雲南有些什麽特產?

斑銅工藝品：已有數百年的制作歷史。銅與其他金屬混而不和，采用特種工藝制造出來的斑銅工藝品，呈現出各種瑰麗的棱斑花紋，色彩金黃交錯，華貴高雅。烏銅走銀：烏銅走銀顯示了雲南獨特的傳統工藝。產品以烏銅為胎，在胎上雕刻出各種花紋圖案，用熔融的金銀鑲嵌期間，即呈現出黑黃或黑白分明的裝飾效果，色彩雅致。仿古青銅器：仿古青銅器造型古樸典雅，銅綠斑斑。主要產品有牛虎銅案、青銅鼓、七牛鼎容器等。玉中之王翡翠：雲南著名的傳統手工藝品，至今已有500多年歷史。它以翡翠為原料制成，具有造型美觀、做工精湛、質地細膩、精巧優美等特點。雲南玉器品種豐富，產品遠銷東南亞和港澳地區。雲南圍棋子：簡稱“雲子”，始於唐代，興盛於明清。白子潔白如玉，黑子漆黑透碧。棋子沈重扁圓，古樸厚重，手感舒適，落棋聲脆，且有冬暖夏涼之感，素有國寶之稱。雲南蠟染：蠟染是中國西南少數民族地區廣為流行的手工藝，已有兩千多年的歷史。雲南蠟染圖案獨特、新穎，古樸大方具有時代感。路南挑花：挑花是石林撒尼人美化服飾用品的壹種民間針織技術。有單面、雙面挑花，素色挑花和彩色挑花，主要有挎包、桌布、窗簾等。建水紫陶工藝品：建水陶為我國四大名陶之壹，采用建水縣城郊碗窯村周圍豐富的優質紫陶土，本地時代相傳的制陶技藝制成坯，經過繪畫、雕刻、燒煉、磨光等工序，精心制成各式工藝品。產品之地細膩堅實，色澤鮮明，表面無釉，磨光如鏡，敲擊鏗鏘如磬，造型優美，圖案古樸素雅，具有濃郁的民族色彩，素為人們所喜愛。雲煙：雲南由於氣候溫和，雨量適中，加之有適合煙草生長所需的土壤，這裏種植和生產的煙葉質量最好。雲南的卷煙牌號眾多，以其品質優良受到廣大消費者的喜愛。其中省優以上產品有40多個，雲煙、紅塔山是國優產品。茶葉：雲南自古就是中國著名的茶葉之鄉。雲南茶葉色、香、味、形俱佳。在國內外深受人們的青睞。由於優異的自然條件，雲南是世界著名的茶葉發源地。雲南茶葉有約100多種，根據制作方法不同，可以分為滇紅、滇綠、普洱茶、花茶、保健茶、緊壓茶等。不同的茶葉各有其特點，在國際市場上均享有很高的聲譽。宣威火腿：產於雲南宣威縣而得名，與浙江金華火腿齊名媲美，蜚聲中外。火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦適中，切開斷面香氣濃郁，色澤鮮艷，食而不膩，味香回甜，故稱"雲腿”。雞樅：雞樅是食用菌中的珍品，僅產於雲南。其肉肥碩壯實，質細絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可同雞肉媲美，故名雞樅。雲南人喜歡用雞樅制作油雞樅或者雞樅罐頭，是饋贈親朋好友的佳品。牛幹巴：牛幹巴產於尋甸、會澤和昭通等回族聚居區，以尋甸幹巴為最佳。上等牛幹巴肉厚膘壯色深，幹而柔軟，鹹味適中，可長期保存，攜帶、食用方便。鄧川乳扇：滇西北的鄧川有“乳牛之鄉”的美稱，這裏盛產奶粉、乳餅、奶油等乳制品。乳扇因其味美和具有滋補作用，最受人們的歡迎。乳扇可用煎炸烤等方法做成各種佳肴。蒙自年糕：制作已有三百多年的歷史，蒙自年糕外表光滑，色澤油潤，口味香甜。它主要由糯米、油、糖、豆腐皮、玫瑰等加工制成。路南鹵腐：主料為大豆制成的臭豆腐，輔以八角、辣椒、茴香等輔料，精心腌制而成，色澤淡黃、香辣回甜、細膩無渣，是佐餐佳品。過橋米線：雲南獨特風味食品，久負盛名。由湯和米線為主要原料。汽鍋雞：先將雞肉切成塊狀，放入特制的陶鍋內，通過鍋底管子，用蒸汽蒸熟，鍋內也可加入中草藥，如三七、天麻、蟲草等，以增加營養價值。宜良烤鴨：以宜良狗街的烤鴨最為出名。燒豆腐：以優質的石屏豆腐，用炭火烤熟，配以佐料而成，皮黃香酥。入夜，昆明街頭巷尾爐火映照，香味四溢，自成民俗壹景。滇八件：是指八種不同的糕點。硬殼火腿餅、洗沙白酥、水晶酥餅、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、雞樅酥、火腿大頭菜酥。雲腿月餅：是壹種有名的火腿月餅。大救駕：17世紀中期，南明永歷皇帝逃難到騰沖時，非常饑餓，當地人就為他奉上炒餌絲。他吃後贊嘆不已，稱道：“真是救了朕的大駕也”。於是大救駕知名由此傳開。三道茶：是大理白族招待嘉賓用的壹種獨特的飲茶方式。壹苦、二甜、三回味。三七：能消腫止痛，對治療跌打損傷有特效，還具有滋補的作用。被被譽為“金不換” 蟲草：著名的滋補強壯藥品。天麻：能治療頭痛、頭昏、眩暈、高血壓、神經衰弱等多種疾病。雲南白藥：國家保密配方，對跌打損傷、止血、消炎、去腫有特殊療效，是治療外傷的理想藥物。