速溶咖啡被稱為“抖音最火減肥藥”是智商稅嗎？懷著這個疑問，我去各大平臺上搜了壹下，還別說，發現「咖啡減肥」相關的說法和產品還真不少，並且有些產品在廣告中把咖啡減肥的功效吹得神乎其神。
那麽，喝速溶咖啡減肥到底是不是智商稅？答案可以肯定的是，不全是智商稅。
拋開“速溶”這兩個字，我們來看看咖啡到底有沒有減肥的作用呢？
關於咖啡減肥的原理，壹個主流的說法是「咖啡可以提高新陳代謝，從而增加能量消耗」。
這個傳言不算瞎說，它來自於上世紀末本世紀初，學術界對咖啡因功效的研究提到：咖啡中的咖啡因似乎可以通過興奮骨骼肌和中樞神經系統中腺苷受體的方式，來增大基礎代謝，並且同時可能增加壹點產熱。然而，想法很美好，可現實就不是那麽理想了。
被大家流傳的「提高代謝，增加能量消耗」的理論，有壹個嚴重的bug：它也沒說能提升多少啊！是多消耗 1 千卡、多消耗 100 千卡、多消耗 500 千卡，雖然都叫「多」，但對減肥是完全不同的概念。
幸好有壹群好奇又嚴謹的科學家們做了更深入的研究，在早期的壹項小樣本研究中發現，即使把單次咖啡因攝入加到400mg，不少人可能要開始體驗到心悸等不適副作用的劑量，在服下的3小時內，人體能量的消耗也不過增加了區區40千卡。
也就是說，即使攝入400mg咖啡因，3小時內人體多消耗的熱量大概相當於半個雞蛋多壹點熱量，僅相當於壹個正常人全天總能量攝入的2%，對於減肥大業來說簡直就是杯水車薪。更別說，壹般人平時根本喝不到這麽多咖啡因。所以，咖啡的實際減肥效果，實在太小了。
我查到了壹份在2019 年發表的壹篇系統綜述，總結了2017年及之前所發表的13項咖啡因減肥相關的隨機對照試驗，結果顯示，咖啡減重的效果……真的是壹言難盡：堅持每天喝750毫升咖啡（ 按總咖啡因240mg 算），連喝三個月才減掉0.29 公斤。所以，喝少了、時間短了，可能效果更差呢，親。哪怕妳壹天少吃幾口飯，多走點路減肥，效果都比這個好。
就前段時間，我在某短視頻平臺上就有看到不少朋友被坑了。網上各帖子中宣稱的，不運動喝黑咖啡能「三天瘦十斤」「半個月瘦八斤」，可能是……秤壞了吧。我壹朋友接觸咖啡4-5年，每天都喝單品或意式，從不加糖也不運動，如今190斤，該咋解釋？！
也有網友質疑說，是不是喝咖啡的時機不對呀？聽說運動前喝黑咖啡效果才會明顯。
嗯……目前確實有壹些研究顯示，如果在運動前喝黑咖啡，的確有助減肥，因為咖啡因是減脂補劑的主力軍，主要作用就是提神，能讓人在訓練中集中註意力，短時間提高身體的興奮度，在訓練中可以提升力量突破瓶頸，這就是我前面提到的，喝咖啡有減肥作用，也是有壹定道理的。
總之要記住壹點，減肥就是管住嘴邁開腿，而咖啡讓妳在邁開腿的方面更持久，不易疲勞。所以，減肥不是喝了咖啡躺在床上吃著垃圾食品刷劇就能瘦的，而是喝了咖啡半小時後開始熱身去跑步，去有氧運動。要明白，沒有付出就沒有回報，這個道理放在哪裏都是成立的，咖啡只不過能給妳助力提神而已~
最後總結壹下，在不運動的情況下咖啡的減肥功效不能說完全沒有，但也別抱太大期望，妳要是指望靠喝咖啡不運動就能減肥成功，我感覺，真的是太為難它了。