1，三重蘆薈
原料:蘆薈鮮葉800g，火腿250g，冬瓜250g，雞油25g，清湯100g，鹽、味精、澱粉適量，裝飾適量。
做法:將庫拉索蘆薈鮮葉去皮取凈肉，用6厘米、4厘米寬、0.3厘米厚的小刀改成四方形。將火腿和冬瓜切成蘆薈塊，先將火腿放入12寸的魚盤中，再將蘆薈和冬瓜夾成夾子狀，放入籠中蒸5分鐘取出。
將原汁倒入鍋中，加入清湯和鹽，用味精調味，倒入至稀，打雞油，澆在蒸好的三夾蘆薈上。
2、蜂蜜蘆薈
原料:蘆薈鮮葉800g，雞蛋2個，精煉油1500g，白糖150g，面粉、澱粉、黃櫻桃、青櫻桃等輔料適量。
做法:蘆薈去皮取凈肉，沖洗幹凈，切成1 cm大小的方塊備用。將雞蛋打勻放入碗中，然後加入面粉和澱粉，用筷子攪拌成蛋糊。將蘆薈丁放入蛋糊中，待油鍋六成熱時，將包好的蘆薈丁放入鍋中煎至金黃色。
鍋中放入100克水，然後放入150克白糖。變成蜂蜜色時，將炒好的蘆薈、黃櫻桃、青櫻桃放入蜂蜜汁中，翻炒，裝盤。
3.蘆薈蘿蔔泥
材料:4厘米白蘿蔔、3厘米鮮蘆薈葉、紫菜、香油、醬油、鹽。
做法:將3 cm新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺，搓成泥狀；然後把白蘿蔔洗幹凈，搓成泥。壓榨後將蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上，撒上醬油即可食用。
特點:這是特殊配方，加了辛辣的蘿蔔和苦澀的蘆薈，應該很好吃。
4.香菇蘆薈
原料:香菇150g，冬筍100g，甜椒50g，蘆薈10g，橙胡蘿蔔片，黃豆芽，土豆絲，油，鹽，醬油，味精。
做法:前壹天把香菇泡好，把香菇切成小塊備用。冬筍切片(吃起來又細又嫩)，青甜椒切小塊，蘆薈切小塊，胡蘿蔔10多切片，黃豆芽去頭去根，1小把，土豆絲50克。在油鍋裏翻炒，翻炒，加入調料，煮至熟，放入鍋中，蓋上蓋子。
擴展數據:
常見的食用蘆薈:
1，蘆薈
又名蘆薈或蘆薈。平均每株有12-15片葉片，呈螺旋狀排列。葉子厚而多汁，粉紅色和綠色帶有白色斑點。隨著葉片的生長，斑點逐漸消失，葉片周圍出現刺狀齒。
特點:可用於醫藥、美容、食品。其原汁、濃縮汁、結晶粉可作為各種保健食品的原料。由於含有豐富的膠質，對皮膚保健和美容有非常顯著的作用，所以常被用作美容化妝品的原料。庫拉索蘆薈凝膠作為壹種新資源食品和原料，可以添加到任何食品中，也可以直接作為食品食用，但孕婦和嬰幼兒慎用。
2.木立蘆薈
又名小木蘆薈，又名日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈，因其形狀像壹棵直立的樹而得名，主要產於日本。葉灰綠色，薄而長，含膠量少。
在日本，鮮葉去皮後的凝膠不僅可以生吃，還可以做成可食用的家庭菜肴，還可以加工成保健食品或化妝品。木立蘆薈作為民間草藥由來已久，廣受歡迎。目前，它被認為是最好的藥用蘆薈品種，在日本和許多國家已投入商業生產。
特點:可用於醫藥、美容、食品。
吃蘆薈的好處:
蘆薈不僅是美容的佳品，也是減肥的佳品。除了超強的排毒功能，還有清除血管內毒素的作用。它含有超低的熱量，卻有超強的維生素和礦物質，能促進身體的血液循環，提高身體的新陳代謝，讓妳輕松減肥。
蘆薈中的蘆薈素、大黃素等有效成分起到刺激食欲、緩解大腸腹瀉的作用。蘆薈是治療實熱便秘的有效藥物。蘆薈中含有的蒽醌衍生物在腸道中釋放蘆薈大黃素。
能有效刺激大腸蠕動，從而有效改善胃腸功能差、便秘等癥狀，排毒去火、補虛養顏。所以，蘆薈自古以來就被人們譽為最好的瀉藥。可以說蘆薈是治療便秘的特效藥。
人民網-吃蘆薈的好處推薦4個蘆薈食譜。