法律分析：下面是整理的食品分裝的辦理手續：
1、這要看妳散裝的是什麽食品，有的食品是不允許分裝的，允許分裝的食品要根據國家的食品生產許可證審查細則，申請相應類別的生產許可證。
2、申請許可證的具體要求非常細則復雜，最基本的是符合要求的生產場地、生產人員、設備和檢測設備，還有相應的生產管理制度。
3、車間軟硬件、營業執照、食品生產許可證齊全以後，就可以加工生產啦。
4、申請食品生產許可，應當符合下列條件：
（壹）具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離。
（二）具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
（五）法律、法規規定的其他條件。
法律依據：《中華人民***和國食品經營許可管理辦法》 第十條 申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
《中華人民***和國食品經營許可管理辦法》第十壹條 申請食品生產許可，應當按照以下食品類別提出：
糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅幹，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，澱粉及澱粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，保健食品，特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。國家食品藥品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。