(1)為防止酸液濺出，應在低密度液體中加入高密度液體，在乙醇中加入濃硫酸，以防止硫酸溶解時放出大量熱量而使液體濺出。另外，加熱時試管內液體的體積不要超過試管體積的1/3”，加藥的順序是在壹個30mL的大試管內註入2mL乙醇，然後慢慢加入2mL醋酸，3。
所以答案是:先在試管中加入2mL乙醇，然後邊搖晃邊慢慢加入3mL濃硫酸和2mL冰醋酸；
(2)制備乙酸乙酯時，通常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙酸乙酯，主要利用乙酸乙酯不溶於飽和碳酸鈉，乙醇與水混溶，乙酸可被碳酸鈉吸收，易於除去雜質。
所以，答案是:a，c；
(3)加熱不均勻容易造成Na2CO3溶液回流到加熱反應物的試管中，導致試管破裂。除了冷凝，球形幹燥管還有壹個重要作用就是防止倒吸，試管內的液體不相溶，分層，這樣就可以通過分液將酯與乙酸和乙醇分離，油層和水層也可以分離。因此，分離乙酸乙酯必須使用的玻璃儀器是分液漏鬥。
因此，答案是:防止倒吸和分離漏鬥；
(4)圖中裝置A和裝置B的區別在於，裝置B能將揮發性反應物乙酸和乙醇冷凝回流到反應容器中繼續反應，而裝置A不能，所以答案為:B；
(5)羧酸與醇的酯化反應中，羧酸中的羧基提供-OH，醇中的-OH提供-H，相互結合生成水，其他基團相互結合生成酯，反應可逆。