葛根主要分布於遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、臺灣省、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、雲南、山西、陜西和甘肅。
生於山坡或路邊及潮濕處的草叢中，或生於海拔1000-3200m的溝谷森林中。
壹、培養方法
(1)繁殖方式有壓條、扡插、種子和根，以扡插、壓條和根較為常用。壓條繁殖:夏季生長茂盛時，選擇粗壯、無病、較老的葛藤，每隔1-2節挖結下的土，用土堆壓結，把結壓在土裏。如果天氣太幹燥，澆水生根。生根後，施淡糞水，註意除草。第二年早春發芽前，把它切成單株，挖起來種上。扡插繁殖:在早春發芽前，選擇節短、生長1 ~ 2年的葛藤，每隔2 ~ 3節切壹段，在產地直接扡插。種子繁殖:9 ~ 65438+10月莢果成熟時，收集、烘幹、脫粒，風選雜質，儲存備用。第二年春天，直接在產區種植。根的繁殖:冬季挖掘時，切掉長約10 cm的根，直接種植在生產區。
(2)種植整地:葛根長而肥，埋得深。種植前按1.5m的行距和1m的穴距挖坑，穴徑40-50cm，穴中土的挖深必須在33cm左右。每個洞施堆肥或用2 ~ 3公斤火灰拌人糞蓄水，與洞土混勻。如果利用邊際土地進行零星種植，就不需要挖大窩進行種植。栽植:①層苗、根苗栽植:6月65438+2月至次年發芽前進行，每穴栽植1 ~ 2株。種植後會將細土填實壓實，土表面會覆蓋壹層疏松的土，這樣就看不到根頭了。最後，每個洞都要澆上淡淡的人糞水，以利於成活。②葛根直接扡插:每穴切2-3根，每根2-3節。但由於葛藤節間長，插條長，如果插條直接或斜插，下端節埋得太深，新生的葛根易被洞底的硬土限制，影響生長發育，也給以後挖葛根帶來不便。因此，最好將鉆屑放入埋深為60的環形或環狀臥孔中。如果土壤幹燥，種植後要及時噴水，保持土壤濕潤，以便成活。③種子直播:清明節前後播種。將種子在30 ~ 35℃的清水中浸泡24小時，取出晾幹表面水分，在地下挖淺孔，每孔播4 ~ 5粒種子，然後施人糞水，最後蓋上3 ~ 4厘米厚的細土。
第二，現場管理
(1)直播苗全部栽植後，應均勻栽植並補植，每穴1 ~ 2株壯苗，補齊缺苗。幼苗移栽後，可用稀釋的人畜糞便適當固定根部。苗期要勤除草，用0.3% ~ 0.5%尿素溶液追肥2 ~ 3次即可。從第二年開始，管理同其他栽苗。
(2)中耕施肥後，第壹年種葛、中耕、除草三次，第壹次在幼苗盛開後，第二次在6-7月，第三次在冬季落葉後。從第二年開始，每年中耕兩次，第壹次春苗出來後，第二次冬葉枯萎後。耕作需要除草和淺鋤穴土。中耕除草後追肥，第壹年每667平方米施糞水600 ~ 800公斤。以後幾年要少施氮肥，多施過磷酸鈣、粉煤灰等磷鉀肥，促進根系生長。
(3)去除頂芽和花序在1 ~ 2年種植的夏季，當藤蔓長到2米左右時，應去除頂芽，促進分枝，增加葉面積。每年5-7月，除了有計劃地精心養花外，還應及時摘除花序，減少營養物質的消耗。
第三，蟲害控制
葛藤病害較少，蟋蟀、金龜子等害蟲在生長期主要危害莖葉。農藥可按植保措施噴灑，噴灑新的高脂膜可增強藥效。
(1)蟋蟀吃幼苗。防治方法:80%敵敵畏乳油2000倍液噴霧即可。
⑵金龜子成蟲在5-6月的傍晚出來咬樹葉。防治方法可用燈光誘殺，或用90%水晶敵百蟲1000倍液噴灑葉面進行防治，或在葛藤假死時搖動將其殺死。
第四，收割
葛根栽培3 ~ 4年，冬季葉片變黃後，春季發芽前采挖。先切去莖藤，挖出根部，切下根部作種子，除去泥沙，刮去糙皮，切成1.5 ~ 2厘米厚的斜切片，或對分後切成1.5 ~ 3厘米厚的塊，然後隨插條放在炕上，用無煙煤火迅速烘幹。如果切好後用硫磺熏壹夜，品質會更好。收獲播種後的葛根可在當年或第二年進行挖掘。壹般來說，11-65438+二月的澱粉含量最高。挖的時候可以挖大留小，這樣壹次投入，長期受益。