的醋酸會與之反應，產生溶於水的物質礦物質和二氧化碳氣體，在電水壺水垢處放10%的白醋，然後註入清水，煮沸後靜置壹小時左右，再擦洗即可。
小蘇打除水垢
壹般電水壺的發熱盤都是鋁制的，在電水壺裏放水，很容易形成水垢，壹般我們可以放1茶匙小蘇打，煮沸幾分鐘，水垢即除。或者也可以倒入濃度為1%的小蘇打約500克水，輕輕搖晃，水垢即可去除。
煮雞蛋除水垢
用電水壺煮雞蛋兩次，會收到理想的效果，將兩個蛋殼稍打碎，放入瓶中，再放入半壺清水，用攪拌器或勺子攪拌，然後煮沸，靜置半小時左右，倒出蛋殼，再用清水沖洗兩遍即可。
：水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，用酸可以使其發生化學變化。在水壺中倒入壹些醋（主要成分是 CH3COOH，有機酸--醋酸），在火上加熱，水垢就會被擊碎。用稀鹽酸（HCl，壹種強酸）也可以去除水垢。
水垢成分：碳酸鈣（CaCO3）、氫氧化鎂（Mg（OH）2）、碳酸鎂（MgCO3）、硫酸鈣（CaSO4）、硫酸鋇（BaSO4）、二氧化矽（SiO2）、鐵銹（Fe2O3）等。
水垢成因：Ca（HCO3）2和Mg（HCO3）2在沸水中分解釋放出CO2，生成。CO2，生成。
除垢藥品：常用稀鹽酸（HCl），有時也可用食醋。
原理：鹽酸與不溶的CaCO3和Mg（OH）2反應生成可溶性鹽。
2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑（與實驗室中 CO2 的化學方程式相同）
2HCl+Mg（OH）2=MgCl2+2H2O
6HCl+2FeO3=2FeCl3+3H2O
註意：不要長時間浸泡在酸中。否則會與水壺的金屬材料發生反應，損壞水壺。除垢後立即用清水沖洗並用幹布擦拭。