餐飲業作為服務業的重要組成部分,在這次疫情中受到的影響尤為明顯。
春節應該是餐飲業的黃金時期。不僅各類聚會非常火爆,利潤豐厚的年夜飯也是各餐飲企業的重頭戲。
然而,今年的情況大不相同。壹方面,越來越多的人選擇自己做飯。另壹方面,各地陸續出臺了餐飲企業倒閉的規定。於是,指著年夜飯大賺壹筆的計劃成了泡影,原本火爆的春節小高峰消失了,整個餐飲行業陷入了癱瘓。
此外,大部分餐飲企業之前已經儲備了大量食材,員工也做好了春節準備。相應的成本已經產生,突如其來的疫情讓各個餐飲企業的老板措手不及,損失慘重。
2.旅遊業
相比餐飲行業,或許旅遊業的損失更大。
今年春節旅遊基本凍結。受疫情影響,全國A級以上景區全部關閉,傳統旺季可謂毫無收獲。再加上各地文化娛樂項目的暫停,人們紛紛停止了出行計劃。
與旅遊相關的行業,如景區服務、酒店分包、機票分包等,也呈現出壹榮俱榮,壹損俱損的趨勢。
酒店業抽樣調查顯示,春節期間,全國各大酒店入住率下降80%,部分酒店入住率甚至不足4%。原本就不好做的酒店、民宿也可能在2020年迎來新的洗牌。
此外,由於旅遊業對環境非常敏感,其受影響的周期明顯長於餐飲企業。即使疫情短時間消失,人們出遊的熱情也不會很高,預計對旅遊業的影響至少會持續半年。
17年前非典期間,旅遊業為打破僵局做出了巨大努力,成為最先復蘇的行業之壹。這壹次,我們也期待旅遊業盡快解凍,重現繁榮。
3.電影工業
在肺炎疫情下,人們也停止了壹切娛樂活動。
對於電影行業來說,每年的春節檔電影是壹個盈利的好機會。但今年受疫情影響,影院被迫關閉,《神探唐人街3》、《媽媽咪呀》、《神化傳奇》等春節檔電影相繼退出,給制片方和院線都帶來了巨大沖擊。
4.運輸行業
不出門成了交通行業的災難。
目前,為避免自身感染,減少接觸傳染源的概率,各地已嚴格控制人口流動。人們也減少了出國旅遊和探親等活動。全國高鐵、水路、公路、航空運輸客流下降明顯。為了支持疫情,很多企業實行了免費退款,相關企業出現了虧損。
5.房地產行業
隨著國內大部分省市紛紛采取關閉售樓處、停止施工工地、暫停土地拍賣、關閉房產中介等措施,房地產行業也感受到了前所未有的壓力。
據中原地產研究中心統計,從2020年1年末開始,大部分開發商成交量較前壹個春節暴跌95%。據克而瑞監測,春節前後壹周的房地產銷售數據基本接近於零。
隨著疫情事件的發酵,不出意外的話,保守估計壹季度房地產開發的投資、銷售、開工、竣工都會受到影響。
此外,受疫情影響,大部分購房者將推遲購房計劃,樓市成交將陷入冰點,這將直接影響房地產企業的銷售回款和現金流。同時,銷售端大幅下降,資金有壓力,房企也有償債壓力,這對於那些原本就面臨較大資金壓力的企業來說,無疑是雪上加霜。
6.線下零售
疫情的爆發,讓線下零售企業的形勢更加嚴峻。
在“新零售”的沖擊下,很多線下零售企業已經在夾縫中艱難生存,疫情的爆發無疑讓他們的處境更加艱難。線下商場的商鋪,每個月租幾十萬,說沒有客人就沒有客人。如果疫情在短時間內得不到遏制,恐怕很多線下零售企業和門店都難逃此劫。
此外,在線下零售業,很多商家為了布局春節消費黃金周,提前準備了大量的煙酒茶糖幹果。現在,人們紛紛取消拜年,年貨嚴重滯銷。人們呆在家裏,沒有消費的心理沖動。零售店老板需要更多時間來消化這些堆積如山的年貨。
當然,零售業實際上是國家應對重大災害的基礎設施的壹部分。如何充分發揮社區商業的便利性和封閉性,在非常時期發揮食品供應、穩定人心、維護社會秩序的重要作用,也值得我們思考。
7.制造業
由於復工延遲,需求減少,運輸不確定性增加,疫情勢必對我國制造業經濟造成壹定影響。
壹方面,制造業本身會因為復工延遲、流通緩慢等原因造成短期生產滯後;另壹方面,來自消費、服務、進出口等領域的影響也會波及到制造業,表現為制造業訂單和庫存的減少。
眾誠智庫高級副總裁劉旭表示,人員復工的速度和速率是衡量制造業影響力的典型指標。預計汽車、裝備、電子通信等技術和資金密集型行業的速度和比重會更高,而紡織、服裝、玩具、皮革、家具等勞動密集型制造業的兩項指標會更低。
中國電子信息產業發展研究院副院長王鵬也提到:“特別是這些勞動密集型行業的勞動力,很多來自內陸省份,流動困難。原材料是制造企業的生命線,又因為交通管制進不來。”
另外,制造業是壹個相對資產密集型的行業。即使部分停止生產經營,企業此時仍需繳納社保和稅收,以維持租金、廠房、利息等支出。很多中小制造業已經債臺高築,現金流短缺,受到的影響相對更大。
8.農業生產
農民常說,人錯壹時,誤壹年。春耕的時間窗口很短。如果不能在合適的時間栽培,反正會影響收成。
疫情發生在春節前後,正值農村農閑時節。原則上對傳統農業沒有太大影響,但對北方和年前大棚存放的蔬菜水果等農產品銷售也有壹定影響。
雖然很多城市超市的菜價很高,但並不能讓種植戶得到多少實惠。城市超市菜價之所以上漲,其實是因為交通不暢,導致農村的蔬菜運不出去,中間環節中斷,導致壹些地方的白菜甚至超過了肉價。
此外,很多農村在疫情期間采取了“封村”等措施,也給蔬菜運輸帶來了很大不便。另外,人們不再輕易出門購買,運輸車輛也基本停止運輸。所以疫情對農業的影響還是客觀存在的。