五味子又名、惠姬、吳、花椒、、吳韋、刁柳等。，載於唐等主編的《新編本草》？果肉五味酸甜，核硬，都是鹹的？故有五味子之名。下面是我給大家帶來的五味子和五味子的鑒別。歡迎閱讀。
五味子是什麽？
五味子為落葉木質藤本，除幼葉背面具柔毛，芽鱗有邊緣毛外，無毛。幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常有皺紋和片狀。葉膜質，寬橢圓形，卵圓形，倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長(3) 5-10 (14)厘米，寬(2) 3-5 (9)厘米；五味子分為五味子屬和北五味子屬兩個屬，喜微酸性腐殖土，分布於我國黑龍江、吉林、遼寧等地。首次列入《神農本草經》上品。中藥的功效在於滋補強壯，藥用價值極高。聯苯雙酯和雙環醇片有保肝作用。五味子可分為北五味子和北五味子，北五味子優於北五味子。五味子呈不規則球形或扁圓形，直徑5 ~ 8毫米，表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮、油狀，果肉柔軟，部分表面暗紅色或出現？弗羅斯特？。
五味子與北五味子的區別
五味子是滋補強壯的常用中藥，最早記載於《神農本草經》。列為上品。它來源於木蘭科植物五味子或五味子的幹燥成熟果實，前者俗稱？五味子？，後者習慣說？五味子？。兩者都是歷史上不同來源的同壹種藥物采集使用。李時珍說:？今天五味分南北。南方生產商是紅色的，北方生產商是黑色的。人們必須使用北方的滋補品。。2000年版藥典中，五味子和五味子分別作為兩個品種記載。五味子僅指五味子的幹燥成熟果實，規定的特征成分為五味子乙素，其含量不得低於0.4%。華中五味子指華中五味子的幹燥成熟果實，總木脂素含量以五味子醇甲計不低於3.0%..由於歷史原因，至今仍有五味子和五味子分不開的情況。
五味子與北五味子的區別
1，植物形態學
五味子、五味子為落葉木質藤本植物；幼枝紅棕色；花是單性的，雌雄異株；小漿果呈球形，紅色；種子腎形。兩者可通過以下特征加以區別:五味子幼葉背面具柔毛；沒有肉質花托的4~5(6)雄蕊；室外部的側向開裂；這些花是乳白色或淡粉色的。而五味子的葉子兩邊無毛；9~12雄蕊，形成肉質花托；燃燒室側向開裂；這些花是橙色的。
2.地理分布
五味子和五味子屬植物在我國的分布基本以黃河流域為界，五味子集中在黃河流域以北，主要分布在東北和華北地區，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、寧夏、甘肅和山東，其中東北是最集中的地區。
南方五子集中在黃河流域以南，主要分布在華中和西南地區，包括山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、貴州和雲南。
3.生藥學特征
五味子:不規則或扁圓形。直徑5 ~ 8毫米。表面呈紅色、紫紅色或暗紅色，幹癟油膩；有的表面黑紅或者出現？弗羅斯特？。果肉柔軟，1~2粒，腎形，表面黃褐色，有光澤，種皮薄而脆。果肉微脹氣，有酸味；種子碾碎後，芳香刺鼻，微苦。
華中五味子:球形或扁圓形，直徑4~6mm。表面棕紅色至暗褐色，幹燥幹癟，果肉常緊貼種子。種子1~2，腎形，表面褐色有光澤，種皮薄而脆。果肉微脹氣，味道微酸。
4.生藥的組織結構
生藥學組織結構
五味子和北五味子的果實相似，但種皮中的石細胞和種子下的石細胞的形狀和大小不同，以便鑒別。
五味子種皮表皮細胞為壹排石細胞，沿徑向伸長，排列緊密有序，長70？m，寬度25~35？m，種皮表皮下的細胞為5~6排石細胞。長方形或棱形，長70~130？m，寬度30~80？m，細胞腔有許多凹坑，石細胞木質化強烈。種皮表皮石細胞表面呈多邊形，壁厚，凹坑不明顯。
五味子種皮表皮石細胞為壹排長方形，長50？m，20~30m寬？細胞壁外壁無突起，種子表面不光滑；種皮表皮下的石細胞呈長方形或類圓形，長50~120？m，寬50~60m？細胞壁較厚；墻洞和洞很明顯。
5、化學成分的差異
關於五味子化學成分的報道很多，已分離出40多種化合物。主要是木脂素類，包括41聯苯環辛烯木脂素，2.3二甲基-1.4二芳基丁烷木脂素，1。從華中五味子(華中五味子的果實)中分離得到265，438+0個聯苯環辛烯木脂素、65，438+0個4-芳基四氫萘木脂素、3個2.3-二甲基-65，438+0.4個二芳基丁烷木脂素、3個四氫呋喃木脂素和65，438+0個三萜。從這兩種植物中分離出9種木脂素，即epigomisin O、tigloylgomisin P、angeloyl gomisin P、五味子素A(五味子素A)、五味子素B(五味子素B)、五味子素D(五味子素E)、五味子脫氧素(五味子素A)、五味子醇(五味子素A)和五味子醇。冷文泉通過比較五味子和五味子的特征峰、保留時間和峰數，用高效液相色譜法鑒別五味子和五味子。周瑩等人用高效液相色譜法測定了五味子和不同產地五味子中8種主要木脂素的含量，得出不同產地五味子中8種木脂素的含量非常接近。峰形非常相似，但五味子不同產地的木脂素含量差異很大。可見，產地對五味子中有效成分的含量影響很大，需要進行質量控制，實現藥材的真實性。
6.理化性質
薄層色譜
定性分別取五味子和五味子65438±0g，加入氯仿回流提取，定容至5ml容量瓶中，制成供試品。將五味子甲素和五味子乙素制成的對照溶液點於高效矽膠GF254板上，取石油醚(60 ~ 90℃)-7、乙酸(15:5:1)和石油醚(60 ~ 90℃)6ml的上層溶液，展開8cm，於紫外燈下254nm處觀察。結果表明，在薄層色譜圖中，五味子和北五味子均含有五味子醇甲斑點，五味子含有五味子醇乙斑點，而北五味子沒有五味子醇乙斑點。
采用定量薄層掃描法對上述樣品進行定量分析。結果表明，五味子中五味子甲素為0.1%，五味子乙素為0.3%，五味子中五味子甲素的含量高達0.5%，不含五味子乙素。
將五味子和五味子的紅外光譜粉碎過篩，1.5g分別用石油醚、乙醚和水提取，得到石油醚、乙醚和水提取物。樣品用KBr窗鍍膜法制備，用紅外光譜儀測量。結果表明，兩者的光譜輪廓特征非常相似，差異明顯，除部分峰的相對強度外，還出現了幾個新的吸收峰。
采用紫外吸收光譜、二階導數光譜和熒光光譜技術，分別用極性溶劑和非極性溶劑提取五味子粉末，制備樣品溶液。分別測定了紫外的零級、二級導數光譜和熒光光譜。結果表明，五味子和北五味子的極性溶劑提取物具有直觀、準確的鑒別特征。非極性溶劑提取物的光譜中，只有熒光發射光譜具有鑒別意義。
7、藥理作用的差異
五味子和北五味子的7種主要木脂素均具有不同程度的保肝降酶作用，五味子的有效成分醇A還具有廣泛的中樞抑制作用，具有抗精神病作用的特點。從藥理鎮咳作用的比較，證明五味子確實高於五味子。
8.摘要
五味子和華中五味子同屬五味子科五味子屬，在形態上均為木本藤本植物。在民間，華中五味子作為華中五味子的替代品，作為補虛壯藥使用。鑒於兩種生藥主要化學成分含量的差異，2000年版藥典將五味子和五味子的成熟果實和幹燥果實分別記載為五味子和五味子，但其功能和主治仍壹致，有待進壹步研究。五味子和藥典五味子的薄層色譜鑒別方法相同，以五味子甲素為對照，在紫外光(254nm)下觀察斑點。由於兩者都含有五味子甲素，且肉眼無法分辨其含量的差異，因此無法用該方法區分五味子與北五味子。紅外光譜對於通過指紋區識別官能團和化合物非常重要，但峰的相對強度受許多外界因素的影響。用HPLC很容易區分，因為五味子和北五味子的特征成分含量有明顯差異，色譜蜂的指紋特征明顯。值得壹提的是，同壹種植物不同產地的化學成分含量不同，甚至化學成分組成也不盡相同，因此今後可以通過HPLC對五味子和不同產地五味子的有效化學成分進行定量分析，以確定道地藥材。
五味子的功效與作用
①《本經》:主氣，咳逆上氣，勞傷虛損，強陰，益於男子精氣。
②別錄:養五臟，除熱，生陰中肌。
③《日華子本草》:明目、溫開水臟、治風、降氣、消食、因霍亂轉筋、治痰寒、消水腫、惡心、心口脹氣、解渴、除煩熱、解酒、強筋骨。
4高力:生津止渴。治療腹瀉，補充元氣不足，收集消散的氣，並擴大瞳孔。
⑤王:治喘、咳、燥、咳，利水平陽。
⑥《本草》:寒性咳嗽，南方五味奇，勞傷，北方五昧最佳。
⑦“本草宣彤”:固精斂汗。
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