"汾酒 "產自山西省汾陽縣杏花村酒廠，采用上等高粱釀制而成，屬清香型白酒，曾多次在全國評酒會上獲得金獎。有兩個註冊商標："古井亭 "牌和 "長城 "牌。該酒以色、香、味俱佳著稱。
真品特點：
1.商標："古井亭 "註冊商標由古井亭正面圖和 "古井亭 "三個字組成，亭頂兩側除凸起的兩個黑角外，有16條寬窄壹致的黑色豎線，亭檐下有黑底金框扁額。亭檐下的平額上有 16 條寬窄壹致的黑色豎線，黑底金框，上書 "古井亭 "三個金字。"汾酒 "和古井亭均為凸版印刷，印刷精細。註冊商標兩側分別印有1915年巴拿馬運動會壹等獎獎牌和1963年全國評酒會金獎獎牌的15毫米圖案，"註冊商標 "中的 "冊 "字為 "冊"。"頸標字跡工整、清晰。
2、瓶蓋：采用進口鋁材制成，螺紋瓶蓋印有古井亭圖案，瓶蓋內壁為銀白色，墊有白色彈性塑料墊，瓶蓋外螺紋上的紅色"→"表示開啟方向，並標有英文 "open"
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3、酒體：無色透明，無懸浮物。香氣純正，醇厚綿甜，諸味協調，余味幹凈，回味悠長。其理化指標為：酒度60±0.5度，總酸度大於等於0.6g/v，總酯大於等於3.00g/v。
假酒特點：
1.商標：商標圖案印刷粗糙、模糊、無光澤。亭頂黑線不足16根，亭檐下有 "古井亭 "三字，字跡不清，兩側裝飾徽章圖案外徑不足65毫米，註冊商標中的 "書 "字與實物有差異。
2、頸標：頸標印刷粗糙，有的把 "酒 "寫成 "灑"，陶瓷酒瓶頸標字跡不清，紅色相互滲透。
3、瓶蓋：材質質量雜，頂部古井亭圖案不清晰，瓶蓋內壁顏色灰暗，有用紙墊的，有用黃色塑料墊的，封口不平齊。瓶蓋外螺紋沒有開口箭頭和英文 "open "字樣。
4.酒：酒色渾濁、發白或有懸浮物。酒香混雜，酒度不均，總酯低於3.00g/v.
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