人口密度:430人/平方公裏
金田起義地址
桂平西山
金田起義地址
桂平西山
金田起義地址
壹.地理位置
桂平是廣西最古老的城市，有2200多年的歷史。廣西“桂”的簡稱源於桂平。桂平市位於廣西壯族自治區東南部，北緯22° 52′—23° 48′之間，東經65° 438+009° 465° 438+0′—65° 438+065° 438+00° 22′之間。北回歸線貫穿城市中部，位於低緯度地區。大瑤山是壹道天然屏障，位於西北部。郁江和錢江在中國交匯。從這裏開始，蔣勛河可以到達梧州、廣州，甚至港澳。回郁江、錢江，可達南寧、柳州。郁江和蔣勛兩岸是廣西最大的沖積平原，也是重要的糖料和糧食基地。0市位於西山鎮，距自治區首府南寧南路255公裏，距北部灣438公裏，距水路188公裏。全市總人口約654.38+0.75萬，其中市區20萬。2005年，被世界華人組織評為中國最具魅力的200個城市之壹。
桂平市是國務院批準對外開放最早的縣之壹。它既是西江工業走廊和紅水河能源產業帶的交匯點，又是連接華南經濟區和西南經濟區的西江航運大同路上的重要城市，區位優勢明顯。北回歸線貫穿中部，屬於南亞熱帶。這裏陽光充足。無霜期339天以上，年日照65438±0.700小時，年平均降雨量65438±0.726毫米，年平均氣溫265438±0.4度，相對濕度80%。這對發展稀、優、高價值農業具有獨特的優勢。桂平氣候溫和，雨量充沛，物產豐富，盛產亞熱帶土特產，其中馬作荔枝、西山茶、乳泉井酒、桂圓、胡愛山山、玉桂、八角、中國修羅米粉享譽桂內外。
二，建築的演變
公元前214年秦始皇平定嶺南後，建立桂林、南海、湘鄉三郡，桂林郡領步山、安廣、鶴林、廣都、劉中、桂林、潭中、陳琳、定州、方齡、曾氏、永濟十二郡，其中步山郡(郡在今桂平徐萌壹帶)和
南越國公元前203年，南海郡太尉趙佗揭竿而起，吞並桂林郡、大象郡。桂林縣改名為玉林縣，後又恢復為桂林縣，蔔山縣仍為桂林縣的縣治。
公元前111年，漢武帝滅南越，南越原來的三郡增加到九郡。桂林縣改稱玉林縣，縣治在蔔山縣。
三國郡的疆域屬於吳國，後劃歸玉林郡，仍稱蔔山郡、阿林郡，玉林郡歸蔔山郡管轄。
金仍沿襲三國舊制；
公元502年，南梁從原玉林郡的蔔山郡，設桂平郡、玉林郡。蔔山縣、阿林縣仍屬玉林縣，桂平縣劃歸玉林縣，桂平縣劃歸桂平縣(今西山大窩坪，近功德山莊)。“桂平”之名，始於此時。
隋開帝十年(590)，桂平縣廢，先後設桂平、、黃驊、武平、大賓五縣。桂平、阿林、黃驊、武平四縣屬玉林縣；大賓縣屬於永平縣。其中武平、黃驊兩縣分別於大業元年(605)和二年被廢；
金湯郡分為秀洲和周迅，轄九郡(後為六郡)，屬嶺南道。這是中國分化和融合變化最大的壹個時期。繡州創建於唐武德四年(621)，原名林州，《新唐書廣記》封為陵州，第二年改名繡州。天寶元年(742年)改稱長林縣，後改稱秀洲。它轄阿林、長林、修羅、黃驊、桂城和魯玉娥縣。周迅，位於唐貞觀七年(633)，因地處蔣勛河畔而得名“周迅”。轄桂平、大賓、靈江三縣。貞觀十二年(638年)廢棄，長壽元年(692年)恢復。天寶元年(742)改名蔣勛縣，甘源元年(758)改名周迅。桂平、大賓兩縣的管轄，沿隋制保持不變。靈江縣和周迅同年入駐；
五代時，此郡屬南漢，境內有五郡。其中，阿林、修羅、常林為繡州；桂平、黃驊屬於周迅；
宋開寶五年(972)，秀洲被廢，轄地並入容州普寧縣(今容縣)。同年，周迅被撤銷，轄地並入貴州(今貴縣)。第二年，周迅復職，桂平縣領導。縣內的阿林、修羅、長林、黃驊等縣統壹為桂平縣。縣政府從西山的大窩坪遷到了這個城區。如今，桂平市多個縣長期分治的局面已經結束；
袁貴平縣屬周迅路，該路轄於此城區。周迅道轄桂平、平南兩縣；
明代桂平縣屬周迅府，轄於此城區。周迅專區轄桂平、平南、桂縣；
清朝和明朝都屬於周迅政府，政府統治這個城市。周迅府轄桂平、平南、貴縣、武宣四縣；
鹹豐五年(1855)，以陳凱、李為首的廣東農民起義軍溯江而上，攻克都城，定都，建立大城，改桂平縣為永修縣。當時，永修縣占據了桂平縣大半。鹹豐十壹年(1861)，大成失敗，桂平郡仍恢復清制；
民國初年對清制度的打擊。2年(1913)，周迅府被廢棄，直接歸省管轄。隸屬周迅行政區5年，辦公地點在桂平。六年屬蒼梧路。15廢棄道路變更為周迅區。33年，改為梧州區。37年屬13區，13區專員公署在本市；
中華人民共和國解放後，桂平縣原屬梧州專區。1951七月屬於榮縣地區。7月1958屬於玉林地區。1970，專區更名為專區，隸屬榆林專區。1994年7月，經國務院批準，桂平撤縣設市(縣級市)，仍屬榆林地區。1996 10，地級貴港市成立，桂平市改為貴港市。
交通
桂平交通便利，水路溯江而上直達貴港、南寧、柳州。順流而下，可停靠梧州、廣州、港澳、珠三角等港口，連接海外；西江桂平航運樞紐工程的建成，使千噸級船舶從南寧、貴港經桂平市直達廣州，並與鐵路大動脈——南廣快鐵、南昆、桂香、李湛線相連，形成水陸運輸大循環；南(寧)武(周)二級公路和武(宣)平(南)二級公路縱貫市區東西，從市區到梧州158公裏，到南寧242公裏，還有桂(平)金(田)二級公路和桂(平)玉(林)二級公路縱貫南北，從市區到金田200公裏。還擁有桂平機場，位於市區附近，可起降大中型飛機。因此，桂平既是廣西的水路交通樞紐，又是中國西南物資出口港澳的通道，有利於加快對外開放步伐，大力發展外向型經濟。
桂平山川秀美，景點眾多。“天下無雙”、“鳳凰好景點”、“修蓋南天”是“遊得上”的旅遊景點和佛龕。被譽為“南方第壹秀山”的西山，是國家重點風景名勝區；金田起義地址是全國重點文物保護單位；龍潭國家森林公園被譽為北回歸線上的綠寶石。白石洞是中國道教36個洞穴中的第21個。羅叢洞是中國七十二福地之壹。東塔是廣西最高的古塔。大藤峽是著名的河流峽谷，也是明代瑤族人民起義的基地。毛澤東總統曾親筆題詞“大藤峽”。釋寬能靈舍利是世界上記載的第壹件比丘尼舍利。廣西第壹北回歸線標誌塔等景點令人難忘。
城市裏也有很多公交車，遍布城市，覆蓋每個角落。市內還有三輪摩托車和出租車，大大方便了前來遊玩的市民和遊客。公交車全部無票出售，票價1元。出租車起步價3元/2公裏，摩托車3元。
旅遊區路線
★★★★桂平市:龍潭國家森林公園門票50元:
電話:0775-3381393地址:市區可乘坐9路公交車直達景區。
★★★桂平市:大藤峽門票:往返票30元。
地址:桂平市西北部錢江下遊。
可乘坐12路公交車在濱江公園下車，乘船遊覽。
★★★★桂平市:金田起義舊址門票:不詳。
地址:桂平北27公裏金田鎮。
有到市內主要車站的旅遊班車。
車費是6元
★★★桂平市:桂平西山門票:35；學生價:18。
地址:桂平市城西1公裏。
市內乘坐8路公交車到西山角，直行50米即到。
也可以打車8塊錢到門口。
★★★桂平市:桂平東塔門票:5人民幣。
地址:桂平市東4公裏，蔣勛河畔。
乘坐市內8路公交車，在東塔站下車。
★★★桂平市:桂平市北回歸線標誌公園門票:10(學生5)
地址:市區可乘坐8路公交車。
石梅
◆◆◆◆◆修羅米粉◆◆◆修羅米粉因產於桂平市修羅鎮而得名。是桂平最著名的特產之壹，被譽為“中國壹絕”。修羅米粉主要產於桂平市修羅鎮。有21多個村* * 120個面粉廠，年產量超過1萬公斤。產品供不應求，遠銷廣州、深圳等地區，以及港澳臺和東南亞地區。修羅米粉以其細而對稱的條紋，潔白閃亮的外觀，柔韌的質地，耐煮，美味，潤滑和松脆而聞名。有人做過實驗:把曬幹的米線折成壹卷，對著墻扔20次不碎；將150剛切好的粉絲(重約200g)掛在橫桿上，可以托起70kg的小夥子，在上面蕩秋千。1985年，央視和深圳都樂影視公司以修羅米粉為題，將其收入大型電視劇《中國壹絕》後，知名度更高。修羅米粉歷史悠久，在清末民初就已聞名遐邇。其手工制作工藝獨特，以山區特有的水質和當地出產的優質白米精制而成。整個生產過程包括選米、泡米、磨粉、蒸制、烘幹，以及折疊米線、切粉絲、烘幹粉絲、捆紮米線。修羅米粉可以煮，也可以炒，根據口味不同可以煮成清湯粉、朋友粉、螺螄粉、涼粉、炒粉。冬天吃火鍋狗肉，用狗肉湯煮修羅米粉，加壹點辣椒和蔥花，很好吃。
◆◆◆◆綠豆糕◆◆◆◆
桂平綠豆糕是桂平的美食代表。其中，洪發祥綠豆糕就是壹個典範。鴻發祥綠豆糕是桂平鴻發祥面包店的傳統產品，早在解放前就在穗港澳地區享有盛名。
洪發祥綠豆糕嫩滑香甜，清香撲鼻，甜而不膩，集糕點和涼性補品兩大特點於壹身。洪發祥綠豆糕像檸檬，綠潤，像碧玉。嘗的時候配上茶樹，味道更好。
鴻發祥綠豆糕暢銷廣西、廣東等內地省份，並遠銷港澳及東南亞地區。
去桂平旅遊，給親戚朋友買綠豆糕，是每個遊客的習慣。
◆◆◆◆凈慈齋餐廳的素餐◆◆◆◆
靜慈齋觀位於廣西桂平市西山風景區西施寺。由桂平市佛教協會組織，可預約為港澳臺胞、海外僑胞及各界人士舉辦素食餐會，並提供素面、餃子等風味小吃。在凈慈齋廳用餐，不僅可以領略到素食的特殊風味，還可以了解到壹些佛教文化中飲食的起源。
凈慈齋堂制作的素食受廣東影響，與廣東佛教界制作的素食有相似之處，也有不同之處。素宴上經常出現的菜肴有“繡球玉液”、“彩菇爭艷”、“春日杏林”、“百花混盤”、“蓮酥”、“酥香卷”、“好運”、“不可思議”等。有些菜充滿了詩意，表現了家庭成員的幽默。如《杏林滿春》《不可思議》。“杏林滿春”是由蘑菇、杏仁、胡蘿蔔、絲瓜、竹筍和調味品制成的，它們被切成丁，混合並油炸。紅、綠、黃、白、棕相間，淡雅素淡，春意盎然。用沙田柚皮釀造的“不可思議”的皮，嫩滑香甜，味道鮮美。如果沒有人介紹，我吃了都不知道是什麽做的，讓人覺得不可思議。“如意吉祥”由荔浦芋頭制成，形似“烏魚”。酸甜脆嫩，口感讓人食欲大增。
◆◆◆◆◆豬腳粉◆◆◆◆
桂平豬腳粉做的豬腳肥而不膩，皮微脆，不軟不硬。豬蹄性平，味甘鹹，有補血益氣、通乳排毒的功效，適合氣虛體弱者食用。豬腳骨中的膠質含有鈣、磷等礦物質，可以強健人的牙齒和骨骼。用面粉和面條壹起吃，可以補充體力，補血補氣。豬腳適合章魚吃。壹起吃可以滋潤皮膚，補氣養血。
粉桂平豬腳粉用的是河粉。原料:大米。制作工藝:將大米洗凈，磨成粉，加水調成糊狀，籠蒸成片狀，冷卻後切成條狀。手工制作的粉色和白色河流。桂平豬腳粉用的粉都是手工蒸的，從選米到制漿到蒸，都是手工制作，從來不用機器，因為這樣才能保證粉的質量和口感。蒸粉的關鍵是溫度。多壹把火太老，少壹把火不熟。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
桂平是廣西最古老的城市，有2200多年的歷史。還有無數更美味的食物。它的美食有修羅米粉、綠豆糕、豬腳粉、麻辣燙、狗肉、螺螄湯等。
廣西桂平的麻辣酒糟，獨特美味。現在的金田市，江口，紫荊花，楠木等鄉鎮，幾乎所有的人都喜歡吃辣的難吃的東西，都會做。
據說，太平天國農民起義軍在清末活動於金田、紫荊、江口等地時，受到了當地農民的歡迎和支持。當時農民生活貧困，壹般沒有好酒好肉招待客人。於是，當地家家戶戶都準備了辣米粥或者紅薯芋頭飯，熱情招待叛軍，讓士兵們吃得津津有味。
制造工藝
這種又辣又壞的食物的制作方法是:將5公斤好的糯米煮熟，冷卻到28-36度左右，加入10研磨成粉的酒餅(約50克)拌勻，放入盤中用棉布蓋緊，保持溫度在25度以上，3天後發出酒香。將切去葉柄的指天椒、牛角椒洗凈、晾幹，切成2公斤，加入300克熟鹽，然後與糯米酒拌勻，放入特制的盛有洗凈滴水的瓦罐中，先蓋上平蓋，再蓋上倒鐘形蓋，用清水封住凸口邊緣，防止漏氣腐爛。半個月後就變成了酸甜辣鹹的食物。
可食用模式
可以隨時享用，服用後立即蓋好，註意邊緣加水密封。壹般家庭都有幾個骨灰盒，輪流吃。還有的家庭以加工過的豆子、木瓜、蘿蔔、菜頭、黃瓜、大蒜、生姜、空心菜梗為原料，做出各種麻辣五谷雜糧。如果密封得好，可以保存到第二年。這種亂七八糟的東西，可以用來送米送粥，或者作為調料做成宴席，可以讓人食欲大增，贊不絕口。
◆◆◆◆狗肉◆◆◆◆
桂平是廣西最古老的城市，有2200多年的歷史。還有無數更美味的食物。它的美食有修羅米粉、綠豆糕、凈慈齋的素餐、豬腳粉、麻辣燙、狗肉、螺螄湯等等。
桂平人有吃狗肉的習慣。以前縣城裏有個狗肉塘，城外有個狗橋。近年來，桂平的各種熟食攤中，狗肉最受歡迎。在桂平賓館及各大酒館，還可以品嘗到各種風味獨特的狗肉。當地人吃狗肉的方式很多，花樣和口味都不壹樣。或紅燒，紅扣，或燉，白切，或生燉。小攤點和餐館用狗肉火鍋招待顧客。
可食用
狗肉味道鮮美，營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，具有很高的食用價值。
狗肉不僅味道鮮美，營養豐富，而且還有入藥治病的功效。狗肉性味甘、鹹、酸、溫，有補中益氣、溫腎壯陽之功。《普濟方》說狗肉“適合久病體弱者，益其氣。”據《本草綱目》記載，狗肉能養血補氣，特取脾腎二經，瞬間暖胃散寒‘補腎壯陽’，能使血溢脈沸。所以中醫壹直認為狗肉是壹種很好的中藥，有補腎益精、溫補壯陽的作用。桂平當地有句話:“狗肉滾三圈，神仙不穩。”現代醫學研究證明，狗肉中含有少量稀有元素，有利於治療心血管和缺血性疾病，調節高血壓。狗肉還可以用於老年人的虛弱，如小便不盡，四肢冰涼，精神萎靡等。紅燒狗肉，冬天常吃，可以增強老年人的抗寒能力。但需要註意的是，由於狗肉性溫，陽虛內熱、脾胃溫熱、高血壓患者應慎食或禁食。另外，狗狗吃肉後容易口幹，喝米湯可以糾正這種副作用。
烹飪指導
1.烹飪方法，如炒，炸，燒，燉和腌壹般使用。
2.狗肉用白酒和姜片反復搓揉，再用稀釋的白酒浸泡1-2小時，清水洗凈，放入熱油鍋略炸後熟，可有效減少其腥味。
◆◆◆◆蝸牛湯◆◆◆◆
簡介
桂平是廣西最古老的城市，有2200多年的歷史。還有無數更美味的食物。它的美食有修羅米粉、綠豆糕、豬腳粉、麻辣燙、狗肉、螺螄湯等。
在桂平市，各種小吃攤讓人眼花繚亂。在各種小吃中，螺螄湯是特別吸引人的壹種。蝸牛的吃法有很多種，最常見的是蝸牛湯。螺螄湯不僅爽口，螺螄湯的鮮度也特別值得稱道。既像海鮮，又不同於海鮮，所以食客多。
制造工藝
蝸牛湯的制作方法很有講究。首先，把買來的蝸牛放在含鐵的清水裏養幾天，壹天換兩次水，讓它肚子裏的雜質全部排出。
烹飪前，先用刷子將附著在殼上的青苔、泥漬清理幹凈，再用剪刀將田螺的尾尖剪去，放入鍋中加水煮沸，撈起田螺，剝去田螺的蓋子，便於油、鹽、食材進入田螺。先用猛火炒田螺，加少許油、鹽、酒去腥，再加入姜片、桂枝、豬骨湯壹起煮。加入少許油、鹽、蒜泥、辣椒、紫蘇、碧池或假雞內金翻炒片刻，再配以螺螄湯食用。
泡好後的螺螄肉脆爽，湯汁鮮美，有壹種說不出的野味。
可食用
蝸牛富含蛋白質、維生素C和鈣等。中藥可以入藥，具有清熱生津、明目利尿、通淋的作用，對人體非常有益。
葉公
近年來，桂平市實施“工業強市”戰略，降低準入門檻，優化投資環境，不斷加大招商引資力度，工業取得長足發展。目前已經形成了七大特色支柱產業，包括醫藥業、酒及酒精業、鑄造業、礦產品加工業、建材業、食品加工業、服裝針織業。全市工業集中區開發建設加快，長安工業集中區、龍門工業集中區初具規模，其中長安工業集中區為廣西A類工業園區；木樂、社坡、中沙、四義、江口等以服裝針織、機械制造、醫藥、五金、竹編工藝為特色的鄉鎮工業集中區也不斷完善，成為當地經濟發展的新亮點。廣西元安堂潔膚養陰系列產品於2004年通過國家GMP認證，經權威機構評估，元安堂品牌價值為9.93億元。乳泉井酒先後榮獲“輕工業部優質產品”和“廣西優質產品”稱號，並於2004年被授予首屆中國-東盟博覽會指定用酒，出口國際市場。
2007年，全市工業總產值94.32億元，比2000年增長3.6倍，比1978增長50倍。其中，規模以上工業總產值48.42億元，比2000年增長9.2倍。工業增加值35.27億元，比2000年增長2.5倍。第三產業結構由2000年的51.1∶18.1∶30.8調整為2007年的29.7∶40∶30.3，工業成為當地經濟增長的主導力量。
2020年6月165438+10月，2020年全國縣域旅遊綜合競爭力百強縣市名單公布，桂平市榜上有名。
2020年9月，“2020年中國西部百強縣市”名單公布，桂平市榜上有名，排名第72位。
2020年4月，桂平市被命名為廣西首批民營經濟示範縣(市、區)。
2020年桂平入選2019全國百強縣市，代表景區為桂平西山、龍潭。
2019，11 10月，生態環境部授予桂平第三批全國生態文明建設示範市縣稱號。
2019年3月，桂平被列入2018年全國義務教育基本均衡發展縣(市、區)名單。
2018 10，桂平入選2018中國西部百強縣市，排名第68位。
2014，1年6月，農業部、安監總局確定桂平為第二批全國安全漁業示範縣。