瑙魯人十個人中有九個胖人，30%的人有糖尿病，是世界之最。非洲毛裏求斯華人的糖尿病患病率高達20％。統計顯示，美洲印第安人和華人糖尿病發病率是白人的兩倍以上。這些瑙魯人、印第安人和華人都有壹個***同特點：飲食以高碳水化合物(糖和澱粉)為主。瑙魯人喜歡吃糯米、喝可樂；我們中國人今天愛吃的土豆和玉米，在某種意義上，就是從印第安人那裏傳來的。
不過，如果飲食以天然碳水化合物或粗糧為主，糖尿病並不會大規模出現。粗糧的血糖指數並不高，而且營養較豐富。真正的“殺手”是精制碳水化合物，例如糖、精粉和白米。瑙魯人在過去沒有糖尿病，但在二戰結束時，引進可樂等食品後不到二十年，糖尿病大規模爆發，發病率曾高達60％。美洲印第安人過去基本上沒有糖尿病，但在大量食用高糖高碳食品後，糖尿病如期而至。中國從20世紀80年代開始，澱粉加工日益精細，並引入高糖食品和包裝飲料，到21世紀糖尿病患者層出不窮。
二十年前，中國人幾乎沒有肥胖和糖尿病，何以今天迅速泛濫成災？難道我們的基因變了？壹個種群的基因不可能在幾十年內發生根本變化，事實上，是我們的生活方式改變了——肥胖和糖尿病基本上是生活方式病，主要是飲食方式病！
為什麽如果妳母親有糖尿病(2型)，妳就容易得糖尿病呢？是因為妳們的飲食結構相似，她吃什麽，就給妳吃什麽。科學家發現，只要給老鼠吃足夠多的糖，它就會得糖尿病。所以，我們每個人只要攝入過量的精制糖和澱粉，壹二十年後都可以得糖尿病。
另外，現在人們為了方便，普遍喝飲料、吃方便食品、快餐、外出就餐等，這些商品為了增加保質期、改善口感和觀感，添加了很多防腐劑、香精、色素、味精、嫩肉粉、增白劑等壹系列化工添加劑，其中很多攝入人體後不能有效排出，造成對人體臟器的累計傷害，達到壹定程度後引發疾病。
同時，我們在治療其它疾病的時候，使用的很多抗生素、激素類的藥物，也會導致人體免疫系統、內分泌系統的紊亂或失調，導致藥源性疾病的產生。
報告發現，中國人糖尿病前期人群轉化為糖尿病的危險居世界前列，高達10％，是世界平均值(5％)的兩倍。中國大城市的糖尿病發病率(例如上海10％)已經超過美國(6.3％)。未來二十年，中國糖尿病將迅速向城鎮擴散，並最終向廣大農村大規模蔓延。如果不進行預防，2025年整個中國糖尿病發病率將可能高達20％，糖尿病總人口可能增加到3億。
如果有興趣，妳可以在網上找到2本外國醫生寫的書，看過就明白了。
《無效的醫療》（德）尤格?布雷希
《百年謊言--食物和藥品如何損害妳的健康》(美)蘭德爾.菲茨傑拉德