超市通過低買高賣賺錢。據許多統計資料顯示，超市的總體毛利潤在 20% 左右，有些商品利潤高，有些商品利潤低。各個超市根據自己的規模有不同的議價能力，像沃爾瑪這樣的大型連鎖超市，他的議價能力非常強，可以直接從廠家進到出廠價非常非常低的商品。因為他的進貨量又非常大，所以銷售商很容易和他們合作，然後在自己的門店進行商品銷售的時候，價格和市場上其他商家的價格差不多，甚至可以輕松低壹點。此外，超市還可以通過出租貨架來賺錢，後面壹些大型購物中心都是大型企業在經營，超市將貨架出租給壹些醫院前去購買位置好地段好的貨架經營。這樣也能賺到更多的錢比如超市的收銀臺附近會擺上專門的口香糖避孕套之類的商品。其實超市每個區域都有壹個租金價格，這個價格很靈活，顏色越鮮艷、人流量越大的位置，價格就越高。其實還可以做品牌推廣超市針對消費者的同壹類商品有很多種品牌，不同品牌的競爭非常激烈，超市會面對特定的願意做廣告的品牌，做品牌推廣
超市的整體毛利在百分之二十左右，有些商品利潤較高如：毛巾、襪子、零食等利潤可達30%，有些較低如大米、香煙、飲料、水等、利潤只有 10%左右，但利潤低的商品銷量大，是超市利潤的主要來源，尤其是煙酒和水。超市開得越大，成本就越低，因為超市夠大，就會有人主動為妳鋪貨，賣完了再結賬，這樣就省下了妳投資進貨的錢。但煙、酒、食品類壹般沒人會鋪貨，得妳自己掏錢進貨。
以壹個兩三百平方米的超市來算的話，投資在三十萬左右，正常年利潤應該在十五萬到二十萬之間。
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