老年人養生應該吃什麽呢？應該選擇什麽樣的滋補品？
1.老年人養生應該吃雞蛋，營養豐富，富含蛋白質和各種脂類，易消化。對於老年人來說，它們是壹種難得的好食物。有些人可能會認為雞蛋膽固醇高，對心血管系統不好，所以不敢吃。這實際上是錯誤的。雞蛋主要含有蛋白質，其中所含的脂質含有卵磷脂和DHA等健康脂質。壹天只吃壹個雞蛋含有膽固醇，不會對身體產生任何影響。有科學家認為，對於膽固醇正常的老年人，即使每天吃2個雞蛋，100毫升血液中的膽固醇也會增加多達2毫克，不會造成動脈硬化。所以，雞蛋適合老人吃，每天只吃壹個。
2.老年人養生應該吃芹菜，芹菜中所含的芹菜素可保護心血管功能。吃芹菜吃葉子，因為葉子是營養的精華。葉子的維生素C含量高於莖，富含植物營養素，營養價值高。芹菜也是壹種富含纖維的食物。最新研究結果表明，多吃富含纖維的食物可以降低心臟病發作的風險。
3.應該選擇紅薯，它價格便宜，營養豐富，富含膳食纖維。有益腸道健康，能有效緩解腸功能不全。便秘等紅薯還含有豐富的鈣、磷、鉀等礦物質，還含有豐富的維生素和某些蛋白質，包括賴氨酸。這些營養素對人體健康非常有益。紅薯澱粉含量充足，膳食纖維豐富，所以飽腹感強，熱量也不是很高。經常吃可以幫助減肥，這也有利於心血管保護。
4.應該選擇土豆，這種食物含有較多的維生素C、鈉、鉀、鐵等，尤其是鉀含量最豐富，每100克含鉀502毫克，是壹種難得的高鉀蔬菜。心臟病，尤其是心功能不全的患者，常伴有低鉀血癥的傾向。經常吃土豆不僅可以補充鉀，還可以補充糖分、蛋白質、礦物質和維生素。