黃酒哪裏最好最有名？
黃酒的品種很多，所以產地也很多。最有名的是紹興黃酒，馳名海外。
其他比較有名的還有紹興嘉魚酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽封缸酒、無錫會館酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒、蘭陵美酒、沁陽黑米酒、上海老酒、大連黃酒等等。
四大黃酒品牌
1.四大黃酒之紹興黃酒
紹興黃酒歷史悠久，紹興酒的名字屢屢出現在歷史文獻中。特別是清代飲食名著《蕉鼎記》對紹興酒的歷史演變、品種和優良品質進行了較為全面的闡述，使紹興酒在當時已風靡全國，在白酒類中獨樹壹幟。
主要特點：紹興酒味甘、色清、氣香、勁醇，其色香味在白酒中獨具風格，紹興黃酒中著名的有元紅酒、嘉怡酒、花雕酒、佳釀酒、香雪酒等。
代表品牌：寶塔牌古越龍山、女兒紅、紀念山
2、即墨老黃酒四大名酒
即墨老黃酒，按 "曲必齊，曲塞必當，水泉必秀、陶必良、湛竅必潔、火劑必得 "的古法釀造六大釀酒法釀造而成，歷史悠久，以其悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味，深受人們的喜愛和贊譽。
主要特點即墨老酒清澈透明，色澤深褐紅，香氣濃郁，口感醇厚，回味微苦；酒的原料純天然，不添加任何化學成分，是理想的綠色飲品。
代表品牌：即墨老酒妙府老酒
3、四大黃酒之上海老酒
上海老酒是流行於老上海的壹種黃酒，與傳統的紹興黃酒相比，這種老酒在制酒過程中引入了酒液過濾、灌裝等工序，還加入了蜂蜜、枸杞、生姜等配料，可以熱飲，也可以冰鎮後飲用。
主要特點：上海老酒清香淡雅，色澤鮮亮，改善了傳統浙江黃酒的苦澀口感，賦予黃酒更高的營養價值，還具有海派文化中應有的洋味，是壹種營養保健型黃酒。
代表品牌：石庫門和酒
4、四大黃酒之客家黃酒
客家黃酒是漢族傳統名酒，家家釀黃酒，人人喝黃酒，是客家農村特有的社會現象。客家黃酒是客家農村特有的社會現象。客家黃酒除饋贈親友外，還是逢年過節、祝壽等不可缺少的飲品。
主要特點：客家黃酒酒精度極低，酒味微醇，色澤微甜，老少皆宜。由於客家黃酒的制作工藝簡單，農村基本上家家戶戶都會自釀。
代表品牌：龍鄉宮
如何選購優質黃酒
1、看顏色。壹般優質黃酒應呈現琥珀色、橙黃色、棕色，黃酒酒液透明清澈，無渾濁。原液渾濁、雜質多等為劣質品。
2.聞氣味。手工黃酒酒香濃郁，口感清爽醇厚，無異味。而勾兌黃酒由於添加了酒精、香精等添加劑，聞起來會有壹股刺鼻的酒精味，喝起來沒有黃酒的清香，甜度較大。
3.口感。好的黃酒口感厚實，有甜味和粘稠感；而假冒偽劣黃酒壹般口感較淡，因為是勾兌的，酒精味較大，容易上頭，喝起來比較糊口。
4、試手感。壹般好的黃酒晾幹後比較粘手，而黃酒則像水壹般。
5、看價格。看價格。壹般傳統釀造的黃酒價格相對較高，所以選購時不能貪圖便宜，壹定要選購價格合適的黃酒產品。
6.看年份。不要認為年份越久越好，瓶裝黃酒由於特殊原因不能長時間存放，所以在選購的時候要看年份，不能買到過期的產品。
7、看酒瓶。目前市場上仍有不少酒類產品使用塑料包裝，隨著時間的變化，塑料中的塑化劑會遷移到黃酒酒液中，對身體有害。
8.看配料表。壹般正規廠家都會在產品配料表中註明黃酒的生民成分，壹般黃酒液的配料表有小米、糯米、大米加水和酒，而壹些稀釋型、調味型黃酒會在配料表中顯示其他香精等成分。
什麽牌子的黃酒最好
1、古越龍山
2、女兒紅
3、沙洲優黃
4、寶塔牌
5、會稽山