壹、匈牙利居民的收入結構和水平
根據全職雇員的收入，2007年匈牙利的平均月工資為65，438+08.5 HUF(65，438+0006美元)，2008年和2009年分別為65，438+098，0006，438+065，438+058美元和988美元)。
第二，匈牙利家庭消費的結構和水平
歐盟按照國際通用方法將居民消費分為12類:食品及非酒精飲料、煙酒、服裝鞋帽、水電等家庭能源、家具及日常家居維護、醫療、交通、通訊、娛樂文化、教育、餐飲酒店、其他產品及服務。
2007年匈牙利家庭最終消費支出為406.11億美元，同比增長0.6%，占國內生產總值的66.5%。人均最終消費支出70.6萬百(按現行匯率約合3840.5美元，按2000年不變價格計算為4039美元)，同比下降2.9%，同期物價上漲8%。2007年，匈牙利居民人均消費比2000年增長了84.3%。2000-2007年期間，消費支出結構變化如下:
在1和2002-2005年期間，食品和非酒精飲料的消費量下降了6個百分點，2006年開始上升。到2007年，這類消費品占居民總消費支出的23.7%。
2.服裝消費支出占比趨於下降。2007年，服裝消費支出占比下降到2.9%，鞋類下降到1.3%。
3.2001以來，居住、水電氣、燃料等消費支出占比持續增加，占比超過21%，僅次於食品消費支出。
4.醫療衛生消費支出比重上升。2000年占總消費支出的2.5%，2007年占3.4%。68.6%的醫療衛生支出用於藥品，藥品支出從2000年到2007年增長了近8%。與此同時，牙科支出減少，2007年人均僅2，656 HUF(約65，438+04.5美元)。
5.在交通和通信消費中，交通服務消費比重明顯上升。2000-2007年，鐵路運輸比重從4.4%下降到3%，公路運輸比重從7.5%上升到14.3%。
6.在電信消費支出中，郵政服務消費比重下降，電話和其他電信服務消費支出上升。
7.酒店餐飲消費逐年增長，2007年占總消費支出的3.5%。
食物消費
食品消費是最大的家庭消費項目，這個食品消費指的是不包括餐館、企業或學校食堂消費的純家庭食品消費。2007年人均食品消費15.3萬福林(約832美元)，人均非酒精飲料消費1.4萬福林(約76美元)，占家庭消費總支出的24%。2007年，生產者和外貿價格的上漲導致居民消費價格上漲12.8%，漲幅超過平均價格漲幅。食品消費同比下降4.1%，原因是居民消費價格上漲和人民生活方式改變。
2000-2007年期間，隨著人民生活水平的逐步提高和消費方式的改變，家庭自制食品的數量不斷下降，從2000年的20.8%下降到2007年的11.7%。在快餐、餐館就餐和在公司或學校餐廳就餐方面的支出不斷增加。2007年，這種人均消費支出達到22，500 HUF(約65，438+0.22美元)，比2000年增加了265，438+0%。由於快餐業和餐廳的快速發展及其低成本優勢，在企業或學校餐廳用餐的消費也持續下降。
近年來，家庭食品的消費結構也在發生變化。人們更加註重飲食結構的健康和營養，富含動物脂肪的食物消費量大大減少。食用油的消費量基本穩定在年人均消費量10公斤，而糖和糧食的消費量在減少。面包消費明顯下降，肉類消費停滯，豬肉消費略有下降，肉類消費增加。與其他歐洲國家相比，匈牙利的牛奶、魚、蔬菜和水果的消費比例很低，並且在持續下降。低收入家庭的食品消費對價格變化更為敏感。如果壹些食物的價格超過預期水平，他們會選擇價格更低的替代食物。
在各類食品消費中，高收入人群人均消費高於低收入人群，只有面包和豆幹低於低收入人群。消費差異最大的是奶酪消費，貧富差距超過3.5倍。此外，與健康密切相關的蔬菜和水果的消費也存在明顯的貧富差距。值得註意的是，高收入家庭的人口往往低於低收入家庭，這意味著低收入家庭的食品消費負擔更重，食品消費比例更高。
(2)日常生活用水、用電等能源的消耗
日常生活用水、電和其他能源的消費支出是匈牙利家庭的第二大消費項目。近年來，這壹支出大大增加。2007年，人均住房、水、電和其他燃料支出為65，438+048，600 HUF(約808美元)，比2000年翻了壹番多。家庭能源消費支出占比最大，人均收入為965，438+0，000 HUF(約合495美元)，占家庭日常水電支出的60%以上，占家庭總消費支出的65，438+03%。
(3)耐用消費品
從1990開始，家庭耐用消費品支出不斷增加，西歐的消費模式逐漸被匈牙利人接受。新潮耐用消費品(家用電器和電子設備)的不斷湧現，推動了匈牙利耐用消費品市場的不斷擴大。耐用消費品的價格差別很大，大規模生產的便宜耐用的產品在市場上特別受歡迎。匈牙利的電視機已經普及很久了。98.7%的家庭擁有彩色電視機，大多數家庭擁有多臺電視機，8%擁有攝像機，64%擁有DVD播放機，48%擁有音響設備，365，438+0%擁有數碼相機。個人電腦消費增加了。2007年，43%的家庭擁有個人電腦，6%的家庭擁有筆記本電腦。手機消費快速增長。2000年，27%的家庭使用手機，2007年，平均每100戶家庭擁有手機166部。49.7%的家庭擁有汽車。
第三，匈牙利的消費習慣與歐盟相比
為了便於比較，歐盟采用PPS單位(購買力標準)作為消費力的計量單位。PPS是指不同國家的居民在壹定時間內購買產品和服務的能力，它過濾了不同國家的價格差異和匯率因素的影響。2005年，歐盟27國家庭平均消費為24667PPS，匈牙利為10694PPS，是歐盟平均水平的43%，是歐盟15國平均水平的37%。羅馬尼亞家庭消費水平最低，只有5324PPS，盧森堡是歐盟最富有的國家，家庭平均消費支出51.932 PPS。新加入的中東歐國家的平均家庭消費支出還不到老歐盟成員國平均水平的壹半。
(1)基於各消費單元的年度消費支出比較。
為了消除家庭成員不同造成的差異，歐盟采用了家庭中第壹個成年人(14歲以上)的分值為1.0，其他成員的分值為0.5，14歲以下的分值為0.3，每個分值為壹個消費單位。相比之下，2005年匈牙利每個消費單位的年消費支出為6241PPS，EU-27國的平均值為15225PPS。匈牙利相當於EU-27國平均水平的465，438+0%和老成員國平均水平的35%(17825 PPS)。對比基於每個家庭消費和每個消費單位的兩種方法，歐盟成員國的消費水平排名基本沒有差別。在27個成員國中，匈牙利排名倒數第六，羅馬尼亞以2866PPS排名最後，盧森堡以32794PPS排名第壹，與羅馬尼亞相差超過11倍。新加入的中東歐國家中，只有斯洛文尼亞超過了葡萄牙的11674PPS。
(B)不同年齡組家庭消費比較
無論新老歐洲盟國成員都表現出同樣的東西，以60歲退休年齡為上限，消費能力隨年齡增長，即45-59歲年齡段家庭消費能力最強。但近年來，由於退休年齡提前，該年齡段人群為退休儲蓄的意識增強，繼而消費能力下降，出現了消費能力低於30-44歲人群的現象。羅馬尼亞(47%)和塞浦路斯(44%)60歲以上年齡段的消費降幅最大，瑞典(10%)降幅最小，匈牙利該年齡段的消費降幅為34%。匈牙利60歲以下不同年齡段的消費能力差異不是很大。30-44歲年齡段的消費能力比30歲以下年齡段高9.1%，45-59歲年齡段比30歲以下年齡段高7.1%。歐盟27國的比率分別為31.5%和39%。
(C)歐盟成員國家庭消費結構比較
由於經濟、文化發展和生活方式不同，歐盟各國的家庭消費結構存在很大差異。歐盟27國家庭最大的消費項目是住房和生活能源，占總消費支出的28.2%，其次是食品和非酒精飲料，占14.6%，第三大消費支出是交通，占12.5%。這三項消費支出也是匈牙利家庭支出的前三名，但順序不同:第壹類是食品和非酒精飲料支出22.6%，第二類是住房和生活能源支出19.4%，第三類是交通支出14.1%(超過歐盟平均水平)。按照恩格爾的理論，食品和非酒精飲料的比例與生活水平成反比，越窮的國家，這種消費支出的比例越高。在歐盟國家中，盧森堡的食品消費支出比例最小，僅為9.3%，其次是英國，為9.9%。羅馬尼亞和拉脫維亞在此類消費支出中占比最高，分別占44.2%和33.8%。在餐廳就餐計入餐廳和酒店消費支出，占歐盟5.7%，其中羅馬尼亞消費支出最低，為1.1%，葡萄牙消費支出最高，為10.8%，匈牙利約占歐盟平均水平的壹半。這種消費比例在南歐普遍較高，可能與生活方式有關。
在主要消費支出類別中，匈牙利和歐盟老國家的食品和住房消費占比基本持平，均占42%。交通消費比重基本相同，但匈牙利的通訊消費支出比重是歐盟最高的，達到6.5%，是歐盟平均比重的兩倍多。此外，匈牙利的煙酒消費比重高於歐盟老牌國家，但服裝鞋帽消費、家具、住房和日常維護消費支出的比重也低於歐盟平均水平。匈牙利居民的餐廳用餐和酒店消費支出比例也低於歐盟。文化娛樂消費支出與人民生活水平成正比，如奧地利此類家庭消費支出比例為12.6%，瑞典為13.3%。匈牙利為8.5%。
影響家庭消費結構的另壹個因素是國家金融體系。例如，瑞典有壹個免費的教育系統，家庭幾乎不用支付任何教育費用。但塞浦路斯的教育成本很高，占家庭消費支出的4%，相當於歐盟平均水平的4倍。壹個國家的醫療保險制度對家庭醫療衛生消費支出的比重也有重要影響。
第四，匈牙利家庭消費的特點
1.消費者行為:匈牙利消費者普遍關註價格和產品質量之間的價格，只有少部分消費者關註產品質量。所以匈牙利產品的售後服務發展相對落後。
2.消費者購買力弱。大部分消費者只會在生活急需時購買，購買力相對集中在少數富裕家庭。匈牙利消費者普遍喜歡國貨。
3.消費者高度依賴消費貸款。匈牙利家庭消費貸款平均為1791歐元，主要用於購買家用電器等耐用消費品。
動詞 （verb的縮寫）金融危機對匈牙利家庭消費的影響
根據匈牙利國家統計局公布的數據，2009年，匈牙利國內零售額為72790億HUF(約合360億美元)，同比下降5.2%。食品、飲料、煙草零售額同比下降3.8%，非食品類商品零售額同比下降8.7%。其中，紡織品、服裝和鞋類零售額下降4.1%，家具和其他家用耐用品下降13.5%，醫藥用品下降2.8%，化妝品同比增長5.8%，汽車燃油與去年基本持平。由於匈牙利信貸政策收緊，消費貸款規模受到較大影響，汽車銷量同比下降465，438+0.3%。
以上數據表明，金融危機對匈牙利家庭消費支出影響顯著，經濟衰退使得匈牙利家庭消費下降，家庭消費特征更加突出。據匈牙利經濟研究所GKI預測，匈牙利經濟將在2010年觸底，開始緩慢發展。但受高失業率和信貸緊縮政策等因素影響，居民消費前景仍不樂觀。