大部分話多的人都會愛上茶館。更何況成都人說的話不是說，也不是說，而是炫耀。放，也就是“攤開”的意思。“鐘擺”這個詞原本是用來擺放和展示的。比如攤位、座位、裝腔作勢、賣弄、裝腔作勢、戴上戒指，都是必須的。司馬相如和楊雄是蜀人，他們是安排細節的老手。他們的作品叫做《賦》。賦這種文體雖然後來落伍了，但其精神卻被成都人繼承下來，並以“龍門陣”這種民間形式發揚光大。
龍門陣是成都市民的“福”。相傳因唐代薛的陣法而得名。明清以來，四川各地的民間藝人都愛講薛某的這個故事，和薛之戰壹樣離奇莫測。久而久之，“龍門陣”就成了壹個專有名詞，專門用來指代那些變幻莫測、復雜曲折、波瀾壯闊、妙趣橫生的談資。
很明顯，龍門陣不同於壹般的聊天、閑聊、吹牛的場所，因為它和傅壹樣，都要盡可能地去闡述、比較、誇張、聯想。但作為壹個市民的“福”，壹定要麻辣、生動、有趣，壹定要層出不窮，哪怕是再普通不過的小事，也壹定要添油加醋、扭扭捏捏。當然，這樣的“作品”並不容易在出租車等地方“發布”給乘客。至少，短時間是看不完的；如果吃不完，不如不放。總之妳得去茶館擺龍門陣。
其實成都茶館的魅力就在於那裏的龍門陣。龍門陣之所以壹定要在茶館裏展示，是因為只有在茶館裏，頂尖高手才能有自己的位置，聽的人才能真正享受耳朵。茶館晝夜營業，大部分喝茶的人都是免費的，所以時間不是問題。這是“正確的時間”；茶館環境輕松，氣氛隨意，設備舒適。它能站能坐能躺，壹直端茶倒水，鐘擺不累，聽的人多。這是壹種“地緣優勢”；大部分喝茶的人都是“發燒友”，有著相同的目標和興趣。秀者有心，聽者有心，氣氛熱烈。這叫“與人相處”。天時、地利、人和都有，龍門陣自然是百戰百勝，越放越火。
龍門陣的內容五花八門:“既有充滿秘聞奇聞的舊龍門陣，也有從現代之巔近在咫尺的新龍門陣；有像葉煙吧裏走出來的大地龍門陣壹樣厚重的鄉土情懷的地方，也有滿滿咖啡的異域龍門陣。有嚴肅莊重的龍門陣，也有厚臉皮搞笑帶點黃龍門陣的故事”(林文勛《成都人》)。新聞時事自不必說，自然是龍門陣的重要內容之壹。妳從哪裏知道新聞和時事？壹個是電視，另壹個是報紙。既然新聞時事都是成都人關心的，成都的報業壹定會蓬勃發展。有人說成都有三多:小吃店多，時裝店多，小攤多。這壹點都不奇怪。成都人好吃，所以小吃店多；成都人愛美，所以時裝店很多。至於報攤的數量，因為成都人喜歡排長隊，所以需要報紙提供信息。
成都人真的很愛看報。成都有很多街頭報刊亭和報紙專欄，成都也有很多報紙。據說有幾十種日報、周報、晚報和機關報。成都人看報紙，不關心地方。全國各地的老字號報紙在成都也有自己的讀者和市場。成都的報紙(包括報紙前面的)也沒有“地方主義”思想，對外來報紙和本地報紙壹視同仁，讓成都人沈迷於報紙報道。所以，每天早上，報紙專欄總是被成都人圍得水泄不通。
報了癮之後，應該是嘴癮了。放在龍門陣上哪裏最過癮？當然是茶館。因為放在報紙專欄前面，時間有限；在國內，受眾有限；放在單位會影響工作，是不能盡興的問題。在茶館更好。茶館是成都市民的“中國人民政治協商會議”，每個人都可以參與討論國家大事，發表自己的意見。(圖39)妳的觀點發表後，手邊的壹份報紙正好可以用。
捂臉睡著。反正說時事的目的就是為了沈迷文字，剩下的不可能那麽多。可以說，北京人愛講新聞時事是為了展示自己的政治才能，而成都人愛講新聞時事是為了擺個長臉。
那麽，為什麽成都人如此熱衷於龍門陣呢？
壹個簡單的解釋，自然是成都人愛說話愛說話。“重慶小孩彪悍(重慶人敢打)，成都姑娘狡猾(成都人會吵架)。”成都人的嘴皮子功夫全國聞名。
在成都，嘴巴功夫最厲害的只有兩種人，壹種是小攤販，壹種是女娃娃。成都壹家小企業有句行話，叫“賺錢就不賺錢，但是地攤要圍捕。”地攤怎麽才能“圓”？當然是靠嘴喊:“耗藥，耗藥，耗孩子壹吃就跑不了”；如果買得起，可以規劃壹下。不買就要吃後悔藥了。買不買都可以生孩子。如果妳不小心踩了她的腳，她會說:“嘿，奇怪的東西，妳是三條腿的嗎？”奶牛也能活下來，不是嗎？"如果她踩了妳的腳，還有壹句話:"妳擠什麽？進火葬場要排隊轉輪子嗎？瓜不尷尬，出不了門？“妳想不想和她爭論？
的確，成都人似乎天生會說話，天生會“涮壇子”(玩笑)、“打殼”(吹牛)、“秀話”。其中以《展演子》最具特色。所謂“展”，就是說幾句諺語，說兩句歇後語，把頭尾藏起來，讓妳猜壹猜，想壹想，對消息樂壹樂。比如事情有點玄乎，就說是“癩蛤蟆吃豇豆”，意思是“掛”；而如果妳說話出格，他會評論:“妳為什麽吃玉米面會打哈欠”，意思是“把嘴張開到最大”。這樣的說法真的是“和尚敲木魚”——很多。
於是乎，壹件簡單的事情，到了成都人的嘴裏，就會變得生動有趣。就算罵人也是壹套。比如有人智商低或者做事欠考慮，成都人說他是“瓜”而不是傻。其實這個“瓜”不是瓜、西瓜、南瓜、葫蘆，而是“傻子”。因為要“秀字”，所以省略了“笨”，叫“瓜”。從這到那，還有“瓜娃子”、“瓜溪xi”，甚至“瓜妹瓜燕”。說壹個人“傻”顯然比說他“笨”或“笨拙”更有趣、更有意思
再比如，詐騙在成都叫“水”。它的起源，我覺得和酒有關。因為賣酒要做手腳，無非就是摻水。因此，在日常生活中，“水貨”這個詞經常被用來指代假冒偽劣產品。推而廣之，如果壹個人不守信用，或者做事不到位，成都人會說他“很成功”。由此及彼，有“水客”、“水力”、“水崩”、“水渦”等說法。再比如，某件事沒做，就叫“黃”或“黃”，其他地方也是如此。而成都人卻發展成了“黃強”、“黃棒”、“黃魂子”、“黃素素”，甚至“黃師傅”、“黃手黃腳”等等。
看來成都人對待文字就像廣東人對待中央政策壹樣，講究“用得好，用得活，用得夠”。成都人說話很“到位”，甚至不怕“過分”。比如紅色，要說“trip red”；綠色，說“綠色”；白色，說“白雪公主”；黑，說“暗”；甜，說“香”；臭，說“臭”。總之，要做足文章才覺得過癮。
妳過什麽癮？當然是嘴癮。事實上，成都人說話更多的是調侃，而不是有話要說，頗有“為藝術而藝術”的意味。後面會講到，成都人很愛玩。在成都，熟人見面，除了“吃飯了嗎”，大概還會問“去哪裏玩了”。但是成都人的“玩”或者說“玩”還有壹個重要的特點，那就是必須同時伴隨著“吃”和“說”。(圖40)不管去遠足還是去花園購物，壹定要有好吃的，也壹定要說壹路過關斬將。
走吧。到了地方或者走到半路，就得泡茶館了。如果壹路走來，無話可說，那只能算是“趕”，而不是“玩”。不吃不喝，無異於“辛苦”，更別說“玩”了。所以，無論什麽豪華清新的場合，如果沒有茶喝，沒有美食吃，沒有聊天，成都人都會不屑壹顧。相反，只要妳能大出風頭，去哪也算是“玩”了。其實說到“去哪裏玩”，在成都，多半是指去哪裏喝茶聊天。總之，說話是成都人玩的重要壹環，甚至直接就是玩。就像林文勛說的，成都人說話“更多的是開玩笑，把話在舌頭上折騰來品味、欣賞、展示。”就像壹個優秀的球員在球場上，用腳尖彈起壹個球，做出了千招萬式”(《成都人》)。
於是，我們大致知道了為什麽成都人愛說話，愛說話:好玩！
成都人真的很愛說愛玩。對於成都人來說，最愜意的事，除了去茶館來個龍門陣，就是拖幾把竹椅，擺個茶幾，邀上三五好友，壹個人，壹支煙，壹杯茶，前三皇後五帝，東日本西美國，東逛西聊，直到茶都白了，然後各奔東西。至於談話的內容，從來沒有壹定的規律。想說什麽就說什麽，遇到什麽就是什麽。就像成都菜，鍋裏什麽都可以放，嘴裏什麽都可以放。因為說話的目的不是為了研究解決什麽問題，而是為了玩。所以，只要說得開心有趣，就行。
既然好玩，那就壹定要好玩，不能像白開水壹樣，壹定要有味道，有名氣；而且玩的多了，自然就能玩出花樣，玩出水平。成都人說話特別有味道:形象生動，節奏鮮明，特別強調描寫事物的狀態。比如，壹個東西很薄，就說是“薄而飛”；很粗糙，就說是“粗糙沙沙”；很脆，就說是“脆”；很嫩，就說是“嫩水”比如壹個人是鬼，就說他是“鬼戳”；很蠢，就說是“蠢”；很兇，就說“兇叉叉”；很軟，就說是“軟塌塌”至於傻，有“傻傻”“瓜別扭”“寶篩”三種說法。總之文章就做好了。
關註狀態必然會關註表情，最有表情的眉眼當然是大做文章。所以成都人說話就說眉毛，比如:鬼鬼祟祟(鬼頭鬼腦)、鬼鬼祟祟(鬼鬼祟祟)、高飛(傻乎乎)、虛偽(虛偽)、醜陋(可悲)、懶惰(懶惰)、笨拙(膽小)小氣、饒舌、無味，分別稱為“揚眉開眼”、“顫眉開眼”、“白眉白眼”。看這些話，我們不難看出成都人說話的時候很開心。
總之，成都人說話就像喝酒吃菜壹樣。他們註重力度和品味。他們比麻辣燙還猛，比三重泥還甜。說起牢騷，可謂天下無敵，相當壹部分人能達到“國民口”的水平。比如文革中廣為流傳，諷刺當時沒有電影可看的“笑話”:“中國電影，新聞簡報；越南電影，飛機大炮；韓國電影，哭笑不得；羅馬尼亞，摟抱；阿爾巴尼亞，莫名其妙老片子，內部賣票”，據說“版權”是成都人的。還有諷刺公款吃喝的“笑話”:“過去說革命不是請客，現在說革命不是請客就是吃飯。”據說“版權”也是成都人的。不信妳在成都再說壹遍，保持獨特。
的確，成都人很傷人。這點很像北京人。但是，兩地風味不同。成都人受到傷害就要“辣”，比如把執勤隊伍稱為“二公安”，把壹些喜歡趕時髦的人稱為“業余華僑”。身為華僑沒有錯，但“業余華僑”有假冒偽劣之嫌。成都人天性坦率直爽(雖然也想驕傲虛榮)，所以特別討厭裝腔作勢。如果壹個人在成都人面前裝模作樣，而這個成都人很清楚他是什麽人，他會毫不客氣地說:“餵，鳳爪戴眼鏡，裝洋菜！”我不知道什麽是神雞爪，但也不比雞爪，所以我覺得水平不高。當然，如果妳真的來玩，那就太可笑了。所以經常會有壹句話跟著說:“不知道桂花廚房幹凈不幹凈。”
當然，成都人不會只害人。他們也會帶人，表揚他們，鼓勵他們，為別人辯護，或者為正義發聲。比如“吃酒不吃菜，人各有誌”，或者“欺小不下來”什麽的。反正不管妳怎麽說，成都人都壹樣。而且這些套套還可以不斷創新，比如“妳有飛毛腿，我有愛國者，小心打到薩達姆在地上鉆個洞”。
這就是功夫，需要欣賞，口技也不例外。武林中人希望別人欣賞自己的武功，於是設擂臺，開比武大會；成都人希望別人欣賞他們的口技，所以他們擺出了壹個龍門陣，而茶館是他們展示口技的最佳場合，所以成都的茶館長期繁榮。很明顯，戴上戒指或者擺上龍門陣，是壹種展示，是壹種炫耀，是對自己生活方式的壹種欣賞。(摘自易中天《閱讀城市》)