養牛的正確飼養方法
牛的選擇
青年母牛作為受體的準妊娠率高於經產母牛。青年母牛作為受體的具體標準是:年齡應在65438±0.5月齡以上，身高在65438±0.25厘米以上，無傳染性疾病，脂肪適中，身體健康，體重在300公斤以上。
作為受體，臨產奶牛應具有兩個以上正常發情周期，應在產後70天以上，無生殖系統疾病、傳染病(特別是布氏桿菌病)，身體健康，70%以上肥胖(如果按肥胖五級評級，應在三至四級)；同時要求產犢性能和泌乳性能良好，無流產和難產史。反復不孕或胚胎移植兩次未懷孕不能作為受體牛。
對預選的受體牛應進行直腸檢查。如果發現有異性雙胞胎的牛、有先天性子宮角或宮頸閉鎖、陰道發育不全的牛，不能視為受體牛。
對於新購買的受體牛或配種不到兩個月的牛，不確定是否懷孕，不能作為受體牛進行藥物治療。應保留兩個月再決定是否使用，以免因用藥導致流產，造成不必要的經濟損失，影響下次使用。
牛的飼養管理
1.受體牛引進後的飼養管理
(1)做好牛的驅蟲工作。給牛檢查寄生蟲病，同時給牛驅蟲。可以選擇伊維菌素、依維素等能同時驅除體內外寄生蟲的藥物，按照說明書中的劑量和用法使用，間隔7 ~ 10天進行第二次驅蟲。
(2)做好免疫防疫工作。經過15 ~ 20天的隔離觀察，根據牛的體重或年齡接種口蹄疫疫苗，肌肉註射，每4 ~ 6個月接種壹次。免疫疫苗時的註意事項:嚴格按照疫苗使用說明書規定的方法和劑量使用，嚴禁使用過期失效藥品或超劑量用藥；在免疫過程中，壹只動物要有壹針，防止交叉感染。
(3)創造良好的飼養環境。由於長途運輸、氣候、環境的變化，奶牛只會有不同程度的應激反應，應激反應高峰在引進後14天以內。如果管理不當，奶牛容易患不同的疾病，會延長奶牛對新環境的適應期和空欄時間，浪費飼料，增加飼養成本。因此，必須掌握牛的飼養管理規律，最大限度地減少應激反應，使其盡快適應新環境。要讓新引進的牛有壹個安靜幹凈的環境，保證充足的飲水。但首次飲酒禁止過量，飲水量控制在15kg以內，3-4小時後改為自由飲用。6個小時後開始在運動場餵幹草，第二天再在槽裏餵青儲飼料。
(4)要特別註意牛的肥膘。牛引進後的前15天，飼料盡量相似，然後根據牛的營養需求制定飼養方案，讓牛盡快恢復。同時，飼養者要盡早摸清每頭牛的習性，提高人與動物的親和力，做好飼養管理工作。經過大約3個月的適應期後，受體牛可以移植胚胎。
2.移植前受體牛的飼養管理
受體牛應分群飼養，保持環境相對穩定，避免應激反應，並設置足夠空間的運動場，保證牛必要的運動。合理配制日糧，保證受體牛的正常營養需求。運動場地應配備飲用水箱，以保證足夠的新鮮和清潔的飲用水。禁止飼餵發黴、變質、冷凍的飼料。受體牛在移植前6 ~ 8周開始再次飼餵，並保持每天增重0.3 ~ 0.4公斤。另外，最好在移植前15天開始每天餵1 kg胡蘿蔔或註射維生素A、維生素D、維生素E，並補充硒、鋅等微量元素。
3.移植前受體牛的準備
(1)做好受體牛集中選擇工作，按胚胎移植數的150%提供受體牛，提前60天以上進行檢疫防疫。
(2)受體牛應為65438±0.5月齡以上，中等脂肪，身體健康，體重300公斤以上。受體奶牛應為產後70天以上的經產奶牛，生殖系統良好，無繁殖及其他疾病。
(3)按要求開展飼養、驅蟲、免疫、育肥、試驗等工作，保證受體牛的正常飼養，使受體牛處於良好的營養狀態。選定的受體牛必須有穗號、品種和顏色記錄。建議每頭受體牛標記兩個相同的耳標，避免耳標丟失，導致胚胎移植小牛出生後無法查出胚胎系譜檔案，給育種工作帶來不必要的損失。
(4)受體牛胚胎移植前後必須進行嚴格的管理，避免受體牛患病、丟失和死亡的發生。
(5)做好受體牛的日常保健和發情觀察監測工作，並按要求做好記錄。
(6)胚胎移植15天前，按要求完善胚胎移植場地，包括照明、保溫、消毒、操作臺、保定架、工作室等相關設施和常規藥品，確保胚胎生產和移植順利進行。
(7)胚胎移植前60天做好受體牛的各項防疫工作，不采取任何防疫措施(包括接種疫苗等。)用於胚胎移植前60天的受體牛。
養牛模式
壹.放牧和飼養
牧區飼養是壹種低成本的飼養方式，利用飼草資源，節省精料，節省人力。我國廣大的牧區、半農半牧區和有草山、草坡、灘塗的農區都可以采用這種形式養牛。
優勢
1，牛可以吃上百種草，有利於滿足其對各種營養的需求。
2、空氣新鮮，光照充足，有利於牛的保健；充足的日光浴有利於皮膚維生素D的形成，維生素D能促進鈣的消化、吸收和利用，從而有助於骨骼的鈣化和牛的生長發育。
3、充足的運動有利於增強牛的體質。
4.既利用了營養豐富、價格低廉的天然飼料，又節省了勞動力，從而降低了成本，提高了經濟效益。
缺點:放牧和飼養受季節影響較大，經常出現冬季沒有足夠的草給牛吃的畜草矛盾。因此，這種方法需要與草地改良、蓄草越冬和補飼相結合，放牧補飼的飼養方式能使牛安全越冬，收到較好的經濟效益。
第二，舍飼
舍飼是指完全在圍欄中飼養。這是壹種飼養方法，常用於郊區城鎮、土地面積有限的農業區和封山綠化的地區。
優勢
1，育種效果好
由於舍飼條件優越，全年飼草料供應均衡，飼養管理科技含量高，集約化或半集約化程度高，養殖奶牛生長發育好，產奶性能高，特、壹級奶牛比例大，群體水平好，繁殖率、出欄率、周轉率高，飼料報酬顯著。
2、易於管理
方便采用科學飼養管理的先進技術在棚內養牛，有利於更深層次的養牛科研、生產、示範和推廣。
3.避免“靠天養牛”的弊端
避免了“靠天養牛”的惡性規律。放牧牛時，冬春季氣候寒冷多變，長幹草期營養不足。此外，放牧消耗體力，使牛“既肥又瘦”。夏季的炎熱也會導致脂肪流失，造成牛“夏壯、秋肥、冬瘦、春乏”幾千年不可逆轉的惡性生產規律。把牛養在棚裏，可以使牛在短時間內持續生長，減少疾病和死亡，加快周轉，壹年四季隨時提供產品。
4.這有利於生態農業的建設。
舍飼有利於保護植被，改善生態環境，促進農林牧協調發展。陜北人民深刻認識到:“要擴大綠色植被，防止水土流失，改善生活環境，發展農業生產，繁榮農村經濟，富裕農民，就必須建設生態農業；建設生態農業，要封山禁牧；要封山禁牧，就要養牛。“‘退耕還草、舍飼養牛’既是黃土被區生態農業建設的需要，也是要票農民增收的需要。這不僅是陜北地區，也是西北類似地區建設生態農業、再造秀美山川、實現可持續發展的正確途徑之壹。
5、提高勞動生產率。
舍養牛為千家萬戶提供了少養精蓄，積肥增產，利用輔助勞動進行副業養牛，增加收入的機會。同時，在有條件的地區，舍養牛的管理定額會隨著機械化、自動化和管理現代化程度的提高而提高，每個工人的生產效益會比放牧牛提高壹倍甚至十幾倍、幾十倍。
缺點:運動量少，體質弱，食欲差，食量少，常因屋內通風不良，濕度大而引起。
第三，半牧半飼
優勢
1，最佳飼養方式
這是最好的養牛方法，在農區和半農半牧區比較常見，特別適合犢牛和青年牛的養殖和公羊的配種。簡易羊棚建在鄰近的牧區和交通便利的地方。放牧後，晚上補充精飼料和幹草。
2.促進牛的健康成長。
在半放牧半等待飼養模式下，牛營養全面，運動充分，光照充足，節省飼草，體格健壯，產量高而穩定。
3、適用範圍廣
在壹些地區，根據牧草四季生長的特點，也可以實行草期放牧飼養，幹草期舍飼，半放牧半舍飼。
缺點:不適合大批量牛。
第四，畜牧部門
放牧，又稱拴系或放牧，是用長繩把牛拴在壹個長滿草的地方，讓它們自由進食，這在農業區沒有專門放牧草地的地區較為常見。這些地區人口稀少，土地大多用於生產糧食。農區飼養大量奶牛，以農戶為主，奶牛常被繩子控制在河流兩岸、路邊、田野、村莊或房前屋後。這種放牧方法特別適用於在農業地區飼養奶牛。
優點:吃各種雜草，不占用專門勞動力，飼養成本低。
缺點:如果不註意細節，很容易造成事故。比如水龍頭和繩子之間壹定要有轉環，防止繩子斷。