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食品級益生菌怎麽區分

 益生菌對大家都不陌生,因為益生菌是有利於我們消化成長的。但是益生菌也有分等級的,比如益生菌也有食品級的。那麽食品級益生菌怎麽區分呢?學會如何去區分食品級的益生菌,對於我們更好地借助益生菌來消化是很有幫助的。接下來和我壹起看看吧。

食品級益生菌怎麽區分

 可以通過以下三部分來進行區別:

 1、菌株生物學分類區別

 常見的益生菌食品,以乳桿菌屬與雙歧桿菌屬來源的菌種為主;而OTC藥品(微生態制劑)會使用到芽孢屬菌株與乳球菌類

 2、標準區別

 食品級產品原則上只需要滿足 使用菌株在國家所頒布的《可用於食品的菌種名單》當中即可,至於功效性全看廠家良心,很多非菌粉原料的生產廠家,是連菌株號也不會標識的

 otc類產品,則嚴格得多,藥品的上市,是必須經過臨床實驗的,功效可靠,很多產品在臨床的實際使用也是有口皆碑的。但是,菌株的潛力挖掘不深,適應癥也就是那幾種,而且芽孢屬的菌株,不會在腸道定植,屬於過路菌,不推薦長期服用。

 3、生產制造工藝及環境

 食品級產品的生產廠家很多屬於OEM廠家,只是簡單購買原料制粒混料而已,生產車間標準能達到保健品要求就不錯了。

 藥品生產廠家,目前我了解的廠家,很多都是自己生產菌株(也有外采的),從發酵到最後制成成品都是在嚴格的藥品GMP車間環境下制成的,安全性明顯可靠的多。

 所以非要說區別,藥物和食品是批文的區別。其次是每壹個益生菌產品的配方中添加的菌株也是有區別的,選擇的時候著重看下配料表或者說明書吧。

益生菌可以長期吃嗎

 益生菌有保健品、食品級、藥用類三種,前兩者可以長期吃,藥品類的不可以長期吃。

 適當食用益生菌以維持良好的身體菌群平衡是最合適的。無論是益生菌乳制品還是純益生菌,都不要過度使用。

 益生菌是壹類對宿主有益的活性微生物,是定植於人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌,其廣泛應用於生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。

 益生菌可以維護腸道菌群平衡,維護每日腸道健康 ;預防抗生素引起的腹瀉,輔助抗生素治療各種疾病 ;預防便秘;增強免疫力 ;排毒等功效。

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