焦作特產壹：懷府鬧湯驢肉
懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市的壹種特色小吃。它有著 300 多年的悠久歷史，在明清時期就非常有名。懷府老湯驢肉的制作工藝十分講究。在 "老湯 "中按比例加入深井水，再精選30多種調料進行特殊加工，這樣制作出來的驢肉鮮嫩爽滑，口感細膩鮮美。
焦作特產二：武陟油茶
武陟油茶是河南焦作的傳統特產，歷史悠久。它在清朝末年就非常有名，距今已有兩千多年的歷史。武社油茶的制作工藝十分考究，以優質面粉、核桃仁、玉米澱粉為主要原料，配以多種香料、花生、芝麻等輔料，經傳統制作工藝制成。口感十分鮮香可口，深受消費者喜愛。
焦作特產三：焦作柿餅
柿餅是河南省焦作市的傳統特產，也是焦作的名牌產品。每年秋天，焦作人從柿子樹上摘下成熟的柿子，然後剝下柿子皮，曬幹，封口，做成糖霜柿餅，香甜可口，營養豐富。
焦作特產之四：鄢陵大蔥
鄢陵大蔥是河南焦作的特產，歷史悠久。它起源於清朝道光年間，曾被列為皇家貢品，距今已有 100 多年的歷史。鄢陵地理環境優越，日照充足，降水充沛，壹年分為旱季和雨季，非常適合洋蔥的生長。洋蔥汁多味脆，微甜，風味濃郁，還含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素 C 等營養成分。
焦作特產五：武陟大米
武陟大米是河南省焦作市武陟縣的特產。其歷史悠久，可追溯到漢代。明代被列為皇家貢品，距今已有近兩千年的歷史。武陟縣地理位置優越，四季分明，日照充足，非常適合水稻生長。栽培的武陟大米晶瑩剔透、口感好，富含蛋白質、維生素、氨基酸等營養成分。2010 年武陟大米被列為中國國家地理標誌產品。