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改善腸道的益生菌有哪些

生活中,有許多天然益生菌食物,多吃壹點,就可以很好地改善腸道,維護腸道健康了。

1、酸奶

酸奶是通過加熱牛奶並用兩種對腸道有益的活菌發酵制成的:乳酸桿菌和雙歧桿菌。然而並非所有酸奶都含有這些強效益生菌,某些加工方法會殺死它們,所以自制酸奶是益生菌的最佳來源。

2、奶酪

奶酪是由乳酸菌將牛奶制作成酥酪後,發酵數天、數周甚至數年而形成的,這壹過程中也造就了益生菌。在平日的零食中添加30克軟幹酪或者1/2杯白軟幹酪,可獲取額外的蛋白質和鈣質。

3、金蘭菊根茶

金蘭菊根中含有壹種菊粉,是壹種天然的“益生素”,能抑制有害菌的生長,改善腸道內菌群環境。日常喝點金蘭菊根茶,能夠很好地養護腸道健康,對預防腸炎、腸癌等疾病也是有幫助的。

4、納豆

納豆是壹種日本傳統菜肴,用發酵大豆制成。這種富含的益生菌菌株可以減少和預防腸道炎癥反應,同時加強腸道屏障。

5、豆豉

豆豉是壹種發酵的豆制品,是用酵母發酵劑制成的,這種發酵劑讓它吃起來更有肉味,更嫩。這是壹種很好的益生菌來源,用途非常廣泛,也含有很多蛋白質。

6、酸菜

酸菜是用乳酸菌發酵切碎的蔬菜(乳酸發酵過程)制成的,非常有營養。壹份酸菜含有多達28種不同的有益細菌菌株。

7、泡菜

泡菜,比如整根的小黃瓜或者蘿蔔,在鹽水中發酵的整顆蔬菜。由於發酵過程中天然存在的乳酸菌,它們含有益生菌。並非所有泡菜都經過發酵,那些用醋制成的泡菜不含有益的細菌菌株。

8、黑巧克力

是的,這實際上是壹種益生菌的來源。黑巧克力含有纖維,妳的腸道細菌能夠分解並發酵這種化合物,還能產生抗炎作用,促進妳的健康。但妳要確保妳吃的黑巧克力中含有至少70%的可可。

9、開心果

每天50-100克的開心果,會增加腸道有益菌群的水平。堅果本身並不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表現略遜於開心果。選擇帶皮開心果,並且觀察自己包了多少皮,以免吃得過多。

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