吃反季節水果有害健康?
很多人會說,反季節水果有毒,不能食用,因為它們使用了大量的農藥等化學物質。事實上,即使是時令水果,在種植過程中也會使用農藥。有農藥殘留是正常的,“有”不代表“超標”或“超標”,不代表吃反季節水果會對身體有害。而且壹般的水果只要規範種植,農藥殘留不超標,正常食用不會對人體健康造成危害。
還有壹種說法是反季節水果需要植物激素來“促進”,會讓人早熟。事實上,無論是反季節水果還是應季水果,在現代種植過程中都使用了壹定量的植物生長調節劑,即植物激素。另外,所有的水果都天然含有壹定量的植物激素。但植物激素的功效壹般都很低,而且它們與人體激素的分子結構和作用機理不同,不會對人體產生不良影響。擔心人性早熟只是沒有根據的。另外,植物激素有很強的自限性,農民在正常種植過程中不會多加,否則會適得其反。
哪些過季水果不能吃?
1,香蕉
壹些不法商販為了讓香蕉皮變黃變漂亮,用二氧化硫催熟,但果肉還是硬硬的,壹點都不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統有危害,還會引起腦、肝、脾、腎病,甚至對生殖系統有危害。
2.草莓
中間有空心的、不規則的、巨大的草莓,壹般是激素過多造成的。使用催熟劑或其他激素類藥物後,草莓長期生長變短,顏色變鮮,但果味變淡。這種草莓壹定要小心吃。吃多了會影響人的正常生長發育,比如造成孩子早產。
3.菠蘿
菠蘿是夏季水果的好選擇。很多人對吃菠蘿過敏。如果他們吃了反季節的菠蘿,吃不好就會嘔吐,所以最好不要吃。菠蘿吃不好會過敏,並伴有嘔吐、腹瀉、腹痛、皮膚瘙癢等癥狀,所以想吃菠蘿就要當季吃。