駱駝奶粉是優質蛋白質的來源，能有效補充鈣質，不易引起過敏，還可能有輔助控制血糖的作用。駱駝奶粉是以駱駝奶為原料，經殺菌、濃縮、幹燥制成的，所以駱駝奶粉的功效其實就是駱駝奶的功效。與普通奶粉類似，駱駝奶粉中的蛋白質屬於優質蛋白，其必需氨基酸組成比例更接近人體所需，駱駝奶粉的鈣生物利用率高於其他高鈣食品的生物利用率。
牛奶基本不含鐵，屬於貧鐵食品，而駱駝奶粉含鐵相對豐富，適合素食者預防缺鐵。此外，駱駝奶粉中不含牛奶中引起乳制品不耐受的過敏原β蛋白。需要註意的是，嬰幼兒不宜食用，成人每天不宜超過100克。
駱駝奶粉的辨別方法
看產地：全國駱駝奶產量較大的新疆、內蒙古和甘肅也有壹些，但都沒有形成產業。很多有名的駝奶都產自新疆，也只有新疆才能提供優質、原生態的駝奶產品，其他產地的產品往往質量不好，甚至是假駝奶。
看生產廠家：如果駝奶粉外包裝上印有 "蛋白質固體飲料 "的小字，可以到國家食品藥品監督管理局查詢生產廠家。如果生產廠家是生產飲料的，那麽這種駱駝奶粉充其量只能作為飲料來喝，很可能沒有駱駝奶的相關功效，這種駱駝奶粉也要謹慎購買。
看配方：駱駝奶供不應求，壹些商家就弄虛作假，生產各種所謂的營養粉、高鈣粉等產品。現在市場上被消費者接受的壹般只有純駝奶粉、益生菌駝奶粉和牛初乳粉三種，如果妳買的駝奶不是這三種中的壹種，那就要好好考慮壹下了。
口感：駱駝奶的味道不像羊奶和牛奶那樣甜，而是略帶鹹味，壹些不法商家抓住這壹特點，可能會在壹些普通奶粉裏面添加食用鹽來冒充駱駝奶粉，那些嘗起來就鹹的很有可能是添加了鹽的假駱駝奶。真正的駱駝奶會有壹股淡淡的奶香味，而不是甜膩膩的感覺。
參考資料：百度健康--駱駝奶粉好不好