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簡介

3 古書中的炒精武 1 拼音 chǎo jīng jiè 2 概述

炒精武是精武的壹種烹調方法。炒精武的方法早在明代就有了,《濟陰綱目》中就有記載。濟陰綱目是唇形科植物 Schizonepeta tenuifolia Briq. 的幹燥地上部分 [1]。炒荊芥形似荊芥段,表面棕黃色,略焦,氣味微弱,略帶焦香味[1]。炒荊芥具有祛風理血的功效 [1]。可用於婦女產後吐血[1]。

3 炒土茯苓的炮制方法

宋代有焙幹法(《普濟方》)和燒灰法(《小兒衛生總微方論》)[1]。

明代有微炒(《濟陰綱目》)、炒黑(《萬氏女科》)等法 [1]。

清代增加了童便制(《本經逢原》)、醋制(《玉阮藥性解》)、醋制(《類證治裁》)[1]。炮制的目的被描述為 "生用疏風,清頭目......"。若炒黑,必炒極黑,以保腸赤血之性,婦人崩漏,產後血暈,以涼血和血遇黑止之義同"(《藥物議釋》)和 "止血炒炭,生用散風,敷毒醋調,治小兒崩漏便炒黑"(《得配本草》)[1]。

現在主要的炮制方法有炒黃、炒炭等[1]。

荊芥段的炮制方法:取原藥,去雜稀[1]。劫水洗凈,稍潤,切下,曬幹,篩去雜物[1]。

煎荊芥的炮制:取荊芥段,置煎鍋中,用文火加熱,煎至微黃,取出,晾涼[1]。

4 炒荊芥的性狀

荊芥呈不規則小段,莖、葉、穗混生[1]。莖呈方形,黃綠色至紫褐色,有短柔毛 [1]。葉片小,皺縮卷曲,破碎[1]。花穗淡褐色或黃綠色 [1]。質地較脆 [1]。香氣奇特,味道略帶澀味和刺激性 [1]。

炒荊芥形似荊芥段,表面棕黃色,略焦,氣味微弱,略有焦香味[1]。

5 精武的性味歸經

精武味辛,性微溫[1]。歸肺、肝經[1]。

6 荊芥的功效與主治

荊芥具有疏表散風的作用[1]。

荊芥具有解表散風、透疹消瘡的作用[2]。用於感冒、頭痛、麻疹、風疹、瘡瘍初起等癥[2]。炒炭,治便血、崩漏。

荊芥壹般生用 [1]。用於感冒、頭痛、麻疹、風疹、咽喉不利、瘡瘍初起等癥[1]。如治療風寒感冒或瘡瘍初起的荊防敗毒散(《攝生諸妙方》);治療風熱感冒、頭痛發熱的銀翹散(《溫病條辨》);治療咽喉腫痛的荊芥湯(《三因極壹病證治準繩》);治療麻疹初起的竹葉牛蒡湯(《初醒齋廣筆記》)[1]。

炒荊芥具有祛風理血的功效[1]。可用於婦女產後血暈,如華佗桂附散(《婦人良方》)[1],主治產後出血過多,頭暈目眩[1]。

荊芥炒炭辛散作用很弱,具有止血的功效[1]。可用於便血、崩漏等證[1]。如治療婦女血崩的黑蒲黃散(《肅安醫要》);配人參、當歸、熟地等可用於治療產後血崩及虛人血崩,如升陽大補湯(《傅青主女科》)[1]。

7 炒景芝的炮制

景芝壹般生用較多[1]。用於感冒、頭痛、麻疹、風疹、咽喉不利、瘡瘍初起等癥[1]。如治療風寒感冒或瘡瘍初起的荊防敗毒散(《攝生諸妙方》);治療風熱感冒、頭痛發熱的銀翹散(《溫病條辨》);治療咽喉腫痛的荊芥湯(《三因極壹病證治準繩》);治療麻疹初起的竹葉牛蒡湯(《初醒齋廣筆記》)[1]。

炒荊芥具有祛風理血的功效[1]。可用於婦女產後血暈,如華佗桂附散(《婦人良方》)[1],主治產後出血過多,頭暈目眩[1]。

8 焦術的炮制研究

焦術主要含揮發油,其主要成分為右旋薄荷酮、外消旋薄荷酮和少量右旋檸檬烯[1]。

8.1 對化學成分的影響

研究表明,精烏各部分的揮發油含量以精烏穗最高[1]。炒炭後,荊芥的揮發油含量明顯降低,油中所含的成分也發生了質的變化[1]。在荊芥炭中檢測不到 8 種成分,但檢測到另外 9 種成分,而主要成分薄荷酮(註:鎮痛成分)和羽扇豆堿仍然存在[1]。同時,Thuja thunbergii 的揮發油折射率在炒炭後有所增加,並與炒炭程度有關[1]。

8.2 對藥理作用的影響

Thuja 具有解熱、鎮痛、消炎和祛痰作用 [1]。Thuja油對豚鼠氣管平滑肌有直接松弛作用,對神經系統有鎮靜、降溫作用[1]。

研究結果表明,??炭懸浮劑和??炭揮發油乳劑均有明顯的止血作用,而生品無此作用[1]。??炭和??炭揮發油的止血效果與劑量有關[1]。同時,??炭的止血活性位點為脂溶性提取物(StE),其作用機理為:顯著縮短實驗動物的凝血酶原時間、凝血酶原時間、白色玻璃化部分凝血活酶時間、血漿復性時間,並具有體內抗肝素作用,從而顯示出對內源性和外源性凝血系統中多種凝血因子的可靠激活作用[1]。

8.3 工藝研究

以止血和凝血實驗為指標的正交設計研究結果表明,炮制雷公藤炭的最佳條件為 180℃、加熱 5 分鐘、鐵鍋炮制[1]。

9 炒滇紅的貯藏方法
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