美國眾議院監督委員會指出，護士、海芹和山毛櫸堅果營養成分中有毒有害金屬含量和雀巢格柏產品達到危險水平，而長期食用可能會對寶寶的大腦造成毀滅性的傷害。關愛寶寶健康成長的初衷，中國商業經濟學會母嬰產業委員會責令各成員單位下架佳寶牌嬰幼兒米粉。
提供四家公司允許他們的嬰兒食品重金屬含量高達危險級別，並經常銷售重金屬含量高的食品。調查報告中提到的公司有7家，報告中點名的4家公司相繼作出回應。報告有很多不準確之處，選擇性地使用數據，並說所有產品都是安全的，同時歡迎食品藥品監督管理局出臺更多有關嬰兒食品的規定。西貝認為，報告沒有明確指出許多食品含有金屬和礦物質。漢友集團表示，報告使用了過時的數據，沒有反映漢友的現行做法。嘉寶食品的壹位代表說，報告中提到的重金屬來自農作物的生產，嘉寶已采取多項措施盡量減少其在食品中的含量。
這並不是市場上檢測嬰兒米粉的結果。這份報告是由美國眾議院壹個委員會發布的，該委員會要求美國幾家主要嬰兒食品制造商報告生產過程中記錄的數據。這些制造商按照美國食品和藥物管理局制定的標準和要求生產，他們的產品也符合美國食品和藥物管理局對重金屬含量的限制。但在嬰幼兒食品中重金屬含量方面，FDA僅對米粉中砷的含量進行了限定，其他標準均與成人食品標準壹致。美國眾議院委員會調查報告的目的可能是討論公眾關註的食品安全問題，也可能通過討論影響FDA制定新的科學標準。中國商業經濟協會母嬰產業委員會下發的《下架通知》將其單獨命名，家寶也因此成為輿論焦點。嘉寶品牌雀巢中國方面表示，目前還沒有相關標準。雀巢通過評估最新的食品安全指南，制定了自己嚴格的標準。我們所有的產品不僅符合美國聯邦政府的指導方針，而且符合我們自己的安全和質量標準，這是世界上最嚴格的標準之壹。
這個所謂的母嬰產業委員會第壹次引起爭議。去年大頭嬰事件發生後，這壹委員會及其背後的某母嬰行業媒體因猜測激烈而被曝光。但可能是我們上次從交通中賺了很多錢。這壹次，我們更進壹步。對兒童健康的影響程度除了與長期接觸的程度有關外，還與遺傳、接觸類型和兒童的總體飲食有關。從現在起改變孩子的飲食習慣可以減少不良反應的發生。如果家長特別擔心，可以給孩子提供各種均衡的飲食，避免那些讓人擔心的食物。