保健食品，不會有副作用。屬於日常保健，需要長期補充才有壹定效果。保健食品適合特定人群食用，具有調節機體的功能，不以治療疾病為目的，對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害。
深海魚油是指從深海魚類和動物中提取的不飽和脂肪成分，即EPA和DHA。因為營養調查發現，人體健康需要不飽和脂肪酸成分來維持，而社會人群的飽和脂肪超標，大量商業機構開發了這類補充劑。但目前尚無權威數據證明該產品具有治療高血壓的功能，且受技術影響，需特別謹慎使用。
卵磷脂又稱蛋黃，被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”。然而，很少有人真正了解卵磷脂。1844年，法國人Gohley從蛋黃中發現了卵磷脂，用希臘語命名為Lecithos(卵磷脂)，通用名為卵磷脂，也揭開了它的神秘面紗。
深海魚油的概念是深海魚中不飽和脂肪的簡稱。魚油是指魚類中富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)的油脂。普通魚類的EPA和DHA含量很少，只有寒冷地區的深海魚，如三文魚和沙丁魚的EPA和DHA含量極高，其他陸地動物幾乎不含EPA和DHA。所以選擇深海魚提煉EPA和DHA。
人類主要從魚油中攝取EPA和DHA，其中含量最高的是海洋肥魚，部分淡水魚也含有壹定量的EPA和DHA，其他動物性食物含量較少。植物性食物不含EPA和DHA。EPA和DHA是不飽和脂肪酸(Omega-3)，化學名分別是二十碳五烯酸(EPA)和二十碳六烯酸(DHA)。兩者都是不飽和脂肪酸，分子結構非常接近，所以EPA在人體內很容易轉化為高密度脂蛋白(HDL)發揮其生理功能。
卵磷脂適合人群:
1，美國美國食品藥品監督管理局(FDA)規定嬰幼兒奶粉中必須添加磷脂。
2.學生、知識分子和中老年人:卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習和工作效率。還能修復受損的腦細胞，預防阿爾茨海默病的發生。
3.長期飲酒、營養過剩、脂肪肝患者:每天服用卵磷脂10-15g，3-5個月後血脂指標可恢復正常水平。
4、糖尿病患者:每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病患者的恢復速度相當明顯，很多患者不需要註射胰島素。對糖尿病壞疽、動脈硬化等並發癥患者更有效。
5.膽結石患者:每天服用大豆卵磷脂，不僅可以防止膽結石的形成，還可以不同程度地分解和消除已經形成的膽結石。
6.愛美女士:卵磷脂是天然的解毒劑，能分解體內毒素。通過增加血紅素，為皮膚提供充足的水分、氧氣等營養物質，使皮膚光滑潤澤。
7.便秘人群:卵磷脂能促進胃腸血液循環和胃腸蠕動，有助於預防和改善便秘。
8.吸煙者應多補充卵磷脂。吸煙者肺中卵磷脂的含量僅為不吸煙者的1/7。卵磷脂親水性好，能保持肺泡濕潤，從而增加機體的攝氧量。吸煙者壹般肺泡幹燥，攝氧量不足，應多補充卵磷脂。[3]
9.體質較弱的人群如兒童、不超重的孕媽媽或老人，可以將卵磷脂與牛奶、豆漿、果汁壹起服用，補充營養。每日攝入量為800 ~ 1000 mg。