用藥最好是在醫生的建議下根據實際檢查的結果用藥，不要盲目聽信那種藥好就亂用。 給大家介紹壹些食療方法：常吃大蒜：每餐吃3瓣大蒜，堅持吃3個月以上。南方人怕生蒜辣，生蒜可蘸醋吃。壹位腦動脈硬化患者吃了3個月生蒜後，經醫院檢查，腦供血大大改善，頭暈癥狀消失了，記憶力也提高了。 葛根：葛根研末曬幹，每天早上取幹粉50克，煮湯當早餐吃。或150克葛根加100克粳米煮粥（先煮葛根，取濾液與粳米同煮）作早餐。堅持食用3個月即可見效。葛根含有黃酮類化合物，能擴張腦血管，改善腦部血液循環，保證良好的腦供血。 吃松針：采集嫩松葉生吃，每天吃10～20克，或將松葉曬幹，每次10克煮水代茶飲。堅持半年以上。最新研究發現，松葉中含有黃酮類化合物，是壹種強抗氧化劑，能抑制血小板凝集，降低脂質過氧化，減少平滑肌細胞增殖，可預防動脈粥樣硬化和血栓形成。 吃新鮮青椒：新鮮青椒含有豐富的維生素C和辣椒素，有助於預防動脈粥樣硬化和血栓形成。常吃新鮮青椒的人很少患腦血栓和冠心病。 補充葉酸：富含葉酸的食物包括葉菜、大豆和橙汁。最新研究發現，動脈粥樣硬化引起的中風、冠心病心肌梗塞與患者血漿中的同型半胱氨酸有密切關系。動物實驗也證實，用添加了同型半胱氨酸的食物餵養的動物，幾個月後會發現動脈粥樣硬化。每天補充5毫克葉酸，就能使血漿中的同型半胱氨酸變成有利的蛋氨酸，從而起到預防動脈粥樣硬化發生的作用。每天吃1公斤綠葉蔬菜或喝壹杯（400毫升）豆漿或喝壹杯橙汁，就能攝入足夠的葉酸。 吃香蕉：香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈粥樣硬化、降低血壓、保護心臟的作用。香蕉能潤腸通便，可避免用力排便引起腦血管意外。每天吃4根香蕉，可以抗腦動脈硬化，降低血壓，預防腦中風。 腦動脈硬化是中老年人的常見病，尤其是60歲以後，發病率明顯增高。腦動脈硬化可使腦動脈血流減少，出現慢性腦供血不足。臨床表現為記憶力減退，尤其是記不住最近發生的事情，忘記剛剛說過的話或做過的事。智力低下、分析和綜合能力減弱、註意力不集中、頭暈、耳鳴、失眠、聽力下降等癥狀。醫院的腦血流圖檢查可能會發現腦供血不足，眼底檢查可能會發現眼底動脈硬化。嚴重的腦動脈粥樣硬化會導致動脈狹窄和腦循環障礙，從而導致腦萎縮和老年癡呆。腦動脈粥樣硬化患者往往伴有全身動脈硬化，因此有些人還同時患有高血壓、冠心病、腦血栓等心腦血管疾病。下面主要介紹慢性腦供血不足引起的腦動脈硬化患者的食療方法。 常吃大蒜：每餐吃3瓣以上大蒜，堅持吃3個月以上。如果南方人怕生蒜，可以生蒜拌醋吃。壹位腦動脈硬化患者吃了3個月生蒜後，經醫院檢查，腦供血情況大為改善，頭暈癥狀消失，記憶力也有所提高。 葛根：葛根研末曬幹，每天早晨取幹粉 50 克，煮湯當早餐食用。或150克葛根加100克粳米煮粥（先煮葛根，取濾液與粳米同煮）作早餐。堅持食用3個月即可見效。葛根含有黃酮類化合物，能擴張腦血管，改善腦部血液循環，保證良好的腦供血。 吃松針：采集嫩松葉生吃，每天吃10～20克，或將松葉曬幹，每次10克煮水代茶飲。堅持半年以上。最新研究發現，松葉中含有黃酮類化合物，是壹種強抗氧化劑，能抑制血小板凝集，降低脂質過氧化，減少平滑肌細胞增殖，可預防動脈粥樣硬化和血栓形成。 吃新鮮青椒：新鮮青椒含有豐富的維生素C和辣椒素，有助於預防動脈粥樣硬化和血栓形成。常吃新鮮青椒的人很少患腦血栓和冠心病。 補充葉酸：富含葉酸的食物包括葉菜、大豆和橙汁。最新研究發現，動脈粥樣硬化引起的中風、冠心病心肌梗塞與患者血漿中的同型半胱氨酸有密切關系。動物實驗也證實，用添加了同型半胱氨酸的食物餵養的動物，幾個月後會發現動脈粥樣硬化。每天補充5毫克葉酸，就能使血漿中的同型半胱氨酸變成有利的蛋氨酸，從而起到預防動脈粥樣硬化發生的作用。每天吃1公斤綠葉蔬菜或喝壹杯（400毫升）豆漿或喝壹杯橙汁，就能攝入足夠的葉酸。 吃香蕉：香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈粥樣硬化、降低血壓、保護心臟的作用。香蕉能潤腸通便，可避免用力排便引起腦血管意外。每天吃4根香蕉，可以抗腦動脈硬化，降低血壓，預防中風。
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